Wie lange dauert ein Biskuitbrand? – 6 Faktoren im Spiel

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Als ich anfing, meine eigenen Töpfe zu brennen, war eine meiner Fragen, wie lange dauert ein Bisque-Brennen? Dies kann eine dringende Frage sein, wenn Sie gegen eine Frist oder aufgeregt sind, um Ihre gefeuerte Ware zu sehen. Im Laufe der Zeit habe ich Folgendes über Biskuitbrennkeramik gelernt…

Ein Biskuitbrand dauert durchschnittlich etwa 10 Stunden. Das Brennen von Bisken kann jedoch je nach Größe, Alter, Typ und Marke des Ofens mehr oder weniger Zeit in Anspruch nehmen. Es hängt auch vom Brennplan ab und davon, wie dicht der Ofen gepackt ist. Die Verwendung eines Vorwärmers verlängert auch ein Biskuitfeuer.

Die Zeit, die benötigt wird, um Feuerkeramik zu biszieren, kann von Töpfer zu Töpfer und von Ofen zu Ofen variieren. Also dachte ich, es wäre hilfreich, einige der Faktoren zu betrachten, die die Bisque-Brennzeit beeinflussen.

Wie lange dauert ein Biskuitbrand?

Ich brauche fast genau 10,5 Stunden, um in meinem Ofen Feuer zu machen. Diese Zeit wird von dem Moment an gemessen, in dem ich den Ofen einschalte, bis zu dem Moment, in dem der Ofen ausschaltet. Dies ist eine mehr oder weniger durchschnittliche Zeit, um bisque Feuer. Einige Töpfer berichten jedoch von Bisque-Brennen in 7 Stunden und andere dauern bis zu 13 Stunden. Welche Faktoren können also die Zeit bis zum Biskuitfeuer beeinflussen?

Faktoren, die die Bisque-Brenndauer beeinflussen

Die folgenden Faktoren beeinflussen alle die Länge Ihres Bisque-Feuers:

1) Verwenden einer Vorwärme

Auch wenn sich Ihr Greenware knochentrocken anfühlt, befindet sich immer noch Feuchtigkeit in den tieferen Schichten des Tons. Dieses Wasser muss langsam aus Ihrem Geschirr verdunsten.

Bei 212F (100C) wird Wasser zu Dampf. Wenn es zu Dampf wird, dehnt es sich schnell aus. Wenn Ihre Keramik kleine Lufteinschlüsse enthält, dehnt sich der Dampf in diese Lücken aus. Dies setzt Ihr zerbrechliches Grüngut stark unter Druck und Ihr Stück kann im Ofen explodieren.

Keramik ist anfälliger für Explosionen im Ofen, wenn die Wände dick oder ungleichmäßig sind. Dies liegt daran, dass es für die Restfeuchtigkeit schwieriger ist, an die Oberfläche des Stücks zu wandern.

Das Arbeiten in einer feuchten oder kalten Umgebung kann auch beeinflussen, wie knochentrocken Ihre Keramik wird.

Die Lösung besteht darin, Ihrem Biskuitbrennplan eine Vorwärmung hinzuzufügen. Eine Vorwärmung ist im Grunde eine Zeitspanne, bevor der offizielle Brennplan beginnt. Während der Vorwärmung wird der Ofen auf einer Temperatur unterhalb des Siedepunkts von Wasser gehalten. Der Ofen ist warm genug, damit die Keramik gründlich austrocknen kann, aber nicht heiß genug, damit Feuchtigkeit zu Dampf wird.

Durchleuchten und Vorheizen

Das Vorheizen wird auf verschiedene Arten bezeichnet. Ein Begriff ist ‚Candling‘. Dieser Begriff wird häufig verwendet, um einen Ofen über Nacht bei sehr geringer Hitze zu belassen.

Während des Durchleuchtens lassen Töpfer den Deckel des Ofens oft einen Zentimeter offen. Dadurch kann Feuchtigkeit den Ofen verlassen, anstatt die Ofenelemente zu korrodieren.

Der Begriff ‚Vorheizen‘ wird häufig verwendet, um einen kürzeren Zeitraum vor Beginn des Brennplans zu bezeichnen. Beispielsweise kann ein Ofen einige Stunden lang knapp unter dem Siedepunkt von Wasser gehalten werden. Ich heize meinen Ofen für 2 Stunden bei 175F (80C) vor.

