Ofengebackenes Tilapia

Neben Limettenspalten gebacken und mit Olivenöl überzogen + eine einfache Gewürzmischung, dieses ofengebackene Tilapia-Rezept ist so schnell und einfach wie köstlich und nahrhaft!

Da Meeresfrüchte in der Regel sehr schnell zubereitet werden, sind sie eine meiner Lieblingsmethoden, um eine nahrhafte Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, insbesondere wenn ich wenig Zeit habe. Einige meiner Lieblingsgerichte mit Meeresfrüchten auf der Website: Zitrone Knoblauch gebackener Kabeljau mit Kirschtomaten, geschwärzte Lachsschalen mit Kokosreis, Koriander-Limetten-Lachs-Backen mit Tomaten-Avocado-Salsa, Lachs mit Kräuterkruste & Kartoffelbacken und gebackenes Heilbutt-Blattpfannenessen. Jedes dieser Gerichte, zusammen mit diesem gebackenen Tilapia-Abendessen, ist einfach, sehr schnell und sehr nahrhaft!

Gebackene Tilapia

Wenn Sie neu in der Welt der Meeresfrüchte sind, ist Tilapia ein großartiger Ort, um zu beginnen. Es neigt dazu, ziemlich mild im Geschmack zu sein und deshalb nimmt es wirklich den Geschmack von allem an, was Sie kochen / würzen. Auch weil wir hier die Tilapia backen, erledigt der Ofen die meiste Arbeit für Sie und macht diese Mahlzeit so einfach wie es nur geht!

Im Ofen gebackene Tilapia-Zutaten

Die Zutaten hier sind wirklich minimal, aber ich denke, das ist das wirklich Schöne an einem Gericht wie diesem! Hier ist, was Sie brauchen:

• Tilapia – Um zu beginnen, benötigen Sie natürlich Tilapia! Meistens finden Sie Tilapia-Filets im Gefrierfach des Lebensmittelgeschäfts in einzeln portionierten, vakuumversiegelten Beuteln. Tilapia wird fast immer vom Bauernhof gezüchtet.
• Natives Olivenöl extra – Hier benötigen Sie auch 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• Limettensaft – Der Limettensaft verleiht dem Fisch etwas Geschmack und hält die Dinge trotzdem frisch und hell! Sie benötigen 1 Esslöffel frischen Limettensaft.
• Meersalz + Schwarzer Pfeffer – Ein ½ Teelöffel Meersalz und ein ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer würzen den Fisch sehr gut!
• Limettenkeile – Sie sollten sich eine zusätzliche Limette schnappen, um sie in Keile zu schneiden. Dies wird neben dem Tilapia sitzen, während es backt.

Wie man im Ofen gebackene Tilapia kocht?

Der Prozess ist ungefähr so einfach wie die Zutaten! Hier ist, wie Sie es tun werden:

1. Heizen Sie den Ofen vor – Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 375 ° F vor.
2. Bereiten Sie den Tilapia vor – Um den Tilapia in den Ofen zu bringen, sollten Sie ihn in eine 9 × 13-Auflaufform oder auf ein Backblech mit Rand legen und mit Olivenöl + Limettensaft einreiben und dann mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald der Tilapia gewürzt ist, ordnen Sie die Limettenschnitze in der Auflaufform an.
3. Backen – Den Tilapia 15 Minuten backen, bis er mit einer Gabel leicht abblättert.
4. Servieren – Tilapia etwas abkühlen lassen, gebackene Limettenspalten darüber drücken, servieren und genießen!

Soll ich Fisch bedeckt oder unbedeckt backen?

Diese Tilapia geht unbedeckt in den Ofen. Da die Backzeit so kurz ist (15 Minuten), muss der Fisch wirklich nicht abgedeckt werden, damit er nicht verbrennt.

Ist Tilapia ein guter Fisch zum Essen?

Es ist! Wie oben erwähnt, ist es ein schuppiger weißer Fisch, der mild im Geschmack ist, also ist es wirklich großartig für diejenigen, die keinen „fischigen“ Fisch lieben, aber immer noch die Vorteile von Meeresfrüchten wollen.

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