15 verschiedene Arten von Kokosnüssen (Zwerg, Weiß und mehr!)

Wenn man an einen tropischen Strand denkt, stellt man sich normalerweise eine Palme vor, die über klarem, blauem Wasser hängt. In der Tat sind Kokospalmen häufige Sehenswürdigkeiten an tropischen Stränden auf der ganzen Welt. Abgesehen davon, dass sie ästhetisch ansprechend sind, tragen Kokospalmen reichlich Früchte, und Kokosnussfrüchte werden heutzutage in allen möglichen Produkten verwendet. Wussten Sie, dass es viele verschiedene Arten von Kokosnüssen gibt? In diesem Artikel erfahren Sie alles über Kokosnüsse und die vielen verschiedenen Sorten von Kokospalmen!

Was ist ein Kokosnussbaum?

Die Kokospalme ist eine Blütenpflanze aus der Familie der Palmgewächse (Arecaceae). Palmen zeichnen sich durch einen einzigen, unverzweigten Stiel mit großen zusammengesetzten Blättern aus, die Wedel genannt werden. Sie können sie auf der ganzen Welt finden, da sie einen großen Teil der Pflanzen in vielen tropischen und subtropischen Ökosystemen ausmachen.

Es gibt nur eine Art von Kokospalmen: Cocos nucifera. Die Art ist an tropischen Stränden auf der ganzen Welt allgegenwärtig, aber es ist nicht ganz klar, woher die Art stammt. Kokospalmen kamen höchstwahrscheinlich aus Südostasien und Indonesien und wurden dann von Menschen zur Kultivierung auf der ganzen Welt verteilt.

Die Palmen werden seit Hunderten von Jahren (zumindest) wegen ihrer essbaren Früchte kultiviert, und jetzt gibt es viele verschiedene Sorten und hybride Kokosnüsse. Sie können in große und zwergige Sorten unterteilt werden, aber bevor wir auf die verschiedenen Arten von Kokosnüssen eingehen, wollen wir uns ansehen, was die Kokosnussfrucht so besonders macht!

Gesundheitliche Vorteile von Kokosnüssen

Kokosnüsse können auf verschiedene Arten verwendet werden und bieten viele verschiedene gesundheitliche Vorteile. Botanisch gesehen ist die Kokosnussfrucht eine Art Steinfrucht, bei der es sich um eine Frucht handelt, die einen großen Samen enthält. Im Falle einer Kokosnuss ist der Samen riesig, rund, braun und steinhart. Sie kennen vielleicht die Haltbarkeit des Samens, wenn Sie jemals versucht haben, einen zu öffnen.

Eines der unglaublichsten Produkte der Frucht ist Kokoswasser. Die klare Flüssigkeit ist leicht süßlich und unglaublich erfrischend. Es hat auch Tonnen von Nährstoffen, also ist es eine großartige Alternative zu normalem Wasser.

Kokosnussfleisch ist die weiße fleischige Substanz, die sich in der harten Schale einer Kokosnuss befindet. Reife Kokosnüsse haben härteres Fleisch, während junge Kokosnüsse glattes, weiches Fleisch haben. Unabhängig von der Reife enthält Kokosnussfleisch alle möglichen nützlichen Fette und Öle, die unter anderem Ihr Immunsystem stärken, den Gewichtsverlust kontrollieren und den Blutzucker senken können.

Kokosöl und Kokosmilch werden beide aus dem Fleisch der Kokosnuss gewonnen. Kokosöl ist eine hervorragende Alternative zu anderen Speiseölen wie Oliven- oder Rapsöl. Kokosmilch hat einen reichen, süßen Geschmack und ist eine häufige Zutat in asiatischen Gerichten wie Currys.

Verschiedene Arten von Kokosnüssen

Es gibt viele verschiedene Arten von Kokospalmen und ihre Früchte können grün, orange oder braun sein. Die verschiedenen Farben der Kokosnüsse hängen von der Reife ab. Grüne Kokosnüsse, die unreif sind, haben viel mehr Kokoswasser, während braune Kokosnüsse viel mehr Fleisch haben. Die folgende Liste enthält Informationen für 15 verschiedene Arten von Kokosnüssen, also lesen Sie weiter, um alles über verschiedene Kokosnusssorten zu erfahren!

