Krabben zu Hause zu kochen ist ziemlich einfach, aber zu entscheiden, was mit Krabben serviert werden soll, ist der kompliziertere Teil. Krabben sind so ein beliebter Leckerbissen, besonders während der Krabbensaison mit unterschiedlichen Aromen, ganz zu schweigen davon, wie viel Spaß es macht zu essen. Wie viele Lebensmittel können Sie aufbrechen und leckeres Fleisch herausziehen, um es zu genießen? Es macht das Fleisch so viel leckerer, weil es so viel Arbeit braucht, um es zu essen. Du musst es dir verdienen. Es gibt nicht viel Besseres als ein Krabbenessen.
Das Wichtigste zuerst, Sie brauchen ein Krabbenrezept. Wir haben diesen Beitrag zum Kochen von Krabben erstellt, der hilfreich ist, um die Krabbe für diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten.
So gut Krabben auch sind, die Entscheidung, was mit Krabben serviert werden soll, kann die Mahlzeit ausmachen oder brechen. Hier sind einige Ideen, was mit Krabben serviert werden soll.
Geklärte Butter
Das offensichtlichste und Bekannteste ist, Krabben mit geklärter Butter zu servieren. Es ist bei weitem das kultigste und am weitesten verbreitete. Während es einfach ist, verbessert es den Krabbenfleischgeschmack, anstatt ihn zu ergänzen. Die Butter verwandelt sie auf eine neue Ebene der köstlich. Schmelzen Sie dazu normale Butter (keine Margarine) und lassen Sie sie abkühlen, damit die Milchfeststoffe auf den Boden sinken. Die oben verbleibende Butter wird geklärt – was Sie servieren. Dann empfehlen wir Ihnen dringend, diese Butter mit frischem Zitronensaft und Knoblauch für eine unglaubliche Dip-Sauce zu verfeinern. Andere Ideen, um die Buttersauce so viel mehr zu verbessern, sind Rosmarin, Petersilie oder Worcestershire-Sauce.
Profi-Tipp: Geklärte Butter passt gut zu warmen Krabbenbeinen. Servieren Sie dies nicht mit kalten Krabbenbeinen, da es sich verfestigt.
Was mit Krabbenbeinen zu servieren ist
Sie möchten auf jeden Fall Krabbencracker, Krabbengabeln und wenn möglich Lätzchen liefern. Krabben zu essen ist chaotisch und kann viel Arbeit erfordern, aber diese Werkzeuge machen es viel angenehmer.
Dip-Saucen
Außer Butter können Sie alle Arten von Saucen mit Krabben servieren. Zum Beispiel Senf mit Dill, Mayonnaise, Zitrone und Salz und Pfeffer. Eine andere Sauce, die Sie probieren können, ist die würzige Diablo-Dip-Sauce. Oder vielleicht eine Hollandaise.
Sie können natürlich die häufigste und beliebteste von allen betrachten, Cocktailsauce. Sie können diese Sauce sogar zu Hause zubereiten, indem Sie Meerrettich, Worcestershire, Tabasco, Zitrone und Ketchup mischen. Spielen Sie mit verschiedenen Kombinationen und fügen Sie Pfeffer hinzu, um ihm einen zusätzlichen Kick zu verleihen.
Welche Beilagen passen zu Krabben?
Es gibt unzählige Beilagen, die sehr gut zu Krabben passen. Wir empfehlen, eine ziemlich einfache Beilage zu behalten, damit die Krabbe nicht überschattet wird. Im Folgenden finden Sie viele Beilagen, die wir für Krabbenfleisch empfehlen. Sie können viele Krabbenbeilage Rezepte für die Vorschläge unten finden.
Zitronenreis
Eine weitere Beilage ist ein Zitronenreis-Pilaw. Dies ist ein schönes, beruhigendes Gericht, das die Krabbenaromen auf delikate Weise ergänzt.
