Trockeneis ist extrem kalt und bei -109,3 ° F (-78,5 ° C) es sublimiert und verwandelt sich von Eis in Gas ziemlich schnell bei Raumtemperatur. Wie können Sie Trockeneis länger haltbar machen, damit Sie die Kühleffekte für einen längeren Zeitraum nutzen können?
Wenn Sie dort hingehen und die Zeit und das Geld damit verbringen, Trockeneis zu kaufen, ist es sinnvoll, herauszufinden, wie Sie es so lange wie möglich halten können.
Mit der richtigen Vorbereitung und den richtigen Bedingungen kann Trockeneis tagelang halten und die Dinge tagelang oder sogar wochenlang gefroren halten.
Unten sind meine 14 Top-Tipps, um Trockeneis länger zu halten. Kombinieren Sie idealerweise so viele dieser Ideen wie möglich, um Ihr Trockeneis so lange wie möglich zu halten.
- Verwenden Sie einen Trockeneis-kompatiblen Kühler
- Verwenden Sie einen teuren Kühler
- Yeti V-Serie
- Kong Kühler
- Wickeln Sie Ihr Trockeneis in Zeitung, Pappe oder ein Handtuch
- Kühler vorkühlen
- Mehr Trockeneis verwenden
- Größere Trockeneisblöcke verwenden
- Halten Sie Es Aus Wasser
- Artikel vorkühlen oder einfrieren
- Minimieren Sie den Luftraum
- Legen Sie es auf den Boden Ihres Kühlers
- Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
- Legen Sie es nicht in den Gefrierschrank
- Mit Eis oder Eisbeuteln kombinieren
- Kühler mit Alufolie auskleiden
- Wichtige Hinweise bei der Verwendung von Trockeneis
- Verschließen Sie es nicht vollständig
- Berühren Sie es nicht mit bloßen Händen
- Legen Sie Lebensmittel nicht direkt auf Trockeneis
- Verwenden Sie kein Trockeneis mit Getränken/Soda
Verwenden Sie einen Trockeneis-kompatiblen Kühler
Der beste Weg, Trockeneis zu lagern, ist in einem Kühler. Sie müssen zuerst sicherstellen, dass Ihr Kühler trockeneiskompatibel ist.
Die meisten hartseitigen Kühler, von billigen Styroporkühlern bis hin zu teuren Kühlern wie Yeti, sind trockeneiskompatibel.
Seien Sie vorsichtig mit weichen Seitenkühlern, da die Kunststoffauskleidung, die in diesen verwendet wird, nicht für die extrem niedrigen Temperaturen von Trockeneis ausgelegt ist. Dadurch bricht das Futter und beschädigt Ihren Kühler.
Halten Sie sich daher an Kunststoffkühler oder Styroporkühler und vermeiden Sie weichseitige Kühler mit weichen Kunststoffauskleidungen.
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Verwenden Sie einen teuren Kühler
Teure rotationsgeformte Kühler wie Yeti halten Trockeneis viel länger als ein billiger Plastikkühler, den Sie bei Ihrem örtlichen Walmart oder Supermarkt abholen können.
Während ein billiger Kühler Ihr Trockeneis möglicherweise nur 12-24 Stunden lang aufbewahrt, kann ein teurer Kühler dasselbe Trockeneis 2-3 Tage lang einfrieren.
Wenn Sie größere Mengen und größere Trockeneisblöcke verwenden, können Sie es noch länger aufbewahren. Mit dem richtigen Kühler und genügend Trockeneis können Sie Trockeneis über eine Woche lang gefroren halten!
Teure Kühler verwenden eine effektivere Polyurethanisolierung sowie einen dickeren Kunststoff in den Innen- und Außenwänden.
Teure Kühler haben auch eine dicke Isolierung im Deckel (billige Kühler haben keine Isolierung im Deckel) und sie haben Gummidichtungen, um den größten Teil der kalten Luft eingeschlossen zu halten. Sie möchten jedoch sicherstellen, dass das Gas aus dem Trockeneis entlüftet werden kann.