Zwerg-Kokospalmen

Zwerg-Kokospalmen sind typischerweise kleinwüchsig. Sie fangen an, Früchte in einem kleinen Alter und Größe zu produzieren. Manchmal dauert es nur ein paar Jahre, bis eine Zwergsorte Kokosnüsse produziert, an diesem Punkt kann es nur ein oder zwei Meter hoch sein. Obwohl Zwergkokosnüsse Früchte produzieren können, wenn sie noch klein sind, können einige Arten immer noch ziemlich groß werden.

Chowghat Orange Zwerg Kokosnuss

Reifen Größe: 5 meter (16 fuß)

Herkunft: Kerala, Indien

Sonne, Boden, und Wasser Bedürfnisse: Volle sonne, gut durchlässigen boden, und medium wasser.

Besonderheiten: Diese Sorte produziert Kokosnüsse nach 3 oder 4 Jahren und lebt durchschnittlich etwa 50 Jahre. Es ist berühmt für die Herstellung riesiger Orangenkokosnüsse, bis zu 65 pro Jahr! Die Kokosnüsse selbst haben eine große Menge Fleisch und süßes Wasser. Diese Sorte ist aufgrund der Größe der Kokosnüsse und der Menge an essbarer Güte, die sie enthalten, eine der beliebtesten.

Malaiische gelbe Zwerg-Kokospalmen

Reife Größe: 10-20 Meter (30-60 Fuß)

Herkunft: Malaysia

Sonne, Boden und Wasserbedarf: Volle Sonne, gut durchlässiger Boden und dürretolerant.

Besonderheiten: Der malaiische gelbe Zwerg ist eine der älteren Sorten, die ursprünglich in den späten 1800er Jahren angebaut wurde. Es ist ziemlich einfach zu wachsen und produziert mittelgroße gelbe Kokosnüsse nach nur wenigen Jahren. Heutzutage ist die malaiische gelbe Zwergkokosnuss in Ländern auf der ganzen Welt zu finden, insbesondere in Thailand, Brasilien und auf den pazifischen Inseln.

Goldene malaiische Zwergkokosnuss

Reife Größe: 10-20 Meter (30-60 Fuß)

Herkunft: Malaysia

Sonne, Boden und Wasserbedarf: Volle Sonne, gut durchlässiger Boden und dürretolerant.

Besonderheiten: Die goldene malaiische Zwergkokosnuss ist in fast jeder Hinsicht die gleiche wie die gelbe malaiische Zwergkokosnuss, mit Ausnahme der Farbe. Diese Sorte produziert dunkelorange Kokosnüsse anstelle von gelb, und sie sind auch etwas größer.

Grüne Zwergkokosnuss

Reife Größe: 10 meter (30 fuß)

Herkunft: Malaysia

Sonne, Boden, und Wasser Bedürfnisse: Volle sonne, gut durchlässigen boden, und dürre tolerant.

Besondere Merkmale: Der grüne Zwerg ist eine andere Art der malaiischen Zwergkokosnuss und wie die beiden vorherigen Arten ziemlich einfach zu züchten. Diese Sorte produziert grüne Kokosnüsse, die niemals gelb oder gold werden. Der Baum selbst wächst auch nicht so hoch wie die anderen malaiischen Sorten, und die Kokosnüsse enthalten typischerweise mehr Wasser und weniger Fleisch.

Macapuno Kokosnuss

Reife Größe: 5 meter (16 fuß)

Herkunft: Die Philippinen

Sonne, Boden, und Wasser Bedürfnisse: Volle sonne, gut durchlässigen boden, und medium feuchtigkeit.

Besonderheiten: Die Macapuno-Kokosnuss ist eine Sorte, die in den 1930er Jahren durch eine genetische Mutation hervorgerufen wurde. Die Mutation bewirkt, dass sich das Endosperm der Frucht abnormal entwickelt, was dazu führt, dass die Kokosnuss fast kein Wasser mehr hat. Stattdessen hat die Kokosnuss Fleisch, das unglaublich weich, saftig und süß ist, was sie zu einer perfekten Kokosnuss für Desserts und Gebäck macht. Seit der Mutation haben die Menschen die Macapuno-Sorte wegen ihrer dekadenten Kokosnüsse angebaut.

