Easy Oven Baked BBQ Chicken Legs

Baked bbq Chicken Drumsticks ist ein einfaches Rezept, das die ganze Familie lieben wird. Mit nur wenigen einfachen Zutaten wird dieses Bbq-Hühnchen-Rezept zu einem Ihrer Familienfavoriten. Kein Grill erforderlich.

Im Sommer gibt es nichts Schöneres als Grillhähnchen. Süßes salziges rauchiges Huhn neben frischen Gartenprodukten schreit mir einfach Sommer.

Normalerweise genießen wir Bbq Chicken Drumsticks auf dem Grill, aber manche Leute haben keinen Grill. Obwohl wir manchmal einen Grill haben, möchte ich mich einfach nicht damit anlegen, den Grill aufzuheizen und die Roste zu reinigen. Ja, ich kann ein bisschen faul sein.

Wir können immer noch köstliche Bbq-Hähnchenschenkel im Ofen genießen, die dem Grill einen ähnlichen Geschmack verleihen. Es wird immer noch ein Familienpublikum sein und immer noch diese leckeren Sommervibes geben.

Benötigte Zutaten

Die Zutaten könnten nicht einfacher sein. Ich benutze mein Essential Master Trio (Salz, Pfeffer, Knoblauch), um das Fleisch zu würzen und füge dann einfach meine Sauce hinzu. Einfach, aber immer noch so viel Geschmack!

• Hähnchenschenkel
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• Knoblauchpulver
• Lieblings-Bbq-Sauce: Ich verwende gerne meine eigene hausgemachte Bbq-Sauce, aber Sie können auch Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce aus dem Supermarkt verwenden. Hausgemachte Sauce ist schnell und einfach zuzubereiten, also lassen Sie sich nicht einschüchtern, es zu versuchen. Bewegen Sie sich über Sweet Baby Ray.

So backen Sie BBQ-Drumsticks

Die Methode erfordert nur wenige einfache Schritte.

1. Tupfen Sie zuerst die trockenen Hähnchenschenkel mit einem Papiertuch ab. Dies hilft der Hühnerhaut braun.
2. Großzügig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3. Legen Sie Hähnchenschenkelstücke auf eine mit Pergament oder Aluminiumfolie ausgekleidete Pfanne. Dies ermöglicht eine einfache Reinigung.
4. 20 min bei 400 Grad backen. Flip Huhn und backen einige mehr.
5. Mit reichlich Sauce begießen und weiter backen.
6. Umdrehen und mit mehr Sauce begießen und ein letztes Mal backen.

Wie lange kann man Bbq Chicken Legs bei 400 Grad backen?

Hähnchenschenkel sind ein dunkles Fleisch und brauchen einige Zeit zum Kochen. Typischerweise dauert es etwa 40 Minuten, bis das Huhn eine Innentemperatur von 165-175 Grad F erreicht. Verwenden Sie ein Fleischthermometer für eine genaue Ablesung, da die Garzeit von Ofen zu Ofen variiert.

Das Gute an dunklem Fleisch ist, dass der höhere Fettgehalt dazu beiträgt, dass es saftig bleibt und einem Überkochen standhält. Dies ist eine gute Nachricht für Anfänger und diejenigen, die beim Kochen von Geflügel nervös sind.

Huhn ist bei 165 Grad Fahrenheit sicher zu essen, aber Trommelstöcke können noch länger kochen und ergeben immer noch saftiges Huhn.

Dies lässt viel zusätzliche Zeit, um am Ende mit der Sauce zu begießen.

Tipps, um bbq Chicken Legs nicht zu verbrennen

• Wir wünschen uns gebräunte knusprige Haut und karamellisierte Sauce, aber nicht verbrannt.
• Um gebräunte Beine zu erzielen, verwenden Sie ein flach umrandetes Backblech im Gegensatz zu einer Auflaufform.
• Geben Sie viel Platz um jeden Drumstick. Nicht überfüllen.
• Saucen Sie Ihre Trommelstöcke gegen Ende des Garvorgangs statt zu Beginn. Sauce hat einen hohen Zuckergehalt und brennt, wenn Sie versuchen, die Drumsticks von Anfang an mit Sauce zu backen.
• Erhöhen Sie die Hitze am Ende etwas mehr, wenn Sie feststellen, dass Ihre Beine nicht so gebräunt sind, wie Sie möchten. Jeder Ofen ist ein bisschen anders. Haben Sie keine Angst, es am Ende für ein oder zwei Minuten zu braten. Behalten Sie sie genau im Auge, um Verbrennungen zu vermeiden.

Was mit Bbq Chicken Legs servieren?

Ich liebe es, frische Sommerprodukte und klassische Bbq-Seiten neben den Bbq Chicken Drumsticks zu servieren. Hier sind einige meiner Favoriten.

• Gurken-Dill-Salat
• Krautsalat
• schwarzer Bohnen-Mais-Salat
• Maiskolben
• frisches Sommerobst (Wassermelone, Melone, Pfirsiche)
• Kartoffelsalat
• gebackene Bohnen

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