av Diane Schivera, M. A. T.
uppfödning av gäss kan vara en glädje – eller huvudvärk. Varje gård eller homestead venture måste passa din egendom och personlighet, och måste arbeta sammanhängande med andra aktiviteter. Om du gillar lugn och ro, skaffa dig inte mycket vokala afrikanska gäss. Weeder gäss för användning på en grön växande operation är en annan dålig passform.
raser
Toulouse är den största rasen av gäss; Mammut Dewlap-stammen kan nå 26 pund. Ryggen är mörkgrå, bröstet ljusgrå, bill blekgul, och skaft och fötter är röda till orange.
Embdens, stora vita gäss, är bättre att sitta på ägg än Toulouse. De är bra uppfödare, och deras vita pinfeathers gör dem lättare att plocka.
afrikanska gäss vuxna kan väga upp till 20 pounds, är gråbrun med en ljusare bröst, svart näbb, orange ben och fötter och en svart knopp på huvudet. De är särskilt bullriga och har mörka pinfeathers, så är svårare att plocka eftersom bitar av pinfeathers är svåra att se mot den mörka huden.
amerikanska Buffs är en ljus buff färg med en vit Bröst. De når 14 till 18 pund och har ljusa färgade pinfeathers. Dessa snyggt uppförda fåglar, lätta att arbeta med, är bra betesmarker och rekommenderas som weeders.
kinesiska gäss kan vara vita eller bruna. De vita har en orange knopp och näbb; bruna har russet bruna fjädrar, ett brunt huvud, en mörkgrå knopp och näbb. De väger 8 till 12 pund och är produktiva ägglager. Deras långa hals gör dem svanliknande och bra på att rensa runt växter.
Pilgrimsgäss är snabbväxande, effektiva köttproducenter. Detta är den enda rasen där könen är olika – kvinnor grå med ett vitt bröst och hasselögon, män vita med blå ögon. Denna mycket lätta, medelstora ras gör en bra weeder.
tuftade romare är små, pratsamma gäss med runda kroppar och tillräckligt med kött för att slakta. De är mycket mindre aggressiva och mer toleranta än kinesiska och är bra weeders.
hantering av gäss
god hantering av all boskap kräver tyst bestämning. Gäss är stora fåglar och måste hanteras försiktigt för att undvika trasiga ben eller förskjutna leder.
för att fånga en gås, första hörnet så att du enkelt kan komma åt den. Lägg sedan en hand runt halsen nära kroppen och håll fast. Lägg sedan den andra handen på baksidan av gåsen, över vingarna. Släpp nacken och skjut handen, handflatan uppåt, under bröstet och till buken för att stödja fågelns kropp. Lyft gåsen, håll benen mellan fingrarna för att undvika att bli repad och begränsa vingarna för att förhindra att de flappar runt.
komma igång
att köpa vuxna gäss är en bra ide om du inte har tålamod eller Faciliteter för att rymma en gosling plantskola; men alla djur är sötaste när unga, och du är mer sannolikt band med varandra om du får unga lager.
Goslings som anländer under kallt väder måste uppfödas i en 90 F-miljö den första veckan, vilket minskar 5 F per vecka tills 70 uppnås. Som med att höja alla fåglar, övervaka goslings beteende. De byxa eller försöka komma bort från värmelampan när de är för varmt, eller prata mer och krypa ihop när de är för kallt. Efter sex veckor kommer de att ha de flesta av sina fjädrar, kommer att kunna behålla sin kroppstemperatur och kan stanna ute utan daghem.
broderutrymmet för gässlingar bör ge minst 1/2 kvadratmeter golvyta per fågel först och öka till 1 kvadratmeter med två veckor. Om fåglar kommer att förbli begränsade, ge ytterligare golvyta när de växer.
ge gässlingar en halkfri yta under den första veckan. Goslings har svaga ben och kan drabbas av spraddle ben om benen går ut till sidan när de glider på en slät yta. Om detta händer, binda benen ihop ovanför hasorna tills de kan stå ordentligt.
om fåglar anländer under varmt väder kan de gå på bete efter några dagar, om de kompletteras med spannmål och begränsas på natten.
foder
Foderkrav för gässlingar beror på om de får rakt foder eller deras foder kompletteras med färskskurna gröna eller betesmark. Under de första sex veckorna kan fåglar som får raka korn äta vattenfågelstartare vid 22 procent protein eller kycklingstartare. Var försiktig med kommersiell chick starter: Vissa koccidiostater som ingår i Start-och växande mosar kan orsaka halthet eller till och med död hos gässlingar.