Fidschi Zwerg

Reifen Größe: 8 meter (25 fuß)

Herkunft: Fidschi

Sonne, Boden, und Wasser Bedürfnisse: Volle sonne, gut durchlässigen boden, und medium feuchtigkeit.

Besonderheiten: In den 1970er Jahren wurden hohe Kokosnusssorten in Florida und der Karibik Opfer einer tödlichen Vergilbungskrankheit. In nur wenigen Jahrzehnten starben Millionen von Kokospalmen an der Krankheit, so dass eine Ersatzsorte dringend benötigt wurde. Die Fidschi-Zwergkokosnuss erwies sich als resistent gegen den tödlichen Erreger und wurde anschließend in allen karibischen Ländern sowie in Florida gepflanzt.

Die Fidschi Zwerg Kokosnuss produziert Früchte in einem jungen Alter und Höhe, so Kokosnüsse sind in der Lage, ohne den Einsatz einer Leiter geerntet werden. Darüber hinaus hat diese Sorte viele Blätter, die oben verdichtet sind, wodurch sie lebendiger und üppiger erscheint als andere Sorten.

König Kokosnuss

Reifen Größe: 10 meter (30 fuß)

Herkunft: Sri Lanka

Sonne, Boden und Wasser Braucht: Volle Sonne, gut durchlässigen Boden und mittlere Feuchtigkeit.

Besonderheiten: Königskokosnüsse sind entlang der Straßen in Sri Lanka und Südindien verbreitet und ein häufiger Bestandteil der Ernährung der Menschen in diesen Ländern. Die Kokosnüsse selbst haben eine attraktive glänzende Orangenschale und enthalten auch mehr Wasser als andere Kokosnusssorten. Der hohe Zuckergehalt in King Coconuts macht sie zu dekadenten und erfrischenden Flüssigkeitsquellen.

VHC1>

Reifen Größe:

Herkunft: Tamil Nadu, Indien

Besonderheiten: Die VHC1 Coconut ist eine Hybride zwischen der East Coast Tall und der Green Dwarf Coconut. Es ist berühmt dafür, jedes Jahr eine riesige Menge Kokosnüsse zu produzieren, bis zu 100 pro Baum!

Hohe Kokosnusssorten

Hohe Kokosnüsse sind Sorten, die nicht so früh produzieren wie die Zwergsorten. Wie ihr Name schon sagt, wachsen sie zu einer größeren Größe, bevor sie Kokosnüsse produzieren, und einige können unglaubliche Höhen bei der Reife erreichen. Darüber hinaus leben große Kokosnusssorten typischerweise länger und sind härter als Zwergsorten.

East Coast Tall Coconut Tree

Reife Größe: 30 Meter (90 Fuß)

Sonne, Boden und Wasserbedarf: Volle Sonne, gut durchlässiger Boden und mittlere Feuchtigkeit.

Besonderheiten: Die Ostküste hohe Kokosnuss ist eine der häufigsten Arten von kultivierten Kokosnüssen. Es ist normalerweise sehr winterhart, solange der Boden nicht zu nass ist. Diese hohen Palmen beginnen nach 6 oder 8 Jahren Kokosnüsse zu produzieren und können 60-70 Kokosnüsse pro Jahr produzieren.

West Coast Tall Coconut

Reife Größe: 33 Meter (100 Fuß)

Sonne, Boden und Wasserbedarf: Volle Sonne, gut durchlässiger Boden und dürretolerant.

Besonderheiten: Die West Coast Tall Coconut ist eine der höchsten Sorten der Kokospalme. Es ist etwas höher als die East Coast Tall Sorte und produziert auch etwas mehr Kokosnüsse pro Jahr. Darüber hinaus haben die Kokosnüsse der West Coast Tall Coconut einen etwas höheren Ölgehalt als die meisten anderen Arten.

