Der Leitfaden für Anfänger zu Franchise-Restaurants

Ein Restaurant zu führen kann unglaublich erfüllend sein. Sie können Ihren Lebensunterhalt verdienen, während Sie Ihrer Leidenschaft nachgehen und mit Menschen arbeiten, die sich am Ende wie eine Familie fühlen. Ein Restaurant von Grund auf neu zu starten, kann jedoch eine ziemliche Herausforderung sein. Um zu den 20% der Restaurants zu gehören, die ihr fünftes Geschäftsjahr hinter sich haben, müssen Sie sich mit Kochen, Personal- und Bestandsmanagement, Marketing und vielem mehr auskennen. Der Betrieb eines Franchise-Restaurants reduziert viele dieser Hürden, da es sich um den Kauf eines vorgefertigten Konzepts mit Markennamenbekanntheit und Unterstützung durch eine Unternehmenszentrale handelt. Alles, was Sie noch tun müssen, ist ein konsistentes Qualitätsprodukt zu liefern und die Mitarbeiter zu verwalten.

Wenn Sie wissen möchten, wie Sie ein Restaurant von einem Franchisegeber kaufen können, ist dieser Leitfaden genau das Richtige für Sie. Du wirst lernen:

• Welche Franchise-Restaurants sind
• Die Vor- und Nachteile einer Investition in ein Franchise-Restaurant
• Wie viel kostet der Kauf eines

Was ist ein Franchise-Restaurant?

Ein Franchise-Restaurant ist ein schlüsselfertiges Restaurantkonzept, das Sie bei einem Franchisegeber erwerben können. Im Austausch für eine Anfangsinvestition und laufende Lizenzzahlungen haben Franchisenehmer Zugriff auf die proprietären Prozesse, Software und Hardware des Franchisegebers – wie ein Restaurant POS, Schulungen, Rezepte, Lieferantenbeziehungen, Ausrüstung, Immobilienkompetenz, Marketing und mehr, um sie auf den Erfolg vorzubereiten.

Ob Sie ein großes oder kleines Restaurant zum Verkauf suchen, es gibt viele Franchise-Unternehmen zur Auswahl. Viele beliebte Schnellrestaurants wie McDonald’s, Subway und Tim Hortons sind Franchise-Unternehmen. Full-Service-Restaurants, wie Pizza Hut und Dennys, sind auch für Franchise zur Verfügung.

Vor- und Nachteile der Investition in ein Franchise-Restaurant

Sie sind sich nicht sicher, ob der Betrieb eines Franchise-Restaurants für Sie geeignet ist? Berücksichtigen Sie diese Vor- und Nachteile, bevor Sie eine Entscheidung treffen.

Vorteile der Investition in ein Franchise-Restaurant

Es gibt viele gute Gründe, ein Franchise-Restaurant zu kaufen.

• Der Kauf einer Franchise ist einfacher als bei Null anzufangen. Sie müssen kein Konzept, keine Rezepte oder kein Branding entwickeln, sondern können sich nur auf den Betrieb konzentrieren.
• Franchises kommen mit Ressourcen. Als Franchisenehmer haben Sie Zugriff auf Software, Systeme, Rezepte, Lieferanten, Marketing und vieles mehr von Corporate.
• Franchise-Restaurants verfügen dank der Markenbekanntheit über einen integrierten Kundenstamm. Kunden sind bereits mit dem Konzept und den Gerichten vertraut, die die meisten Ketten servieren. Zum Beispiel ist das Essen in einer U-Bahn in Ihrer Nähe das gleiche oder sehr ähnlich wie das Essen in einer U-Bahn in einer Stadt im ganzen Land oder auf der ganzen Welt.
• Als Franchisenehmer haben Sie Zugriff auf ein Support-Netzwerk. Sie erhalten Hilfe von der Unternehmenszentrale und anderen Franchisenehmern, mit denen Sie sich vernetzen können.
• Franchisenehmer haben Zugang zu Marketingressourcen. Franchisegeber bieten Werbung und Promotion-Hilfe im Austausch für Lizenzgebühren und / oder Marketinggebühren.
• Die Qualitätskontrolle ist in das Franchise-Modell integriert. Sie haben Zugriff auf Prozesse, Rezepte, Lieferanten und Geräte, die von Franchise zu Franchise eine gleichbleibende Qualität gewährleisten.
• Da Sie ein schlüsselfertiges Konzept kaufen, werden Sie wahrscheinlich noch schneller mit einem Franchise brechen, als wenn Sie Ihr eigenes Restaurant eröffnet hätten.
• Die Lage ist entscheidend für den Erfolg eines Restaurants. Viele Franchisegeber bieten Verbindungen zur Immobilienkompetenz.
• Während viele Franchise-Unternehmen verlangen, dass Sie eine bestimmte Menge an nicht geliehenen Vermögenswerten zur Verfügung haben, um Franchisenehmer zu werden, ist es einfacher, Kredite für ein bewährtes Geschäftskonzept zu sichern, wenn Sie Bargeld benötigen, als für ein neues Restaurant.
• Dank der kollektiven Kaufkraft anderer Franchisenehmer können Sie auf günstigere Lieferungen zugreifen, als wenn Sie ein unabhängig geführtes Restaurant eröffnet hätten.