om fåglarna får grönt gräs som huvuddelen av kosten, kan de matas något så enkelt som en mos av 4 delar Mark majs och 1 del middlings. Efter två veckor behöver de bara lite spannmål på natten för att uppmuntra dem till sitt hus.
höja dina egna gässlingar
gäss är i allmänhet bra setters och ta väl hand om sina ungar. Endast minimalt boende krävs (tillgång till betesmark är nästan viktigare), främst för att hålla dem torra och skyddade från rovdjur.
så, om fåglarna du uppfödde från gässlingar eller köpte är bra representanter för deras ras, kan du sedan höja dina egna gässlingar. Kom ihåg att dessa gåshöjda goslings fortfarande behöver lämpligt foder och vatten.
inkubera ägg från dina par, följ utrustningens anvisningar och var särskilt uppmärksam på fuktighet. Inkubationsperioden är 30 dagar.
gäss börjar inte lägga sig naturligt förrän sent på vintern eller tidigt på våren. För höst-eller vinteräggproduktion, öka gradvis dagsljusperioden till 14 till 16 timmar tre till fyra veckor innan du vill ha ägg eller gässlingar.
stora gässraser passar i allmänhet bäst i par och trios. Ganders av några lättare raser kan para sig tillfredsställande med fyra eller fem honor. Män parar sig vanligtvis med samma kvinnor år efter år. Så att ha mer än en kvinna är fördelaktigt, om man går förlorad.
under det första året bör parning göras minst en månad före häckningssäsongen. Könsbestämning av en gås utan att undersöka dess reproduktionsorgan är svårt. Här är en metod för att undersöka organen: lyft gåsen och lägg den på ryggen på ett bord eller över ditt böjda knä, med svansen pekad bort från dig. Flytta fågelns svansände ut över bordets kant och böj den nedåt. Sätt in pekfingret (lite vaselin på fingret hjälper) i cloacae ungefär en halv tum och flytta den runt på ett cirkulärt sätt flera gånger för att förstora och slappna av sfinktermuskeln. Applicera sedan tryck direkt under och på sidorna av ventilen för att exponera könsorganen. Det manliga organet kan vara svårt att unsheath – vilket leder de oerfarna att kalla en fågel en kvinna om det korkskruvliknande manliga organet efter lätt tryck inte exponeras. Emellertid identifierar endast närvaron av en rosettformad kvinnlig genital eminens positivt en kvinna.
vatten
alla djur behöver vatten, men vattenfåglar vill också veta var deras vatten är hela tiden. I själva verket kan du flytta dem runt en betesmark genom att flytta deras Vattenkar. Håll gässlingar torra tills de har alla sina fjädrar och kan behålla sin kroppstemperatur. Placera vattnet på ett trådnät, med en bricka nedan för att fånga spillt vatten så att de inte kan spela i det.
bete och ogräsrensning
gäss är de närmaste födosökare kända, och vuxna kan plocka hela sin kost från bete kvalitet betesmark. De kan vara mycket selektiva och tenderar att plocka ut de smakliga foder, avvisa alfalfa och tuffa, smalbladiga Gräs och välja mer saftiga klöver, bluegrass, Fruktträdgård Gräs, timothy, bromegrass och crabgrass. Akta dig: om betesmarken inte levererar foder som de gillar kan gäss bli tunna på grund av denna pickiness.
ett tunnland betesmark kan stödja 20 till 40 gäss, beroende på beteskvalitet och på ålder och ras av gäss. När du förbereder fåglar för slakt eller äggproduktion kan du lägga till några fullkorn eller en gåsmask eller pelletsfoder för viktökning.
ett 3-fots vävt trådstaket eller elnät begränsar vanligtvis gäss till betesområdet, såvida de inte är fast beslutna att äta vad som finns på andra sidan staketet och bestämmer sig för att flyga. Du kan klippa de primära fjädrarna på en vinge så att de är obalanserade om de försöker flyga.
för att använda weedergäss effektivt, placera dem i området som ska rensas tidigt på säsongen när Gräs och ogräs först dyker upp. Två till fyra gäss per tunnland planterade rader bör räcka om de startas tidigt så att de har chansen att hålla jämna steg med ogräsrensningen. Låter bekant? Trädgårdssängar, med större områden för ogräs, kräver mer gäss, liksom angrepp av ogräs under våta årstider, eller gräs och ogräs som går före gässens konsumtionsbehov.
gäss kommer att arbeta kontinuerligt från gryning till mörker, sju dagar i veckan, nipping som ny tillväxt visas. De kan komma nära grödor utan att skada rötterna. Du kan använda dem för att gräva områden som är för våta för odling också.
