Kannst du Pizza essen, die über Nacht weggelassen wurde?

Okay, seien wir ehrlich. Wir waren alle mindestens einmal versucht, übrig gebliebene Pizza zu essen, die wir vergessen hatten zu kühlen. Die meisten von uns haben tatsächlich einen Bissen genommen, nur um am Ende die gesamte Scheibe zu verschlingen.

Die Millionen-Dollar-Frage lautet also: Können Sie krank werden, wenn Sie Pizza essen, die über Nacht weggelassen wurde?

Nun …

Dies hängt davon ab, wie Sie es lagern. War es zum Beispiel gekühlt? Wenn nicht, war es bedeckt, oder jemand berührte es?

Kurz gesagt, es ist eine schlechte Idee, Pizza zu essen, die die ganze Nacht über weggelassen wurde. Das USDA empfiehlt, verderbliche Lebensmittel (einschließlich Pizzareste) wegzuwerfen, die länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur geblieben sind.

Das Essen von Pizza, die über Nacht weggelassen wurde, kann lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen. Die Bakterien auf Lebensmittelbasis wachsen und gedeihen bei Temperaturen zwischen 40F und 140 F. Gekühlte Pizza kann jedoch bis zu 4 Tage frisch bleiben.

USDA-Empfehlung zu Essensresten

Die Empfehlung des US-Landwirtschaftsministeriums lautet, gekochte Lebensmittel (einschließlich Pizza) wegzuwerfen, sobald sie länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen wurden.

Das Argument ist, dass bakterielle Organismen dazu neigen, bei Raumtemperatur zu verweilen und sich in Ihrer Pizza zu vermehren, wenn Sie sie nicht kühlen.

Die Bakterien können lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen, von denen die meisten zunächst nicht symptomatisch sind. Mit der Zeit können sich die Symptome jedoch zeigen.

Sie müssen also versuchen, sich von Pizza fernzuhalten, die über Nacht geblieben ist. Wenn Sie es essen, erhöhen Sie Ihre Chancen, krank zu werden.

Wenn die übrig gebliebene Pizza jedoch gekühlt wurde, empfiehlt das USDA, sie innerhalb von 4 Tagen zu essen. Stellen Sie sicher, dass Sie es vor dem Essen aufwärmen, aber tun Sie dies nicht mehr als einmal.

Es ist am besten, Pizza nur einmal zu kühlen. Dies liegt daran, dass Bakterien wie Staphylococcus aureus hitzebeständige Toxine entwickeln können, die auch beim späteren Kochen nicht absterben.

Was wäre, wenn in meiner übrig gebliebenen Pizza kein Fleisch wäre?

Die meisten Leute denken, dass ihre übrig gebliebene Pizza sicher zu essen ist, wenn sie kein Fleisch hätte. Das ist immer noch eine Idee, die Sie nicht in Betracht ziehen sollten.

Idealerweise kann jedes gekochte Essen, das für einen bestimmten Zeitraum weggelassen wird, Bakterien in Lebensmitteln enthalten. Und es gibt eine Vielzahl von lebensmittelbedingten Bakterien, die verschiedene Krankheiten verursachen. Ich wette, Sie wollen solchen Krankheiten nicht zum Opfer fallen.

Am besten isst du die gesamte Pizza (du kannst sie teilen) oder stellst sie einfach zur späteren Verwendung in den Kühlschrank. Eigentlich ist übrig gebliebene Pizza ein tolles Frühstück. Also leg den Kuchen in den Kühlschrank und sortiere dein Frühstück!

Die Temperatur über Nacht war kalt, kann ich meine übrig gebliebene Pizza essen?

Wenn Sie sicher sind, dass die Raumtemperatur die ganze Nacht über weniger als 40 Grad Celsius betrug, ist es möglicherweise in Ordnung, Pizza zu essen, die über Nacht weggelassen wurde.

In den meisten Fällen gilt dies nur für diejenigen, die in sehr kalten Gebieten leben. In kalten Regionen kann die Temperatur nachts unter 40F fallen.

Wieder einmal ist das Letzte, was Sie wollen, sich daran zu gewöhnen, übrig gebliebene Pizza zu essen. Denken Sie daran, dass selbst in den kältesten Gebieten nicht alle Tage kalt sind.