Nachteile der Investition in ein Franchise-Restaurant

Dies sind einige der Nachteile des Besitzes einer Franchise, die Sie beachten sollten, bevor Sie in eine investieren.

• Bei den meisten Franchise-Unternehmen müssen Sie im Voraus viel investieren. Während der Kauf eines Franchise zwischen 50.000 und 6 Millionen US-Dollar kosten kann, beginnen die meisten Startup-Investitionen für Franchise-Restaurants im Bereich von 200.000 bis 300.000 US-Dollar.
• Möglicherweise dürfen Sie keine Mittel ausleihen, um diese Startkosten zu decken. Einige Franchisegeber benötigen nicht geliehene Mittel und ein Mindestvermögen für die Genehmigung.
• Nachdem Sie die Startkosten bezahlt haben, müssen Sie Lizenzgebühren zahlen, um die Marke und die proprietären Systeme des Restaurants legal zu lizenzieren.
• Ein Franchise zu kaufen bedeutet, die kreative Kontrolle aufzugeben. Sie müssen das Essen servieren, das die Unternehmenszentrale Ihnen sagt, dass Sie Ihr Restaurant nach ihren Regeln servieren und führen sollen.
• Obwohl Sie technisch gesehen Ihr eigenes Unternehmen besitzen, werden Sie immer gegenüber dem Franchisegeber zur Rechenschaft gezogen und müssen sicherstellen, dass Sie deren Standards erfüllen, oder Sie müssen mit Konsequenzen rechnen.

Wie viel kostet es, in ein Franchise-Restaurant zu investieren?

Der Kauf einer Franchise ist nicht billig, aber es gibt Ihnen den Rahmen für ein schlüsselfertiges Restaurant, das sich bereits als erfolgreich erwiesen hat. Hier ist, was Sie wissen müssen, wie Sie ein Restaurant von einem Franchisegeber kaufen, einschließlich einer Aufschlüsselung der Start- und laufenden Kosten im Zusammenhang mit der Investition in ein Franchise-Restaurant.

Profi-Tipp: Schauen Sie sich unsere Checkliste zum Starten eines Lebensmittelgeschäfts an, um Ressourcen für die Eröffnung Ihres Restaurants zu erhalten.

Franchise-Restaurant-Startkosten

Es gibt eine Menge, die in die Investition fließt, die Sie im Voraus tätigen müssen, um Franchisenehmer Ihres Lieblingsrestaurants zu werden. Sie müssen eine Startup-Investition bezahlen, die eine Franchise-Gebühr beinhaltet. Während einige Startup-Investment-Angebote Immobilienkosten enthalten, tun dies viele nicht. Die meisten Franchise-Unternehmen werden Sie auch bitten, ein Minimum an Nettovermögen und liquiden Mitteln zur Verfügung zu haben, um sicherzustellen, dass Sie unerwartete Ausgaben decken können.

Gesamtinvestition in das Startup

Was es kostet: Die Gesamtkosten für Franchise-Restaurants liegen zwischen 50.000 und 6.000.000 US-Dollar. Während Sie Franchise-Unternehmen am unteren Ende des Spektrums finden, beginnen die beliebtesten Ketten im Bereich von 200.000 bis 300.000 US-Dollar.

Dies sind die Anlaufkosten von bekannten Franchise-Restaurants:

• Dennys: $1,400,000 zu $2,300,000
• Dunkin‘: $100,000 zu $1,700,000
• McDonalds: $1,000,000 zu $2,200,00
• Pizza Hut: $300,000 zu $ 2.100.000
• U-Bahn: $ 100.000 bis $ 340.000
• Taco Bell: $ 530.000 bis $ 3.000.000
• Tim Hortons: $ 60.000 bis $665,000

Was es Ihnen bringt: Total Startup Costs geben Ihnen Zugang zur Nutzung der Marke, Managementsysteme, Schulungen und Unterstützung bei Marketing, Ausrüstung, Inventar, Marketing, Personal, Unterstützung bei der Eröffnung Ihres Restaurants und mehr — im Grunde alles, was Sie brauchen, um das Geschäft auf den Weg zu bringen.

Franchisegebühr

Was es kostet: Eine Franchisegebühr ist in der Regel im Gesamtinvestitions-Startup-Angebot des Franchisegebers enthalten.