om du lär goslings att äta den typ av ogräs som växer i dina fält, genom att erbjuda dem de växter du vill att de ska fokusera på medan de fortfarande är i brooder, kommer de att vara mer benägna att jaga dessa ogräs senare. Om ogräset inte är i säsong när du får dina gässlingar, odla lite inomhus eller i ett växthus. Den här tiden kommer att vara mer än värt när gässen kommer på åkrarna och strävar efter de ogräs du försöker kontrollera.
som med alla unga djur i träning kommer misstag att inträffa, eftersom de ursprungligen kommer att äta allt grönt. Denna lilla förlust kommer att vara värdefull eftersom gässen räknar ut vad som smakar gott och vad du bekantade dem med. Eftersom de flesta vuxna gäss gärna tar unga under sina vingar, kan du placera en vuxen med gässlingarna för att hjälpa dem att räkna ut saker snabbare.
Goslings kan läggas ute i en liten penna i trädgården under dagen efter att de är sex veckor gamla om vädret är på 70-talet eller högre. I denna ålder behöver de fortfarande hållas torra och ur en snabb vind och kan fortfarande behöva gå tillbaka till grubblaren på kyliga nätter.
har gäss, även vuxna, återvända till en penna och bostäder på natten för skydd. Ge dem lite spannmål när de återvänder till kvällshöljet för att uppmuntra deras fortsatta återkomst. Mata dem inte på morgonen, eftersom de borde gå till fält hungriga.
gässlingar är bättre på ogräs än vuxna gäss. De kräver mer mat för tillväxt och är livligare och mer aktiva.
jordgubbsodlare har använt weedergäss i många år. De kan eliminera nästan allt handarbete. Vanligtvis krävs sex till åtta gässlingar per tunnland, beroende på fältets ogräs. Gäss kommer att äta bär när de börjar mogna, så gäss borde inte vara i fältet då – och de borde ha tagits bort från fältet inom 120 dagar efter skörden, i alla fall på grund av nationella organiska programregler för okomposterade gödseltillämpningar på grödor med ätbara delar som berör marken. Så gäss som används för att rensa junibärande jordgubbsbäddar bör vara i det fältet efter att bären har skördats.
Weedergäss är en uppenbar passform för planteringar, fruktträdgårdar och vingårdar, för förutom små plantor är de flesta grödor stora och är inte smakliga för gäss. Producenter av sockerbetor, majs, potatis, lök, hallon, blåbär, druvor, andra små frukter, sparris och mynta har också använt gäss, och gäss kan hjälpa till att kontrollera överväxt i weedy dammar.
din trädgård arrangemang kommer att påverka din förmåga att använda weeder gäss. Du måste kunna stänga dem i områden du vill ha ogräs eller ur planteringar, som gröna, som du vill behålla för dig själv.
andra användningar av gäss
kom också ihåg att gässen ger gåsmiddagar. På hösten, efter att du har använt gässen i dina fält, kan fåglar som du inte vill mata över vintern bearbetas. Gåskött smakar gott och kan vara mycket värdefullt om det marknadsförs bra. Om du gör din egen bearbetning, spara ner för att göra en kudde. Fyll en tätt vävd örngott med dun, tvätta den och voila, du har en kudde.
gäss har stor syn och kan vara mycket bra klocka eller vakt djur. Du kan höja dem med ditt andra fjäderfä om de gillar varandra och om gässen inte äter alla andras mat eller i en betesmark intill dina kycklingar eller ankor. De kommer att göra mycket ljud när en hök kommer över huvudet eller en räv kommer i närheten.
resurser
”grubblande och uppfödning ungar och gässlingar,” av Glenn Geiger och Harold Biellier, Avd. av Djurvetenskap, Univ. Missouri förlängning, förlängning.Missouri.edu / p / G8920
utfodring av fjäderfä, den klassiska guiden till fjäderfä näring, 2: a upplagan., av G. F. Heuser, Norton Creek Press, 2003
”gäss: de underskattade arterna” www.fao.org/docrep/V6200T/v6200T0n.html
”uppfödning av gäss”, broschyr 2225, av Ralph Ernst och W. Stanley Coates, Univ. av Kalifornien, Avdelningen för jordbruksvetenskap, https://animalscience.ucdavis.edu/avian/geese.pdf
”Raising gäss,” av Melvin L. Hamre, www.extension.umn.edu/distribution/livestocksystems/di1190.html
”Raising Waterfowl”, av Philip J. Clauer och John L. Skinner, Univ. från Wisconsin, www.friska fåglar.umd.edu / filer / höjning-sjöfåglar.pdf
”Weeder gäss,” https://omniskies.com/gooseweed.shtml
Diane Schivera är mofgas ekologiska djurspecialist. Du kan kontakta henne på 568-4142 eller .