Können Sie Fischstäbchen in der Mikrowelle? [Getestet]

Fischstäbchen sind köstlich, wenn sie gebraten, gegrillt oder gebacken werden. Aber was ist, wenn Sie wenig Zeit haben oder keinen Ofen haben? Können Sie Fischstäbchen in die Mikrowelle geben oder werden sie ungenießbar? Wir kauften ein 40er-Pack und begannen zu kochen, um Ihnen den harten Beweis zu liefern.

Sind Fischstäbchen für die Mikrowelle geeignet?

Fischstäbchen sind in der Mikrowelle in Ordnung, aber denken Sie daran, dass sie nicht die knusprige Beschichtung haben, die Sie von den üblichen Kochmethoden erhalten. Abhängig von der Mikrowelle und wie viele Sie kochen, erwarten Sie, dass der Fisch in 1½-3 Minuten fertig ist, wenn er in der Höhe gekocht wird.

Sie können dem folgenden Bild entnehmen, wie Fischstäbchen aussehen, wenn sie in der Mikrowelle oder in der Pfanne gebraten werden.

Natürlich hat jede Marke von Fischstäbchen ihr eigenes Rezept, daher wollten wir uns nicht nur auf unsere Tests verlassen. Stattdessen haben wir einige der großen Marken von Fischstäbchen recherchiert, um ihren Rat einzuholen. Hier ist, was wir entdeckt haben.

Empfehlen Hersteller von Fischstäbchen die Mikrowelle ihrer Produkte?

Wie man Fischstäbchen in der Mikrowelle kocht

Mikrowellen ihre fische ist schnell und einfach. Befolgen Sie diese Schritte, um jedes Mal köstlichen, zarten Fisch zu erhalten.

1. Legen Sie eine einzelne Schicht gefrorener Fischstäbchen auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Versuchen Sie, sie um die Außenseite der Platte zu arrangieren; Wenn sie in der Mitte platziert werden, kochen sie schneller als der Rest. Kochen Sie 4-8 auf einmal, um beste Ergebnisse zu erzielen.
2. Eine Minute auf hoher Stufe erhitzen, dann wenden und weitere 30 Sekunden kochen lassen. Überprüfen und ggf. weitere 30 Sekunden kochen lassen.
3. Die Fischstäbchen aus der Mikrowelle nehmen und sofort servieren.

Hinweise:
– Die Garzeiten müssen möglicherweise verlängert werden, wenn Sie eine Mikrowelle mit geringerer Leistung haben.
-Stellen Sie immer sicher, dass der Fisch vollständig durchgewärmt ist. Die Innentemperatur sollte mindestens 165 ° F betragen.

Was sind die Vor- und Nachteile des Kochens von Fischstäbchen in der Mikrowelle?

Vorteile

Weniger Fett: Sie müssen kein Öl oder Butter verwenden, was praktisch ist, wenn Sie versuchen, die Fettaufnahme zu reduzieren.

Schneller: Wenn die Zeit nicht auf Ihrer Seite ist, ist die Mikrowelle viel schneller als Herd oder Ofen kochen.

Einfache Reinigung: Anstatt eine umständliche Pfanne zu waschen und Fettspritzer abzuwischen, können Sie eine einzelne Platte in die Spülmaschine stellen.

Leicht zu verkochen: Wenn Sie die Fischfinger eine Minute zu lange in einer Pfanne lassen, hat dies keinen großen Einfluss auf die Textur des Fisches. Aber selbst 30 Sekunden zu lange in der Mikrowelle führen zu zähem, gummiartigem Fisch.

Kein knuspriger Überzug: Sie erhalten keine knusprige Panade, die fantastisch aussieht und schmeckt. Stattdessen wird es weich und ein wenig matschig sein.

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Wie bekomme ich knusprige Fischstäbchen in der Mikrowelle?

Wenn Sie köstlich knusprige Fischstäbchen bevorzugen, sollten Sie sich einen Nordic Ware Round Microwave Grill von Amazon besorgen. Es ist ein einfaches, aber innovatives Gerät, mit dem Sie knuspriges Essen mit einer Mikrowelle bekommen können. Verwenden Sie es, um knusprigen Speck, Würstchen oder sogar Pizza aufzuwärmen. Es hat die Größe eines Tellers, sodass es problemlos in die kleinste Küche passt.

