Möchten Sie wissen, was Obst und Gemüse in der Saison im Januar? Lesen Sie weiter!
Ich bin wieder teilen, was Obst und Gemüse sind in der Saison in diesem Monat. Januar ist ein bisschen ein schlanker Monat, wenn es um die Produktion geht. Es ist jedoch ein Stoßmonat für Grünkohl, herrlichen Grünkohl! Bist du ein Fan? Ich fand es immer ein bisschen bitter, aber ich habe kürzlich einen ungewöhnlichen Tipp gehört, um seinen Geschmack zu verbessern. Ja, Sie sollten den Blättern und dem Stiel eine gute alte Massage geben! Anscheinend hilft dies, die Bitterkeit und Zähigkeit zu lindern, die oft mit Grünkohl verbunden sind. Wer wusste es?!
Um Ihnen zu helfen, sich daran zu erinnern, was im Januar in der Saison ist, habe ich Ihnen einen kostenlosen PDF-Druck dieses Beitrags (ohne Bilder) gemacht, den Sie speichern und ausdrucken können, um ihn an Ihren Kühlschrank zu heften oder in Ihrer Tasche mitzunehmen. Ich finde es wirklich nützliche Erinnerung, wenn ich um den Supermarkt gehe. Den kostenlosen Januar-Obst- und Gemüseführer zum Ausdrucken finden Sie hier.
Jetzt mit der Show – hier ist, was sonst noch in der Saison im Januar:
Die Früchte In der Saison Im Januar
- Äpfel
- Birnen
Es ist schlank Kommissionierung für Obst, mit nicht viel in der Saison im Januar. Bessere Tage kommen aber!
Welches Gemüse jetzt essen
- Rote Beete
- Rosenkohl
- Kohl (Wirsing und Frühlingsgrün)
- Karotten
- Blumenkohl
- Sellerie
- Sellerie
- Zichorie
- Meerrettich
- Topinambur
- Grünkohl
- Kohlrabi
- Lauch
- Pastinaken
- Kartoffeln (Hauptfrucht)
- Schwarzwurzel
- Schalotten
- Schwede
- Rüben
- Wildpilze
Zum Glück Gemüse in der Saison im Januar in Großbritannien sind ein bisschen reichlicher als Obst!
Was isst du?
Was isst du diesen Monat? Mein Partner macht ein gemeines vegetarisches und veganes Curry mit Kartoffeln. Es ist mein absoluter Favorit. Ich habe auch ein Rezept für Rosenkohlgratin, das in unserem Haus sehr beliebt ist. Im Grunde alles gesunde und herzhafte Essen, um uns durch diesen kalten und winterlichen Monat zu führen. Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblings-Januar Rezepte oder Gerichte in den Kommentaren für einige saisonale Inspiration zu teilen!
Macht mir nichts aus, ich massiere meinen Grünkohl!
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