- 18. Mai 2021 / Teilen:
- Was ist im Rezept?
- Wie man Hühnertender einfriert
- WIE MAN EINFRIERT:
- ZUBEREITUNG:
- Gefroren kochen:
- Aufgetaute Hühnchentender kochen:
- Was mit ofengebackenen Hühnchen-Tendern zu servieren ist:
- Möglichkeiten, es zu mischen:
- Beschreibung
- Zutaten
- Anleitung
- Ernährung
- Möchten Sie mehr einfache Tiefkühlgerichte wie diese?
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Überspringen Sie das unordentliche Ausbaggern und Panieren der meisten zarten Hühnchenrezepte mit diesem einfachen Shake-and-Bake-Rezept. Diese ofengebackenen Hähnchentender produzieren eine knusprige, aber gesunde Version, die mit jedem frittierten Nugget mithalten kann. Ein tolles Hühnchen-zartes Rezept, das direkt aus gefroren kocht!
Ihre Familie wird diese ofengebackenen Hühnertender lieben! Probieren Sie sie mit hausgemachten Pommes Frites und geröstetem Brokkoli für die kinderfreundliche Mahlzeit des Jahrhunderts. Die Old Bay Würze verleiht einen pfeffrigen New England Hauch, aber auch die wählerischsten Esser werden dieses Rezept genießen.
Was ist im Rezept?
Die Zutaten sind so einfach! Hier ist, was Sie zur Hand haben müssen:
- 1ganzes Weizenmehl
- Geriebener Parmesan
- Old Bay Seasoning (diese Zutat weglassen, wenn Sie nicht ein wenig würzig wollen)
- Knoblauchpulver
- Hähnchentender
- Salz und Pfeffer
- Avocadoöl (oder Olivenöl)
Wie man Hühnertender einfriert
Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, dass Sie sie direkt aus gefroren kochen können!
Es war lange Zeit eines meiner Lieblingsgerichte im Gefrierschrank. Es ist so einfach zu skalieren und mehrere Chargen gleichzeitig zu erstellen. Tatsächlich lieben wir es so sehr, dass wir es in eine unserer 1-stündigen Gefriervorbereitungssitzungen aufgenommen haben! Sie können unten herausfinden, wie Sie 6 Mahlzeiten (einschließlich zwei Chargen dieser Hähnchentender) zubereiten können!
WIE MAN EINFRIERT:
Geben Sie die trockenen Zutaten in einen Gefrierbeutel in Gallonengröße. Versiegeln und schütteln, um zu kombinieren.
In einer mittelgroßen Schüssel alle Hähnchentender von allen Seiten gut mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit Avocadoöl oder Olivenöl bestreichen, bis es überzogen ist.
Geben Sie mehrere Hähnchentender gleichzeitig in den Beutel mit den trockenen Zutaten. Schließen und gut schütteln, um jedes Stück zu beschichten. Legen Sie sie nebeneinander in einzelnen Schichten in die Beutel. Verwenden Sie bei Bedarf Pergamentpapier, um die Schichten zu teilen.
Versiegeln, zusätzliche Luft auspressen und flach einfrieren.
ZUBEREITUNG:
Gefroren kochen:
Ofen auf 425 ° F vorheizen. Stellen Sie eine Blechpfanne in den Ofen, während sie vorheizt, damit sie heiß wird. Besprühen Sie die heiße Blechpfanne mit Kochspray und legen Sie die gefrorenen Tenders auf die Pfanne, um sicherzustellen, dass sie sich nicht berühren. Backen Sie für 20-25 Minuten und drehen Sie die Hälfte der Garzeit. Hühnchen ist fertig, wenn sich kein Rosa mehr darin befindet oder es eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht.
Aufgetaute Hühnchentender kochen:
Legen Sie das gefrorene Hühnchen in den Kühlschrank und lassen Sie es etwa 24 Stunden auftauen. Wenn Sie Ihr Huhn früher auftauen müssen, verwenden Sie eine dieser sicheren Auftaumethoden. Befolgen Sie die Kochschritte wie im Rezept angegeben.
Was mit ofengebackenen Hühnchen-Tendern zu servieren ist:
Hier sind einige Beilagen-Ideen, die gut zu diesem Rezept passen würden!