Wenn Sie Arbeiten brennen, die dicker oder etwas feuchter sind, sollten Sie möglicherweise länger vorheizen. Schullehrer, die die Arbeit der Schüler abfeuern, heizen sich oft gut vor 4 Stunden vor dem Biskuitbrand. Und Töpfer heizen im Winter oder in feuchten Sommern manchmal etwas länger vor, wenn Töpfe mehr Feuchtigkeit speichern.

Normalerweise heize ich meinen Ofen am Tag vor dem Biskuitbrand ein paar Stunden vor. Dies hilft, den eigentlichen Biskuitbrennplan etwas kürzer zu halten, wenn er tatsächlich in Gang kommt. Schauen wir uns nun die Bisque-Brennpläne an …

2) Wählen Sie Ihren Brennplan

Ein Brennplan ist die Geschwindigkeit, mit der eine Ofentemperatur während des Brennens pro Stunde ansteigt. Der Zeitplan wird in verschiedene Segmente unterteilt, und die Steigerungsrate variiert zwischen den Segmenten.

Manchmal steigt die Rate schnell an, zu anderen Zeiten ist der Temperaturanstieg langsam. Zu anderen Zeiten können Sie den Ofen für eine bestimmte Zeit bei einer bestimmten Temperatur halten.

Es wäre schön für Anfänger, wenn es einen definitiven Bisque-Feuerungsplan gäbe, der für alle Öfen geeignet wäre. Es würde das Lernen, bisque Feuer viel einfacher machen.

Die Brennpläne variieren jedoch je nach Art des verwendeten Ofens und Tons und Ihren persönlichen Vorlieben.

Bisque Brennen Sie Ihre Greenware langsam

Obwohl die Brennpläne variieren, gibt es einen Punkt, in dem sich die meisten Töpfer einig sind. Und dieser Punkt ist, dass es am besten ist, Ihre Bisque Ware langsam zu feuern. Zumindest im ersten Teil des Feuerplans.

In der ersten Hälfte eines Biskuitbrennens befinden sich zwei wichtige Fenster. Das erste Temperaturfenster ist, wie oben angegeben, die Temperatur, bei der Wasser seinen Siedepunkt erreicht. Dies ist bei 212F oder 100C.

Das zweite Fenster ist um 1063F (573C). Dies ist die Temperatur, bei der die Töpfe die Quarzinversion (Quelle) durchlaufen. Während der Quarzinversion dehnt sich die Keramik auf winzige, aber schnelle Weise aus.

Zu diesem Zeitpunkt ist die Ware anfällig für Risse. Und es hilft, wenn die Temperaturanstiegsrate langsamer ist, wenn die Inversion auftritt.

Daher ist es hilfreich, in der ersten Hälfte des Biskuitbrennplans langsamer zu feuern.

Wenn der Ofen 1112F (600F) erreicht hat, wird der Ton durch diese beiden Fenster gegangen sein. Außerdem wird eine erhebliche Menge der Kohlenstoffe und organischen Materialien aus dem Ton ausgebrannt sein. Um diese Zeit kann also die Temperaturanstiegsrate erhöht werden.

Öfen mit digitaler Steuerung:

Wenn Ihr Ofen über eine digitale Steuerung verfügt, können Sie den Ofen so vorprogrammieren, dass er mit bestimmten Segmenten gebrannt wird. Wenn Sie das Handbuch des Herstellers haben, haben sie möglicherweise Empfehlungen, welchen Zeitplan Sie für Ihr Biskuitfeuer verwenden sollten. Einige digitale Steuerungen werden mit einem Biskuitbrennplan geliefert, der im Ofen vorprogrammiert ist.

Einige digitale Steuerungen müssen jedoch programmiert werden. Wenn dies der Fall ist, müssen Sie sich für einen Biskuitbrennplan entscheiden und diesen in den Controller programmieren.

Ich habe meinen Ofen gebraucht gekauft. Und obwohl es einen digitalen Controller hat, kam es nicht mit einem vorprogrammierten Bisque-Zeitplan. Also musste ich den Biskuitbrennplan selbst herausfinden. Als ich anfing, Bisque Brennen, Ich suchte Rat von ein paar verschiedenen lokalen Keramik Lieferanten. Ich habe mich auch mit einigen lokalen Töpfern beraten, die ich kannte.

Dann fand ich durch einen Prozess von Versuch und Irrtum heraus, welcher Brennplan für meinen Ofen am besten geeignet war. Dieser Prozess von Versuch und Irrtum beinhaltete, dass Bisque meine Ware feuerte und sah, wie erfolgreich der Zeitplan war. Ich benutze pyrometrische Kegel, wenn ich meinen Ofen feuere. Durch die Verwendung von Kegeln konnte ich genau sehen, was im Ofen vor sich ging.