Der Preis ist nicht alles und es gibt viele verschiedene Marken. Einige können Eis und Trockeneis viel länger halten als andere.
Ich habe einen vollständigen Artikel über die besten Kühler geschrieben, um Eis am längsten zu halten, wenn Sie die vollständige Liste sehen möchten, aber unten sind die Top 3 Kühler, um Eis am längsten zu halten:
Yeti V-Serie
Die Yeti V serie nimmt die ernsthafte isolierende power gefunden in vakuum isolierte tassen und flaschen wie Hydro Flask und fügt es in eine kühler.
Es verwendet eine kombination von vakuum isolierung und hohe qualität schaum isolierung zu halten eis 50% länger als regelmäßige Yeti kühler und länger als jede andere kühler auf dem markt.
Es ist auch der teuerste Kühler auf dem Markt.
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Kong Kühler
Kong Kühler sind eine weitere neuere Marke, die erstaunliche Eisrückhalteleistung zeigt. Sie sind trockeneiskompatibel, werden in den USA hergestellt und verfügen über einige großartige Funktionen, die andere Kühler nicht bieten.
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Wickeln Sie Ihr Trockeneis in Zeitung, Pappe oder ein Handtuch
Wenn Trockeneis der Luft ausgesetzt wird, führt die warme Luft dazu, dass sich das Trockeneis schneller in ein Gas verwandelt, als wenn Sie es aus der Luft halten.
Zeitung, Pappe und Handtücher sind alle Isolatoren selbst.
Indem Sie Ihr Trockeneis in eines dieser Elemente einwickeln, fügen Sie Ihrem Trockeneis eine Isolationsschicht hinzu und stoppen auch den Luftstrom direkt über das Trockeneis, wodurch es schneller verschwindet.
Es hilft auch, sich selbst sowie Ihre Speisen und Getränke vor der extremen Kälte von Trockeneis zu schützen, das so kalt ist, dass es Erfrierungen verursachen kann, wenn Sie nicht vorsichtig sind.
Kühler vorkühlen
Dies ist einer der größten Tipps, um Eis länger in Ihrem Kühler zu halten, und dies gilt insbesondere für Trockeneis.
Kühler, besonders dicke, teure Kühler wie Yeti, sind großartig darin, Dinge zu isolieren und kalt zu halten. Wenn Sie jedoch bei Raumtemperatur oder in einem heißen Raum belassen werden, kann die Isolierung tatsächlich viel Wärme aufnehmen.
Wenn Sie Ihr Trockeneis in einen warmen Kühler geben, wird ein Großteil des Trockeneises nur zum Abkühlen der Isolierung im Kühler verwendet. Dies gibt Ihnen eine schreckliche Eisrückhalteleistung (schlechter als die eines billigen Kühlers).
Um dies zu vermeiden, verwenden Sie einen Opferbeutel mit Eis oder einige gefrorene Wasserflaschen und legen Sie sie in der Nacht zuvor in Ihren Kühler. Oder für noch bessere Ergebnisse nehmen Sie ein bisschen Trockeneis und legen Sie es in der Nacht zuvor in Ihren Kühler, um den Kühler abzukühlen.
Wenn Sie Ihr Trockeneis in einen bereits kalten Kühler legen, hält es viel länger.
Mehr Trockeneis verwenden
Je größer die Menge an Trockeneis, die Sie verwenden, desto länger hält Ihr Trockeneis insgesamt.
Es braucht viel Wärmeenergie, um Trockeneis zu schmelzen. Wenn Sie nur ein wenig haben, wird nicht viel Wärme benötigt, um alles in Gas umzuwandeln.
Wenn Sie jedoch viel Trockeneis haben, bewirkt dies zwei Dinge.
