lök är både en krydda och en grönsak och är en av de mest använda ingredienserna i alla typer av recept idag.
i grund och botten finns det 3 typer av lök; små, medelstora och stora.
så, hur mycket väger lök?
en liten lök med 1-2 tum i diameter väger cirka 2,46 uns (70 gram).
en medium 2-3-tums lök väger cirka 3,88 uns (110 gram).
slutligen kommer en stor 3-3, 5-tums lök att väga runt 5.29 uns (150 gram).
gula lök är de vanligaste och de som du sannolikt kommer att använda för fransk löksoppa tillsammans med dina andra rätter.
Nästa upp har vi rödlök som är fantastiska för grillning.
vita lök används mest för sallader och har använts i stor utsträckning i mexikansk matlagning.
storleken på en lök kan variera från en tum i diameter för gula och vita lökar till 4,5 tum och högre för alla sorter.
en lök består vanligtvis av 1,7% fiber, 9% kolhydrater och 89% vatten. Tillsammans med andra näringsämnen är lök friska och kan sänka blodtrycket.
varför lök får dig att gråta
har du någonsin undrat varför lök får dig att gråta?
detta beror på en gas som släpps ut när du skär i dem. Gasen är en typ av svavel och dina ögon släpper ut vatten för att bli av med gasen.
~ Fun Fact ~
visste du att under medeltiden rödlök var en typ av valuta? Folk betalade faktiskt för saker med ingenting annat än rödlök. Tänk dig att göra det idag?