In der Nacht wird es sonnig. Also, bevor Sie diese Pizza über Nacht weglassen, stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie kalt es ist.

Kann ich meine übrig gebliebene Pizza im kalten Winter essen?

In Wiederholung, müssen Sie sicher sein, dass die Raumtemperatur unter 40 F während der Nacht war. Bitte gehen Sie nicht davon aus, dass das Winterwetter eine Temperatur von 40 F und darunter garantiert.

Dies liegt daran, dass die meisten Menschen dazu neigen, den Thermostat hochzudrehen, um das Haus zu wärmen. Wenn Sie unter ihnen sind, wird Ihr Zimmer nicht kalt genug sein, und Sie sollten in Betracht ziehen, die Pizza wegzuwerfen.

Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre übrig gebliebene Pizza sicher gegessen werden kann, ist die Kühlung. Sie können die Pizza immer morgens auftauen und zum Frühstück verwenden. Oder Sie können es jederzeit innerhalb von vier Tagen essen.

Wann sollte ich in Betracht ziehen, übrig gebliebene Pizza loszuwerden?

Laut USDA (United States Department of Agriculture) sollten Sie keine Pizza essen, die länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur geblieben ist.

Werfen Sie es stattdessen weg und peitschen Sie einen anderen Kuchen aus, wenn Sie Pizza essen müssen. Sie fragen sich vielleicht: Aber meine Pizza blieb nur ein paar Stunden.

Nun, es könnte sicher sein, es aufzuwärmen und zu essen, wenn es nicht berührt wurde. Aber denken Sie immer daran, Bakterien gedeihen bei Raumtemperatur.

Wenn Ihre Pizza für kurze Zeit bleiben würde, wären die Bakterien in der Nahrung wahrscheinlich wenige. Daher sind sie möglicherweise nicht stark genug, um Sie sofort krank zu machen. Sie haben jedoch immer das Potenzial, Krankheiten zu verursachen; wie wenige sie auch sein mögen.

Tötet das Erhitzen von Pizzaresten Bakterien ab?

Aus idealistischer Sicht ist es sicher, Pizza aufzuwärmen und zu essen. Dies liegt daran, dass Bakterien normalerweise absterben, wenn sie Temperaturen über 140 F ausgesetzt werden.

Und deshalb ist es wichtig, eine gekühlte Pizza nicht nur aufzutauen, sondern auch vor dem Verzehr zu erhitzen.

Idealistisch gesehen können Sie also Pizzareste erhitzen, die länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen geblieben sind – da Temperaturen über 140 F die Bakterien abtöten können.

Einige Bakterien neigen jedoch dazu, eine Resistenz gegen Hitze zu entwickeln. Das bedeutet, dass sie nicht sterben, selbst wenn sie erhitzt werden. Und das kann gefährlich sein!

Einige dieser hitzebeständigen Bakterien umfassen Staphylokokken (oder Staphylococcus aureus). Normalerweise kann dies unter hohen Temperaturen überleben. Und wenn dies der Fall ist, setzen Sie Ihre Immunität lebensmittelbedingten Krankheiten aus.

Verliert übrig gebliebene Pizza am nächsten Tag den Geschmack?

Sie sollten nicht die gleiche Geschmacksqualität erwarten, wie sie bestellt wurde. Je nachdem, wie Sie es erhitzen, können Sie den Geschmack jedoch entweder vollständig verlieren oder seinen ursprünglichen Geschmack beibehalten. Der beste Weg, um übrig gebliebene Pizza aufzuwärmen, ist die Verwendung eines Ofens.

Es gibt andere Möglichkeiten, übrig gebliebene Pizza zum Frühstück aufzuwärmen. Sie können einen Pizzastein, einen Grill oder eine Mikrowelle verwenden.

Wenn Sie sich für den Geschmack interessieren, verwenden Sie einfach einen Ofen. Es neigt dazu, den größten Teil des ursprünglichen, köstlichen Geschmacks der Pizza beizubehalten.

Ist es in Ordnung, übrig gebliebene Pizza als Frühstück zu essen?

Ja, solange Sie die übrig gebliebene Pizza gekühlt haben, sollte es in Ordnung sein, sie zum Frühstück zu essen. Ein warmes, aufgewärmtes Stück Pizza ist eine großartige Möglichkeit, Ihr übliches Müsli zu ersetzen.

