Um die Klingen Ihrer Küchenmesser scharf zu halten, müssen Sie sie unbedingt von Zeit zu Zeit schärfen. Manche Leute kaufen neue Messer, wenn ihr altes Messerset stumpf wird.
Wenn Sie jedoch die Langlebigkeit Ihrer Messer erheblich verlängern und dabei viel Geld sparen möchten, ist es der richtige Weg, sie gelegentlich zu schärfen.
Wenn es um den Kauf eines Messerschärfers geht, haben Sie die Möglichkeit, zwischen einem manuellen oder elektrischen Messerschärfer zu wählen. Aber welches passt zur Rechnung?
Furi Pro Pro Diamond Fingers Compact Messerschärfer
Handbuch:
Das Tolle an manuellen Schärfern ist, dass sie dem Benutzer die vollständige Kontrolle geben – über den Winkel, in dem Sie Ihre Messer schärfen, und mit der richtigen Technik ist Ihnen ein konsistentes Ergebnis garantiert.
Der Winkel, in dem Sie Ihre Messer schärfen, ist entscheidend, und der Winkel variiert geringfügig je nach Form und Größe der Klinge. Deshalb ist eine bessere Kontrolle über den Winkel, in dem Sie Ihre Messer schärfen, ein großer Vorteil.
Manuelle Messerschärfer sind in der Regel günstiger. Es gibt natürlich teure manuelle Spitzer, aber Sie werden im Allgemeinen feststellen, dass sie im Großen und Ganzen billiger sind als elektrische Gegenstücke.
Mit der richtigen Technik und Sorgfalt sind sie oft sicherer zu verwenden, da Sie die Geschwindigkeit und den Winkel, in dem Sie Ihre Küchenmesser schärfen, kontrollieren können. Und ob sie sind schärfen mit einem schleifstein, schärfen stange, oder einige andere schärfen gerät, es ist eine nützliche und bequem geschick zu haben.
Manuelle Spitzer haben jedoch einen Nachteil. Sie erfordern viel mehr Aufwand von Ihrer Seite und der Messerschärfvorgang dauert länger. Und im Allgemeinen ist es nicht geeignet, gezackte oder gewellte Klingen zu schärfen.
Vorteile
- Gibt dem Benutzer mehr Kontrolle über den verwendeten Winkel
- Ein manuelles Schärfgerät ist normalerweise viel billiger
- Sie eignen sich perfekt für Küchenmesser
- Sicher zu verwenden, da Sie den Winkel und die Geschwindigkeit steuern, mit der Sie Ihre Messer schärfen
- Manuelle Schärfgeräte sind normalerweise kleiner, leichter und tragbarer
- Es ist eine praktische Fähigkeit, mit der Sie Ihre Messer an jedem Ort und zu jeder Zeit schärfen können
Nachteile
- Erfordert mehr Aufwand durch den Benutzer während des Schärfvorgangs
- Dauert länger als elektrische Spitzer
- Nicht geeignet für Wellenschliffmesser
KitchenIQ Pro Winkel Elektrische Messer Spitzer
Elektrische messer spitzer:
Für personen, die wollen eine keine-aufhebens/erhalten es getan schnelle ansatz; elektrische spitzer tun eine fantastische job.
Sie müssen nichts manuell tun; Diese Spitzer arbeiten automatisch und können Ihnen hervorragende Ergebnisse liefern, um Ihre Klingen wieder in Topform zu bringen. Sie müssen nur die Maschine einschalten und der Rest wird automatisch geschehen. Diese ausgeklügelten und ausgereiften Messerschärfer sind bequem und sehr einfach zu bedienen.
Um dieses Gerät zu verwenden, schalten Sie einfach das System ein und stecken Sie das Messer in einen dafür vorgesehenen Steckplatz. Sie ziehen dann die Klinge vorsichtig in Ihre Richtung, während Sie den Schlag mit der Klingenspitze beenden. Dieser Vorgang wird im Allgemeinen zwei- oder dreimal wiederholt, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Obwohl sie mit einem teureren Preisschild kommen, für die Bequemlichkeit, Geschwindigkeit, Benutzerfreundlichkeit und die Fähigkeit, alle Arten von Küchenmessern zu schärfen (einschließlich gezackter / gewellter Klingen), sind sie der goldene Schlüssel für jeden kurz oder Zeit und will einen unkomplizierten, großartigen Ergebnis garantierten Ansatz.
Profis
- Ein schneller Weg, um Ihre Küchenmesserklingen zu schärfen
- Wenn Sie nicht genau wissen, was Sie mit einem manuellen Spitzer tun, sind elektrische Messerschärfer im Allgemeinen besser, wenn es darum geht, die Schärfe einer Klinge wiederzubeleben
- Muss einfacher zu bedienen sein, da Sie keine Anstrengung oder Technik benötigen
- Sie funktionieren mit allen Arten von Küchenmessern einschließlich gezackter / gewellter Klingen
Nachteile
- Sie werden sich nicht so kontrolliert fühlen wie mit einem manuellen Messerschärfer
- Sie kommen mit einem teureren preisschild
Manuelles Messerschärfen mit einem Schleifstein
Abschließend
Sowohl manuelle als auch elektrische Messerschärfer haben ihre Stärken und Schwächen.
Weitere Informationen zum Prozess und zu den Schritten bei der Verwendung eines manuellen Spitzers finden Sie hier.