čokoládový dort recept v tlakovém hrnci je nejvyhledávanější recept na dort ve všech receptech na dort. Většina z nich nemá troubu nebo mikrovlnnou troubu a tento dort může být vyroben stejně dobře jako dort vyrobený v troubě. Čokoládový dort v hrnci dopadá velmi měkké a houbovité a postup je velmi snadné a výsledky jsou naprosto úžasné…
také jsem udělal nějaké další recepty na dorty v tlakovém hrnci, jako je vařič dort, rava dort, bezvaječný dort v hrnci, prostý dort recept, vánoční dort atd…
přejít na:
- o koláčích
- postup krok za krokem
- Video
- recept
- o koláčích
- o tomto receptu
- postup krok za krokem
- Video
- recept
- recept na čokoládový dort v tlakovém hrnci, jak vyrobit čokoládový dort bez trouby
- ingredience 1x2x3x
- pro výrobu těsta na dort:
- pro mazání a flourování:
- další potřebné složky:
- instrukce
- namazání a zapékání pánve:
- předehřívání tlakového hrnce:
- tvorba čokoládový dort těsto a pečení:
- poznámky
- výživa
o koláčích
často vyrábíme koláče v troubě, ale všichni nevíme, jak ovládat troubu nebo nemáme žádnou troubu a tyto recepty na dorty jsou určeny těm, kteří by chtěli vyzkoušet recepty na dorty spíše než v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
vyzkoušejte jiné sladkosti nebo dezerty z blogu, které byly vyzkoušeny a testovány a také byly sdíleny s video procedurou ukazující krok za krokem…
už jsem sdílel, jak vyrobit obyčejný piškotový dort v hrnci a dnes bych sdílel čokoládový dort v tlakovém hrnci, který se ukázal jako měkký a houbovitý.
o tomto receptu
potřebuje základní plechový dort vyrobený z hliníku a já jsem namazal pánev s máslem a moukou pánev s maidou.
mazání a moučka pomáhá při snadné extrakci koláče z pánve. Dort vychází snadno z pánve.
když používáme alluminiový cín, jsou tyto dva kroky, které jsou mazány a moučeny, velmi potřebné k získání dokonalého dortu.
čokoládový dort potřebuje základní ingredience jako maida, cukr, vejce, prášek do pečiva a vanilkový extrakt a hlavní složkou čokoládového dortu je kakaový prášek.
přidání několika lžiček kakaového prášku nám dává úžasnou barvu a přidáním příliš velkého množství kakaového prášku je dort hořký. Při přidávání kakaového prášku buďte opatrní.
tento dort je vyroben z vajec a příliš brzy sdílí čokoládový dort bez vajec v tlakovém hrnci.
níže jsou uvedeny podrobnosti o receptu, jak vyrobit čokoládový dort v tlakovém hrnci a bez trouby.
postup krok za krokem
namažte a zapékejte pánev
- v pánvi na koláče přidejte máslo a namažte ho ze všech stran, přidejte Maidu a rozprostřete ji tak, aby byla dobře potažena ze všech stran.
předehřívání tlakového hrnce
- vezměte tlakový hrnec na dno sporáku, přidejte písek a rovnoměrně jej rozetřete.
- zakryjte víko a předehřejte sporák asi 10 minut při nízkém plameni a začněte připravovat těsto na dort.
připravte těsto na čokoládový dort a pečte
- v misce, přidejte vejce a dobře je rozšlehejte.
- do něj přidejte práškový cukr a dobře ho porazte.
- přidejte maida, kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl a dobře promíchejte.
- dejte dobrý mix.
- přidejte olej, vanilkový extrakt a těsto dobře promíchejte.
- přidejte mléko a promíchejte celé těsto bez hrudek.
- dortové těsto je připraveno bez hrud.
- vezměte namazanou pánev, do ní nalijte těsto na dort. Klepnutím na plechovku dortu odstraňte vzduchové bubliny.
- sejměte víko sporáku. Opatrně položte pánev na dort a zavřete víko.