Nach einigen Experimenten stellte ich fest, dass der folgende Biskuitplan für mich funktionierte:

Segment	Rate	Zieltemperatur
1 2	175F (80C) /Stunde 302F (150C) /Stunde	1112F (600C) 1958F (1070C)

Wenn ich diesen Zeitplan verwende, feuert mein Ofen Bisque in 10,5 Stunden auf Kegel 04.

Wenn Sie etwas recherchieren, werden Sie feststellen, dass andere Töpfer andere Zeitpläne haben. In der Tat werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass es so viele Biskuitbrennpläne gibt wie Töpfer. Möglicherweise müssen Sie ein wenig experimentieren, um herauszufinden, was für Sie, Ihren Ofen und Ihren Ton funktioniert.

Ältere Öfen mit Schaltern und Wählscheiben

Nicht alle Öfen verfügen über digitale Regler. Einige sind manuell und erfordern, dass der Töpfer die Temperaturregler während des Biskuitbrennplans einstellt.

Normalerweise haben manuelle Öfen 3 Sätze von Zifferblättern, darunter eine unten, in der Mitte und oben. Diese Zifferblätter können auf niedrige, mittlere und hohe Temperaturen eingestellt werden.

Während des ersten Teils des Biskuitfeuers werden die Zifferblätter auf eine niedrige Temperatur eingestellt. Wie lange Sie den Ofen bei niedriger Temperatur halten, ist eine Frage der Wahl. Wenn Ihre Keramik trocken, gleichmäßig und nicht zu dick ist, können Sie sie 2 Stunden lang niedrig halten. Wenn Ihre Keramik jedoch klobig oder möglicherweise feucht ist, möchten Sie dies möglicherweise um einige Stunden verlängern.

Durch den Biskuitbrennplan werden die Schalter allmählich von niedrig auf mittel und dann hoch gedreht. Als Faustregel gilt, dass manuelle Öfen oft 2 Stunden lang auf niedriger Temperatur gehalten und dann 2 Stunden lang eingeschaltet werden. Danach werden sie auf hoch geschaltet, bis der Ofen seine Zieltemperatur erreicht. Dies kann ungefähr 3-6 Stunden dauern, sobald der Ofen hoch ist.

Wenn also alle Dinge gleich sind, würde das Brennen von Bisque bis zu 10 Stunden dauern. Wie digital gesteuerte Öfen sind manuelle Öfen jedoch individuell, und Sie müssen möglicherweise experimentieren, um den richtigen Zeitplan zu finden.

Bisque Brennen Kegel 04 oder 06

Ein weiterer Faktor, der beeinflusst, wie lange es dauert, bis bisque Feuer, ist die Temperatur, die Sie Ihren Ofen erreichen wollen. Dies wird als Zieltemperatur bezeichnet. Normalerweise wird eine Biskuitbrennzieltemperatur irgendwo zwischen 1852-1958F (1011-1070C) liegen.

Die Brenntemperaturen werden mit dem ‚Kegelsystem‘ bezeichnet. Kegel können auf den ersten Blick etwas kompliziert erscheinen, sind aber eigentlich recht einfach zu verstehen. Wenn Sie mehr über sie erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel.

In der Regel wird Greenware auf Kegel 06 oder 04 gebrannt. Ich habe festgestellt, dass der Zeitunterschied, den das Brennen bis zum Kegel 04 macht, nicht sehr groß ist.

Kegel 04 ist nur etwa 106F (59C) heißer als Kegel 06. Wenn Sie mit 302F (150C) pro Stunde feuern, dauert es nur zusätzliche 20 Minuten, um Kegel 04 zu erreichen. Der Unterschied zwischen dem Brennen auf Kegel 06 und 04 ist also nicht so groß in Bezug auf die benötigte Zeit.

3) Die Abkühlzeit

Eine vollständige Antwort auf die Frage, wie lange ein Biskuitbrand dauert, muss die Abkühlzeit enthalten. Das Abkühlen der Öfen dauert lange. Die genaue Zeitdauer hängt von einigen Faktoren ab. Einige dieser Faktoren sind:

• Wie viel Ware Sie in Ihrem Ofen haben. Wenn Ihr Ofen fest mit Biskuit gefüllt ist, dauert das Abkühlen länger. Dies liegt daran, dass die Keramik zu dem Zeitpunkt, zu dem der Ofen die Temperatur erreicht hat, auch heiß ist. Und so gibt es mehr Material im Ofen, um sich abzukühlen.
• Wie gut Ihr Ofen isoliert ist. Einige Öfen haben 3 Zoll Isolierung an den Wänden und Deckel. Andere haben 2 Zoll. Je stärker der Ofen isoliert ist, desto länger ist die Abkühlzeit.