- Es erfordert mehr Gesamtwärme, um das gesamte Trockeneis vollständig zu sublimieren
- Wenn das Trockeneis in der Mitte zusammengefügt wird, wird es tatsächlich durch das Trockeneis von außen von der Außenluft isoliert.
Diese zusätzliche Menge und zusätzliche Isolierung bedeutet, dass Sie Tage oder sogar eine Woche oder mehr aus Ihrem Trockeneis herausholen können. Klicken Sie hier, um zu erfahren, wie viel Trockeneis Sie in einem Kühler verwenden sollten.
Größere Trockeneisblöcke verwenden
Größere Trockeneisblöcke halten länger als die gleiche Menge Trockeneis, verlieren jedoch kleinere Blöcke.
Die großen Blöcke haben eine geringere Oberfläche, wodurch sie langsamer sublimieren und die Innenseite der großen Blöcke durch die Außenseite des Blocks isoliert wird. Die heiße Luft kann es nicht erreichen, um es zu schmelzen, bis es die Außenseite des Blocks geschmolzen ist.
Halten Sie Es Aus Wasser
Wasser hat eine viel größere Wärmekapazität als Luft und kann Wärme viel schneller und effektiver als Luft konvektieren oder bewegen.
Wenn Sie Trockeneis in Wasser geben, sublimiert es viel schneller als Luft, selbst wenn Sie das Gefühl haben, dass das Wasser kälter ist als die Außenluft.
Artikel vorkühlen oder einfrieren
Wenn Sie Speisen oder Getränke mit Raumtemperatur in einen Kühler mit Trockeneis geben, wird dem Kühler viel Wärme zugeführt.
Ihr Trockeneis wird dann aufgebraucht und bringt diese Speisen oder Getränke auf Gefriertemperaturen. Dadurch verschwindet Ihr Trockeneis schneller.
Damit Ihr Trockeneis länger hält, frieren Sie alle Speisen oder Getränke ein, die Sie können, und kühlen Sie alles andere vor.
Dadurch wird Ihrem Kühler weniger Wärme zugeführt, sodass Ihr Trockeneis nicht so viel Arbeit leisten muss, um sie abzukühlen. Dadurch hält Ihr Trockeneis viel länger.
Minimieren Sie den Luftraum
Je mehr Luftraum in Ihrem Kühler vorhanden ist, desto schneller schmilzt das Trockeneis. Ich fand das heraus, als ich recherchierte, welche Kühler Eis am längsten halten.
Wenn die gleiche Menge Eis (oder in diesem Fall Trockeneis) verwendet wird, wird ein kleinerer Kühler mit weniger Innenluft besser vorformen und das Trockeneis länger halten als ein großer Kühler mit viel Innenluft.
Verwenden Sie nach Möglichkeit einen kleineren (aber immer noch hochwertigen) Kühler oder füllen Sie den überschüssigen Raum mit etwas Isolierendem wie Styropor oder sogar zerknittertem Zeitungspapier.
Legen Sie es auf den Boden Ihres Kühlers
Kalte Luft sinkt und heiße Luft steigt auf. Warme Luft tritt auch von oben in Ihren Kühler ein, wenn Sie den Deckel öffnen.
Wenn Sie Ihr Trockeneis nicht oben, sondern unten in den Kühler legen, hält es länger.
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Wenn Sie Ihr Trockeneis oder Ihren Kühler direktem Sonnenlicht aussetzen, wird insgesamt viel Wärme erzeugt, wodurch Ihr Trockeneis schließlich schneller verschwindet.
Bewahren Sie Ihren Kühler an einem kühlen, schattigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf, damit er länger hält.
Legen Sie es nicht in den Gefrierschrank
Es könnte sich nach einer guten Idee anhören, Trockeneis in den Gefrierschrank zu legen, da ein Gefrierschrank bereits bei der niedrigen Temperatur von 0 ° F (-18 ° C) gehalten wird. Dies ist viel kälter als die Außenluft, daher sollte Ihr Trockeneis länger halten, oder?