Jamaikanisch Groß

Reife Größe: 33 meter (100 füße)

Herkunft: Jamaika

Sonne, Boden, und Wasser Bedürfnisse: Volle sonne, gut durchlässigen boden, und medium zu hohe feuchtigkeit.

Besonderheiten: Die Jamaican Tall ist eine wunderschöne, schnell wachsende Kokospalme, die bis zu 80 Jahre alt werden kann. Sein Baldachin ist dicht und kugelig und bildet eine runde Ansammlung riesiger, dunkelgrüner Blätter. Der Stamm des Jamaican Tall ist normalerweise an der Basis geschwollen und ziemlich ausgeprägt. Es produziert auch Kokosnüsse proliferativ – bis zu 200 pro Jahr!

Panama Groß

Reife Größe: 30 meter (90 fuß)

Sonne, Boden, und Wasser Bedürfnisse: Volle sonne, gut durchlässigen boden, und medium feuchtigkeit.

Besonderheiten: Der Panama Tall, auch Pacific Tall genannt, ist berühmt für seine Winterhärte. Die Palme ist besonders windbeständig und die kältebeständigste Kokospalme, die es gibt. Die Panama Tall ist eine perfekte Wahl für Menschen an Orten mit häufigen Stürmen oder in den Subtropen, wo die Temperaturen oft unter 60 oder 70 Grad F fallen. Sein Aussehen ist dem Jamaican Tall sehr ähnlich, aber der Panama Tall hat eher einen schirmförmigen als einen runden Baldachin.

Maypan Coconut

Reifen Größe: 20 meter (60 fuß)

Herkunft: Jamaika

Sonne, Boden, und Wasser Bedürfnisse: Volle sonne, gut durchlässigen boden, und medium feuchtigkeit.

Besonderheiten: Die Maypan-Kokosnuss ist eine weitere Hybrid-Kokosnuss, die als Reaktion auf eine tödliche Vergilbungskrankheit kultiviert wurde. Die Krankheit drohte, Kokosnüsse in der gesamten Karibik auszulöschen, aber wie der Fidschi-Zwerg zeigte die Maypan-Kokosnuss eine Resistenz gegen die Krankheit. Dieser Hybrid ist eine Mischung aus malaiischen Zwerg- und Panama-Kokosnüssen. Es rühmt sich der Winterhärte des malaiischen Zwerges und der Wetterbeständigkeit des Panamazwerges.

Tiptur Tall

Herkunft: Indien

Sonne, Boden und Wasserbedarf: Volle Sonne, gut durchlässiger Boden und mittlere Feuchtigkeit.

Besondere Merkmale: Die Tiptur Tall Coconut Palm ist eine der am einfachsten zu züchtenden und erfordert nach dem Pflanzen fast keine Wartung. Es produziert 70-80 Kokosnüsse pro Jahr und schiebt Jahr für Jahr eine zuverlässige Ernte heraus.

Chandrakalpa Kokosnuss

Herkunft: Indien

Sonne, Boden und Wasserbedarf: Volle Sonne und tolerant gegenüber vielen verschiedenen Böden.

Besonderheiten: Die Chandrakapla Kokosnuss produziert jede Menge Kokosnüsse – über 100 Millionen Kokosnüsse pro Jahr! Es kann in vielen Bodenarten wachsen und ist extrem feuchtigkeitstolerant, egal ob zu viel oder zu wenig Wasser vorhanden ist. Es ist eine gute Kokosnusssorte, wenn Sie an einem Ort mit starken Regen- oder Trockenzeiten leben.

15 Arten von Kokosnüssen

Da haben Sie es: 15 verschiedene Arten von Kokosnüssen. Wer hätte gedacht, dass es so viele Sorten von Kokospalmen geben könnte, und dass jeder etwas Besonderes auf den Tisch bringen würde? Kokosnüsse sind ein fantastisches Superfood, egal ob Sie Kokosnussfleisch essen, Kokoswasser trinken oder das Öl zum Kochen verwenden möchten. Jetzt können Sie versuchen, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Arten von Kokosnüssen zu schmecken!