Im Allgemeinen dauert das Abkühlen des Ofens mindestens so lange wie das Aufheizen. Wenn es also 10,5 Stunden gedauert hat, bis die Zieltemperatur erreicht war, dauert das Abkühlen so lange.

Wenn Ihr Ofen dicht gepackt ist, kann das Abkühlen 1einhalbmal so lange dauern. Ich warte gerne, bis der Ofen Raumtemperatur hat, bevor ich ihn öffne. Wenn ich in Eile bin, werde ich es bei 122F (50C) öffnen, aber nicht früher. Wenn mein Ofen voll ist, dauert es 20 Stunden ab dem Ausschalten des Ofens, bis er auf 122F abfällt.

Ein weiterer Faktor, der die Zeit beeinflussen kann, die der Ofen zum Abkühlen benötigt, ist die Größe des Ofens. In der Tat ist die Ofengröße ein wichtiger Faktor, also lesen Sie weiter ….

4) Ofengröße

Die Größe Ihres Ofens kann beeinflussen, wie lange das Aufheizen und Abkühlen dauert. Es überrascht nicht, dass normalerweise größere Öfen länger brauchen, um sich aufzuheizen und abzukühlen. Dies liegt daran, dass sie mehr Energie benötigen, um ein größeres Volumen und eine größere Masse an Material zu erwärmen. Und es dauert länger, bis der Inhalt die Wärme verliert, die er einmal heiß aufgenommen hat.

Zum Beispiel kann ein sehr großer Gasofen, der groß genug ist, um hineinzugehen, 20 Stunden dauern, um sich aufzuheizen. Und noch 3 Tage, um vollständig abzukühlen. Während, ein kleinerer 2.6 kubikfuß Hobby Ofen kann Bisque Feuer beginnen, in 24 Stunden zu beenden.

5) Alter und Zustand des Ofens

Öfen arbeiten hart und einige ihrer Komponenten erfahren beim Brennen Verschleiß. Eine der Komponenten in einem Elektroofen, die sich abnutzt, sind die Elemente. Dies sind die Metallspulen, die um die Wand des Ofens laufen. Eine elektrische Ladung fließt durch die Spulen, wodurch sich die Spule erwärmt. Dies wiederum erwärmt den Ofen.

Im Laufe der Zeit korrodieren und verschlechtern sich Elemente und werden weniger effizient. Manchmal hören sie ganz auf zu arbeiten. Der Austausch von Elementen, nachdem sie nicht mehr gut funktionieren, ist ein unvermeidlicher Bestandteil der allgemeinen Ofenwartung.

Dennoch werden Elemente und andere Teile Ihres Ofens mit der Zeit etwas weniger effizient arbeiten. Dies kann die Zeit beeinflussen, die Ihr Ofen benötigt, um seine Zieltemperatur zu erreichen. Im Allgemeinen dauert es länger, bis alte Elemente die Innenkammer des Ofens erwärmen. Dies wiederum wirkt sich auf die Zeitdauer aus, die benötigt wird, um Ihre Greenware zu bisquillieren.

6) Umgebungstemperatur

Ein weiterer Faktor, der beeinflussen kann, wie lange Ihr Biskuitbrand dauert, ist die Umgebungstemperatur in Ihrem Arbeitsbereich. Dies ist nicht der kritischste Faktor, um herauszufinden, wie lange Ihr Biskuitfeuer dauern wird. Es spielt jedoch eine Rolle.

Öfen sind hoch isoliert, aber keine Ofenisolierung ist 100% effizient. Selbst bei den neuesten Öfen wird es zu Wärmeverlusten kommen. Und wenn Sie Ihren Ofen an einem kalten Wintertag brennen, dauert es etwas länger.

Abschließende Gedanken

Die Antwort auf die Frage, wie lange ein Biskuitbrand dauert, hängt von den oben beschriebenen Faktoren ab. Wenn Sie über einen kleineren Hobbyofen nachdenken, liegt der tatsächliche Bisque-Brennplan wahrscheinlich bei 8-10 Stunden. Der komplette Biskuitbrennzyklus kann jedoch eine Vorwärmung beinhalten. Und es wird definitiv die Zeit beinhalten, die der Ofen zum Abkühlen benötigt. Insgesamt kann ein Biskuitfeuer von Anfang bis Ende also gut 24 Stunden dauern.

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