- Eine Dip-Sauce wie unsere Killer-BBQ-Sauce oder Honig-Dijon-Dressing
- Veggie-Sticks mit Hummus oder Ranch-Dip, geschnittenes Obst, Erbsen oder Mikrowellen-Süßkartoffeln
- Kartoffelpüree
- Gerösteter Rosenkohl
Möglichkeiten, es zu mischen:
Wir lieben es, verschiedene Möglichkeiten zu bieten, solche Grundnahrungsmittel zu verwenden. Hier sind einige Möglichkeiten, Ihre Chicken Tenders zu verwenden!
- Verwandeln Sie diese in Hühnchen-Parmesan! Nach dem Backen jeden Tender mit einem Löffel Marinara-Sauce belegen, mit geriebenem Mozzarella bestreuen und weitere 5 Minuten backen.
- Hacken, um in meinem Lieblings-Cobb-Salat zu verwenden.
- Klein schneiden und auf einem Bett Römersalat servieren. Top mit Kirschtomaten, gewürfelten roten Zwiebeln, geschreddertem Cheddar-Käse, Croutons und Honig-Dijon-Dressing oder Balsamico-Parmesan-Dressing.
Beschreibung
Diese leckere Version von chicken Fingers sind ein sicherer Gewinner! Ihre Familie wird das feuchte Huhn mit viel Geschmack lieben. Sie werden die gesunde Variante klassischer Hühnerfinger lieben.
Zutaten
- 1/4 tasse Vollkornmehl
- 1/4 Tasse fein geriebener Parmesankäse
- 1 Teelöffel Old Bay Seasoning (lassen Sie diese Zutat weg, wenn Sie nicht ein wenig würzig wollen)
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 1/3 lbs chicken tenders
- Salz und Pfeffer
- 2 Esslöffel Avocado öl (oder Olivenöl)
Anleitung
Mach es jetzt:
- Ofen vorheizen auf 425 ° F. Decken Sie ein Blech Pfanne mit Folie für einfache Reinigung, falls gewünscht. Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen, damit sie heiß wird.
- In der Zwischenzeit Mehl, Parmesan, Old Bay und Knoblauchpulver in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss geben; gut schütteln, um zu kombinieren. Beiseite.
- Hähnchentender in einer mittelgroßen Schüssel leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit dem Öl werfen, bis beschichtet.
- Geben Sie mehrere Hähnchentender gleichzeitig in den Beutel mit den trockenen Zutaten. Schließen und gut schütteln, um jedes Stück zu beschichten.
- Heiße Blechpfanne vorsichtig herausnehmen und großzügig mit Kochspray einfetten. Ordnen Sie gewürzte Hähnchentender auf der Pfanne an und lassen Sie Platz zwischen den einzelnen.
- 15 Minuten backen oder bis sie fertig sind, einmal in der Mitte der Garzeit wenden. Huhn ist fertig, wenn es kein Rosa mehr gibt oder es eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht.
Für später einfrieren: Die Hähnchentender gemäß den Schritten 2-4 backen. Frieren Sie die ungekochten, beschichteten Hähnchentender ein, indem Sie sie 1-2 Stunden lang auf ein Backblech im Gefrierschrank legen. Sobald Sie gefroren sind, legen Sie sie in einen gallonengroßen Gefrierbeutel, drücken Sie die gesamte Luft aus und legen Sie sie in den hinteren Teil des Gefrierschranks, bis Sie fertig sind.
Aus Gefrorenem vorbereiten: Folgen Sie Schritt 1. Backen Sie die Angebote direkt aus gefroren auf der heißen gefetteten Blechpfanne bei für 20-25 Minuten, Drehen Sie die Hälfte der Garzeit. Dies geschieht, wenn sich kein Rosa mehr im Inneren befindet oder eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht wird.
Ernährung
- Portionsgröße: ca. 2-3 Hähnchentender pro Person
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Tiefkühlgerichte sind unsere Spezialität! Nach mehr als 10 Jahren Erfahrung im Gefrierkochen, dem Schreiben von zwei Kochbüchern für Gefriermahlzeiten und dem Erstellen mehrerer 1-stündiger Gefriervorbereitungssitzungen beherrschen wir die Kunst, Mahlzeiten für den Gefrierschrank zuzubereiten. Achten Sie darauf, durch unsere 70+ Freezer Mahlzeit Rezepte für Mahlzeit Prep Inspiration zu sehen!
