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Geschichte von: Warrens Bakery | Mai 17, 2021
Hier finden Sie einige Richtlinien zum Kochen Ihrer gefrorenen Pasteten oder herzhaften zu Hause.
Für eine schöne goldene Farbe können Sie Ihre pastösen oder herzhaften Eier waschen, bevor sie in den Ofen gehen (aber nicht die veganen!)
Pasteten
- Den Ofen auf 190 ° C vorheizen (Gasmarke 5)
- Legen Sie ein Blatt Backpapier auf ein Backblech und legen Sie die Pasteten gleichmäßig mit einem guten Abstand dazwischen aus – Sie möchten nicht, dass sie sich küssen!
- Ein Ei verquirlen und die Pasteten mit der Mischung bestreichen
- Stellen Sie das Tablett für 40 – 45 Minuten (lüfterunterstützt) oder 45 – 50 Minuten (ohne lüfterunterstützt)in die Mitte des Ofens
- Wenn Sie denken, dass es fertig ist, führen Sie ein Messer oder einen Spieß durch die Oberseite der Pastete, ziehen Sie sie heraus und spüren Sie den Spieß, um zu überprüfen, ob die Pastete durchgehend heiß ist.
* Für riesige Steakpasteten müssen Sie sie möglicherweise eine Stunde im Ofen lassen.
Scheiben & Gitter, Wurstbrötchen, vegane Brötchen, Umsätze, Fleischpastetchen
Befolgen Sie die obigen Anweisungen, aber kochen Sie für 25 – 30 Minuten (lüfterunterstützt) oder 30 – 35 Minuten (nicht lüfterunterstützt).