- nedávejte na píšťalku. Pečte koláč asi 60 minut při nízkém plameni.
- sejměte víko a zkontrolujte dort pomocí testeru, jako je nůž/párátko/špíz, vložením některého z nich do pečeného dortu.
- pokud párátko vyjde čisté, koláč se peče úplně a pokud párátko nevyjde čisté, pečte ho ještě několik minut.
- pokud je koláč hotový, vypněte plamen. Vyjměte dortovou pánev ze sporáku.
- Uklidni se. Spusťte nůž po stranách a okrajích sporáku, abyste koláč uvolnili.
- otočte pánev, dobře ji poklepejte a zvedněte pánev. Dort vychází perfektně. Nakrájejte a podávejte dort.
- čokoládový dort, který je jednoduchý a snadný, je připraven.
Video
recept
recept na čokoládový dort v tlakovém hrnci, jak vyrobit čokoládový dort bez trouby
Asiya
ingredience 1x2x3x
pro výrobu těsta na dort:
- 2 vejce
- 1 šálek práškového cukru prášek cukru v mixéru
- 1 šálek maida / univerzální mouky
- 2 lžička kakaového prášku
- ½ lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- ¼ šálku oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ¼ šálku mléka
pro mazání a flourování:
- 1 lžička másla
- 1 lžička maida / univerzální mouka
další potřebné složky:
- tlakový hrnec
- koláčová pánev
- písek, který se rozprostírá na dně sporáku
instrukce
namazání a zapékání pánve:
-
v dortové pánvi přidejte máslo a namažte ho ze všech stran, přidejte Maidu a rozetřete ji tak, aby byla na všech stranách dobře potažena.
předehřívání tlakového hrnce:
-
vezměte tlakový hrnec, na dno sporáku přidejte písek a rovnoměrně ho rozetřete.
-
zakryjte víko a předehřejte sporák asi 10 minut na nízkém plameni a začněte připravovat těsto na dort.
tvorba čokoládový dort těsto a pečení:
-
v misce přidejte vejce a dobře je rozšlehejte.
-
do něj přidejte práškový cukr a dobře ho porazte.
-
přidejte maida, kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl a dobře promíchejte.
-
přidejte olej, vanilkový extrakt a těsto dobře promíchejte.
-
přidejte mléko a promíchejte celé těsto bez hrudek.
-
vezměte namazanou pánev, do ní nalijte těsto na dort.
-
klepnutím na plechovku dortu odstraňte vzduchové bubliny.
-
sejměte víko sporáku.
-
opatrně položte pánev na dort a zavřete víko.
-
nedávejte na píšťalku.
-
pečte koláč asi 60 minut při nízkém plameni.
-
sejměte víko a zkontrolujte dort pomocí testeru, jako je nůž/výběr zubů/špíz, vložením některého z nich do pečeného dortu.
-
Pokud výběr zubů vyjde čistý, dort se upeče úplně a pokud výběr zubů nevyjde čistý, pečte jej ještě několik minut.
-
pokud je dort hotový, vypněte plamen.
-
vyjměte plechovku ze sporáku.
-
Uklidni se.
-
spusťte nůž po stranách a okrajích sporáku, abyste koláč uvolnili.
-
otočte pánev, dobře ji poklepejte a zvedněte pánev.
-
dort vychází perfektně.
-
nakrájejte a podávejte dort.
-
čokoládový dort, který je jednoduchý a snadný, je připraven.
poznámky
2.Jediná věc, kterou je třeba mít na paměti při pečení dortu v hrnci nebo nádobě, je to, že by se dortová pánev neměla přímo dotýkat dna sporáku.
3.Vždy mějte na paměti, že mezi základnou sporáku a dortovou pánví by mělo být nějaké médium, jako je písek, sůl nebo drátěný stojan a dort by měl být umístěn nad těmito věcmi, aby se zabránilo přímému kontaktu.
4.Při pečení dortu nikdy nedávejte do sporáku píšťalku.