Frischer Salat
Salat ist auch immer eine gute Option. Krabben sind ein schönes leichtes Gericht, wenn sie gedämpft werden, und daher ist Salat eine wunderbare Begleitung, um die ganze Mahlzeit leicht zu halten. Sie können auch Salat mit Knoblauchbutter gebratenen Krabben servieren, um den Reichtum dieser Zubereitung auszugleichen. Eine Empfehlung ist ein Mandarinensalat, da er eine schöne Kombination aus knusprig und erfrischend mit etwas Süße ist. Dies kann auch als erster Gang vor der Krabbe serviert werden, um die Geschmacksknospen auf das vorzubereiten, was kommen wird.
Gebratenes Gemüse
Da Gemüse erfrischende und erdige Aromen hat, sind sie eine schöne Ergänzung zum süßen Fleisch von Krabben. Nicht alle Gemüse sind gleich, obwohl. Einige der besten Gemüse zu paaren sind Spargel, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln. Wenn Sie sie rösten, karamellisieren Sie sie und bringen die natürliche Süße hervor, die so gut zu Krabben passt. Diese Beilage kann mit warmen oder kalten Krabben serviert werden.
Eine andere Gemüsesorte, die wirklich Spaß macht, sind gedämpfte Artischocken. Dieses Essen ist entlang der gleichen Linien verwenden Sie Ihre Hände, ziehen Sie es auseinander, essen Sie das Fleisch, und werfen Sie den Rest. Es ist eine großartige Begleitung, wenn Sie bereits unordentlich sind und Ihre Wache im Stich lassen.
Kartoffeln
Zunächst einmal liebt jeder Kartoffelpüree. Buchstäblich. Ich habe noch nie jemanden getroffen, der Kartoffelpüree nicht mag. Kannst du sagen, ultimativer Publikumsmagnet? Jede Zubereitung von Kartoffeln passt wirklich gut zu Krabben. Aber wir wissen, dass Kartoffelpüree ein sehr beliebter Fanfavorit ist.
Ein weiterer absoluter Publikumsmagnet sind, Sie haben es erraten, Pommes Frites. Sie sind absolut lecker und super bequem zu essen. Jeder liebt sie. Und Sie können sogar Knoblauchpommes servieren, um gedämpfte Krabben zu kontrastieren oder knoblauchgebratene Krabben zu ergänzen.
Mais
Jede Art von Mais kann gut mit Krabben kombiniert werden. Aber um das praktische Esserlebnis zu verbessern, empfehlen wir Maiskolben. Beide Elemente sind erfrischend und nehmen die Hände so zu essen, wenn Sie unordentlich sind und dort bekommen, warum nicht? Sie können Maiskolben auf viele Arten zubereiten, z. B. Grillen, Dämpfen, Kochen oder sogar Mikrowellen.
Wein
Dieser ist der offensichtlichste. Wein passt so eindeutig unglaublich gut zu Krabben. Vor allem Weißwein. Pinot Gris, Chardonnay und trockener Riesling sind die Top-Empfehlungen für die Weinpaarung.
Dessert
Ja, Krabben schmecken süß und lecker. Aber es ist Licht. Leicht genug, dass Sie noch Platz zum Nachtisch haben, wenn Sie mit dem Verschlingen Ihres Krebstiers fertig sind. Um mit dem leichten und erfrischenden Thema zu halten, können Sie mit einem Zitronen-Käsekuchen gehen. Oder natürlich den klassischen Schokoladenkuchen.
Was servieren Sie bei einem Krabbenfest?
Wenn wir nur an ein Krabbenfest denken, lächeln wir. Dies sind einige der lustigsten Mahlzeiten, die Sie mit Familie und Freunden teilen können. Natürlich müssen Sie Krabben bei einem Krabbenfest servieren. Sie sollten auch Krabben leuchten lassen und alle begleitenden Gerichte sollten die Krabbe selbst im Rampenlicht halten. Zu den Must-Haves gehören gezogene Butter, Zitrone, Krabbencracker und jede Menge Wein. Abgesehen davon können Sie viele Beilagen für ein Krabbenkochen servieren. So ziemlich jede der oben genannten Optionen, aber es ist am häufigsten, einen leichten Salat oder sogar eine milde Pasta zu servieren. Dies sind großartige Optionen für zu Hause und wenn Sie herausfinden möchten, was einige andere Restaurants in San Francisco als Seiten mit Krabben servieren.