Falsch, irgendwie.
Das Trockeneis ist so kalt, dass der Thermostat in Ihrem Gefrierschrank anzeigt, dass Ihr Gefrierschrank zu kalt ist. Dadurch schaltet sich Ihr Gefrierschrank aus, um Strom zu sparen.
Wenn Sie also Trockeneis in einen Gefrierschrank geben, schaltet sich der Gefrierschrank aus und das Trockeneis erledigt die gesamte Kühlarbeit. Es gibt auch viel Luft in einem Gefrierschrank, die dazu führen kann, dass es schneller sublimiert.
Es besteht auch die Möglichkeit, dass Sie Ihren Gefrierschrank beschädigen und zerbrechen, sodass sich das Risiko nicht lohnt. Lesen Sie hier mehr darüber, ob Sie Trockeneis in einen Gefrierschrank legen können oder nicht.
Mit Eis oder Eisbeuteln kombinieren
Kombinieren Sie Ihr Trockeneis mit normalem Eis oder Eisbeuteln. Diese isolieren das Trockeneis von der Außenluft, aber es bedeutet auch, dass das normale Eis oder die Eisbeutel immer noch gefroren sind und Ihre Speisen oder Getränke länger kälter halten, sobald Ihr Trockeneis vollständig verschwunden ist.
Kühler mit Alufolie auskleiden
Aluminiumfolie ist erstaunlich bei der Reflexion von Wärmestrahlung, was die meisten Kühler nicht reflektieren sollen.
Indem Sie Ihren Kühler mit Aluminiumfolie auskleiden, fügen Sie Ihrem Kühler eine weitere Isolierung gegen diese Wärmestrahlung hinzu, die Ihrem Trockeneis hilft, länger gefroren zu bleiben.
Wichtige Hinweise bei der Verwendung von Trockeneis
Seien Sie bei der Verwendung von Trockeneis immer vorsichtig. Obwohl es bei richtiger Anwendung nicht besonders gefährlich ist, kann es Sie verletzen, wenn Sie nicht vorsichtig sind, und Trockeneis kann Sie unter seltenen Umständen sogar töten.
Verschließen Sie es nicht vollständig
Trockeneis schmilzt nicht (verwandelt sich von fest in flüssig) es sublimiert (verwandelt sich von flüssig direkt in ein Gas).
Dadurch entsteht viel Kohlendioxidgas, das sich im Vergleich zum gefrorenen Trockeneisblock stark ausdehnt.
Stellen Sie sicher, dass dieses Gas aus Ihrem Kühler entweichen kann. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie, wenn Sie mit Trockeneis fahren, die Fenster geschlossen und viel Belüftung haben.
Berühren Sie es nicht mit bloßen Händen
Trockeneis ist so kalt, dass es in nur wenigen Sekunden Erfrierungen verursachen kann, wenn es Ihre nackte Haut berührt.
Verwenden Sie daher beim Umgang mit Trockeneis immer Schutzkleidung oder etwas anderes Isolierendes, damit Sie sich nicht verbrennen.
Legen Sie Lebensmittel nicht direkt auf Trockeneis
Trockeneis ist so kalt, dass es bei einigen Lebensmitteln zu Gefrierbrand kommen kann, der den Geschmack und die Textur beeinträchtigt.
Wickeln Sie Ihr Trockeneis zuerst in Zeitungspapier, Pappe oder ein Handtuch, bevor Sie Ihr Essen in Ihren Kühler geben.
Verwenden Sie kein Trockeneis mit Getränken/Soda
Trockeneis führt dazu, dass Getränke vollständig einfrieren. Wenn Sie Soda in einen Kühler mit Trockeneis geben, gefriert es und der Druckaufbau kann dazu führen, dass die Flaschen explodieren.
Klicken Sie hier, um zu erfahren, wie Sie Trockeneis mit Getränken verwenden