Hier ist ein Blick auf die Franchise-Gebühr, die beliebte Restaurants verlangen:

• Denny’s: $ 30.000
• Dunkin‘: $ 40.000 bis $ 90.000
• McDonald’s: $ 45.000
• Pizza Hut: $ 25.000
• U-Bahn: $ 10.000 bis 15.000
• Taco Bell: $ 25.000 bis $ 50.000
• Tim Hortons: $ 25.000 bis $50,000

Was es Ihnen bringt: Die Franchisegebühr ist eine einmalige Gebühr für den Zugriff auf den Namen des Restaurants, die Schulung, die Website, den Softwarezugriff und das Startup-Inventar.

Immobilienkosten

Was es kostet: Die Immobilienkosten variieren aufgrund mehrerer Faktoren stark. Erstens sind Flächen in städtischen Gebieten tendenziell teurer als Flächen in ländlichen Gebieten. Zweitens hängt es davon ab, ob Sie ein neues Restaurant bauen oder einen bereits bestehenden Standort von einem anderen Franchisenehmer kaufen. Drittens hängen die Immobilienpreise davon ab, ob Sie in ein großes oder kleines Restaurant zum Verkauf investieren möchten.

Was es Ihnen bringt: Die Immobilienkosten können alles umfassen, von der Zahlung des Mietvertrags für eine schlüsselfertige Gewerbefläche bis zum Kauf einer Gewerbefläche und deren Renovierung.

Finanzierung Ihres Franchise-Restaurants

Franchise-Unternehmen haben hohe Anlaufkosten. Viele von ihnen verlangen, dass Sie ein bestimmtes Nettovermögen und ein Minimum an liquiden Mitteln haben, um sicherzustellen, dass Sie das Geschäft aufrechterhalten können, bis die Gewinne einsetzen. Viele Franchisegeber verlangen, dass diese Mittel nicht geliehen werden.

Hier sind einige Anforderungen an das Vermögen und die Liquidität beliebter Franchisegeber.

Liquide Mittel: Bargeld, auf das Sie schnell zugreifen können.

• Dennys: $500.000
• Dunkin‘: $250,000
• McDonald’s: $500.000
• Pizza Hut: $ 350.000
• Taco Bell: $ 750.000
• Tim Hortons: $ 500.000
• U-Bahn: $30,000

Nettovermögen: Der Gesamtwert Ihres persönlichen Vermögens, einschließlich Bargeld und Vermögen, abzüglich aller Schulden.

• Dennys: $1.000.000
• Dunkin‘: $500,000
• Pizza Hut: $ 700.000
• Taco Bell: $ 1.500.000
• Tim Hortons: $ 1.500.000
• U-Bahn: $ 80.000 bis $310,000

Laufende Gebühren für Franchise-Restaurants

Nachdem Sie die Startkosten bezahlt haben, schulden Sie dem Franchisegeber laufende Gebühren, damit Er seine Lizenz und Ressourcen weiterhin nutzen kann. Alle Franchisegeber erheben Lizenzgebühren, und einige erheben darüber hinaus eine Marketinggebühr.

Lizenzgebühren

Was es kostet: Franchise-Restaurants sammeln in der Regel zwischen 4% und 8% Ihres Bruttoumsatzes pro Monat.

Hier sehen Sie, was beliebte Ketten verlangen:

• Denny’s: 4,5% bis 7%
• Dunkin‘: 5.9%
• McDonald’s: 4%
• Pizza Hut: 6%
• Taco Bell: 5,5%
• Tim Hortons: 4,5% bis 6%
• U-Bahn: 8%

Was es Ihnen bringt: Mit diesen Lizenzgebühren können Sie die Marke des Restaurants weiterhin lizenzieren und auf Unternehmensressourcen zugreifen.

Marketinggebühr

Was es kostet: Einige Franchisegeber erheben auch eine separate Marketinggebühr zwischen 2% und 5%.

Dies ist, was einige Franchise-Unternehmen verlangen:

• Denny’s: 3% bis 3,25%
• Dunkin‘: 5%
• McDonalds: 4%
• Pizza Hut: 4.75%
• Taco Bell: 4,25%
• Tim Hortons: 4%
• U-Bahn: 4.5%

Was es Ihnen bringt: Diese Gebühr ist eine Investition in laufende Marketingunterstützung in Form von Werbematerialien und Fernsehwerbung bis hin zu versandten Gutscheinen und Social-Media-Anzeigen.

Das Endergebnis: Franchise-Restaurants können eine großartige Geschäftsmöglichkeit sein

Wenn Sie den Lebensstil und die Einnahmen genießen möchten, die Ihnen der Besitz eines Restaurants bietet, ohne ein Konzept entwickeln, Rezepte erstellen oder sich auf das Marketing konzentrieren zu müssen, könnte die Investition in ein Franchise eine großartige Option für Sie sein.

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