Bemerkenswerterweise ist eine Schüssel Müsli nicht so gesund wie ein Stück Pizza. In überraschenden Ergebnissen haben Studien gezeigt, dass Pizza eine ausgewogenere Ernährung bietet als zuckergefüllte Frühstücksoptionen.

Eine Scheibe dieser übrig gebliebenen Pizza enthält Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate. Eine Schüssel Müsli hingegen besteht hauptsächlich aus Zucker mit fettarmer Milch.

Das bedeutet jedoch nicht, dass Pizza gesundheitlich gut ist. Normalerweise ist Pizza nicht die ideale Wahl, wenn Sie nicht fit sind. Wisse, dass die meisten Pizzen nicht glutenfrei sind, obwohl du immer glutenfreie bestellen kannst.

Im Vergleich zu Frühstückscerealien ist es jedoch besser, morgens Pizza zu machen. Sie können die Pizza verwenden, die Sie am Vortag im Kühlschrank gelassen haben.

FAQs

Ist es in Ordnung, Pizza über Nacht wegzulassen?

Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten rät Ihnen, gekochtes Essen wegzuwerfen, das länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur geblieben ist.

Das liegt daran, dass schädliche Bakterien – die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen können – dazu neigen, bei Raumtemperatur zu verweilen und sich zu vermehren.

Beachten Sie auch, dass es am besten ist, wenn Sie in warmen Gegenden leben, übrig gebliebene Pizza wegzuwerfen, sobald sie länger als eine Stunde geblieben ist. Sie können es auch im Kühlschrank aufbewahren, damit es bis zu 4 Tage frisch bleibt.

Tötet Mikrowellenreste, ungekühlte Pizza Bakterien ab?

Temperaturen mehr als 140 F wird töten bakterien. Vielleicht ist es also sicher, die übrig gebliebene Pizza aufzuwärmen und zu essen.

Einige Bakterien entwickeln jedoch hitzebeständige Eigenschaften, so dass Sie sich immer noch schädlichen Bakterien aussetzen, wenn Sie die Pizza aufwärmen und essen.

Ist es in Ordnung, übrig gebliebene Pizza zum Frühstück zu essen?

JA. Pizza zum Frühstück ist okay. Tatsächlich bevorzugen mehr als 53 Prozent der Amerikaner Pizza gegenüber ihrer üblichen Schüssel Müsli.

Und es ist eine bessere, gesündere Option als das mit Zucker gefüllte Getreide. Ein Stück Pizza hat eine ausgewogenere Ernährung als eine Schüssel Müsli. Besser noch, zuckerhaltige Produkte neigen dazu, Sie während des Tages launisch zu machen.

Was ist der beste Weg, um übrig gebliebene Pizza aufzuwärmen?

Obwohl Sie Ihre übrig gebliebene Pizza schnell und einfach mit einer Mikrowelle, einer Pfanne oder einem Grill aufwärmen können, ist die beste Methode ein Ofen.

Alles, was Sie tun müssen, ist Ihren Backofen einzuschalten und auf 400 F (oder 200 C) vorzuheizen. Legen Sie dann ein Backblech mit Folie aus, die Sie beim Vorheizen in den Ofen legen.

Nehmen Sie das Tablett heraus, sobald der Ofen fertig ist, legen Sie die übrig gebliebene Pizza hinein und geben Sie sie wieder in den Ofen. 10 Minuten kochen lassen.

Im Vergleich zu einer Mikrowelle oder einer Pfanne hat Pizza eine knusprige Kruste. Der Käse schmilzt nach Bedarf und der Geschmack ist frisch.

Abschließende Gedanken

Wir alle wissen, wie selten es ist, eine übrig gebliebene Pizza zu hinterlassen. Aber ab und zu passiert es. Und wenn es so ist, vergessen einige von uns vielleicht, es in den Kühlschrank zu stellen.

Also, ist es in Ordnung, Pizza zu essen, die über Nacht weggelassen wurde? Die kurze Antwort lautet NEIN. Wenn es nicht gekühlt wurde, ist es am besten, es loszuwerden.

Gekochtes Essen, das länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur geblieben ist, ist nicht sicher zu essen. Das liegt daran, dass das Essen krankheitserregende Bakterien entwickeln wird.