Häufig gestellte Fragen

Sind Fischstäbchen vorgekocht?

Obwohl einige Marken den Fisch vorkochen, sollten Sie immer die Verpackung überprüfen. Viele Produkte wie Dr. Praeger enthalten Fisch, der noch nicht vollständig gekocht wurde. Stattdessen wird gefrorener Fisch paniert und kurz frittiert, bevor er blitzgefroren wird. Ob die Fischstäbchen gekocht werden oder nicht, stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur des Fisches 165 ° F erreicht.

Was isst du mit Fischstäbchen?

Fischstäbchen sind ein vielseitiges Essen, das hervorragend zum Frühstück oder Abendessen mit einem Klecks Tartarsauce oder Aioli serviert wird. Beilagen wie Pommes Frites, Kartoffelsalat, Mac und Käse, Gemüse, Speck und Eier oder Waffeln sind großartige Optionen. Sie können sie auch gerne zu einem Sandwich oder Taco hinzufügen.

Wie lagere ich Fischstäbchen?

Ungeöffnete Fischstäbchen sollten bis zu 18 Monate oder gemäß dem Verpackungsdatum im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Bewahren Sie sie in der Originalverpackung auf und tauen Sie sie niemals vor dem Kochen auf. Nach dem Öffnen sollten Sie die Schachtel in einen luftdichten Plastikbeutel legen, um Verbrennungen im Gefrierschrank zu vermeiden.

Was sind die besten Methoden zum Kochen von Fischstäbchen?

Gebacken: Heizen Sie einen Ofen auf 450 ° F vor. Legen Sie Ihre Fischstäbchen auf ein Backblech, das leicht mit Speiseöl besprüht wurde, und backen Sie es 10-15 Minuten lang. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, drehen Sie sie zur Hälfte des Garvorgangs um, damit sie auf beiden Seiten knusprig werden.

Frittiert: Heizen Sie das Öl auf 350 ° F vor, fügen Sie den Fisch vorsichtig hinzu und braten Sie ihn etwa 4 Minuten lang goldbraun.

Luft gebraten: Fügen Sie eine einzelne Schicht gefrorener Fischstäbchen in eine auf 400 ° F vorgeheizte Luftfritteuse. Kochen Sie etwa 10 Minuten lang und stellen Sie sicher, dass der Fisch vollständig durchgegart ist.

Schnelle Fakten

• Fischstäbchen sind in einigen Ländern auch als Fischfinger bekannt.
• Der Hauptbestandteil ist normalerweise ein Weißfisch wie Seelachs, Seehecht, Kabeljau oder Schellfisch, der keinen starken Fischgeschmack hat.
• Obwohl der erste Hinweis auf den Fischfinger aus dem Jahr 1900 stammt, wurden sie erst in den 1950er Jahren von Gorton’s kommerziell hergestellt.

Zusammenfassend

Fischstäbchen sind wie Eggos eine bequeme Mahlzeit, die Menschen in wenigen Minuten zubereiten können. Als Trendprodukt im Supermarkt haben wir uns entschlossen, ihre Qualität in der Mikrowelle zu testen.

Wenn Sie knusprig panierte Fischstäbchen lieben, vermeiden Sie es am besten, sie in der Mikrowelle zuzubereiten. Das Äußere fällt weich und etwas matschig aus, was Sie möglicherweise nicht anspricht.

Auf der positiven Seite werden die meisten Kinder den Unterschied nicht einmal bemerken, und wenn Sie sie in ein Sandwich werfen, werden sich auch nur wenige Erwachsene beschweren.

Insgesamt schmeckt der Fisch in der Mikrowelle gut, aber die richtige Garzeit ist wichtig. Überkochen Sie in Sekundenschnelle, und der Fisch wird gummiartig; unterkochen, und Sie riskieren, krank zu werden.

Wir empfehlen nur Mikrowellenhersteller wie Gorton’s oder Trident, die spezielle Anweisungen für die Verwendung einer Mikrowelle haben. Die meisten Hersteller raten davon ab, ihre Fische in die Mikrowelle zu geben.