alla älskar Bbq fläsk revben, söt, smokey, klibbig och full av smak. Processen att göra revben är lika viktig som grillsåsen du använder. Detta snabba revben recept är en tidsbesparare, öm och full av smak.
inte alla tycker att kokande revben är en bra ide! Vem visste att revben kan vara kontroversiella? Att göra revben på detta sätt kan freak out rib purister, som tror på låg och långsam, och inget annat sätt. Men inte alla av oss har timmar att göra revben, och det här är ett annat sätt att göra revben från de vanliga sätten.
hur man gör BBQ revben snabbt!
vissa Bbq fläsk revben recept använder torra gnuggar, vissa marinera i timmar, vissa långsam kock, vissa baka och andra grill. Så många metoder, så lite tid! Tid är något vi alla saknar. Mitt recept gör kokta revben i ett lager och grillar sedan på grillen. Detta påskyndar tillagningsprocessen, vilket fortfarande gör att revbenen är ömma. Detta är det snabbaste sättet att göra revben utan tryckkokare, så att de fortfarande är ömma. Kolla in mitt Fall av Benribben i ugnsrecept och video nedan för det långa och långsamma sättet att förbereda revben.
Sydafrikanska revben
jag tror att det finns 2 nationer som är kända för sina bbq revben. Sydafrika och USA. Ingen annan kommer nära hur läckra deras revbenrecept är. Sydafrikaner älskar sin Braai (bbq) och har utvecklat sina egna bbq såser och tekniker, skiljer sig från den amerikanska stilen. Sydafrikaner älskar att använda korianderfrön och chutneys i sin grill och matlagning. Detta är min nick till dem genom att lägga korianderfrön till buljongen. Ibland gör jag en sydafrikansk apa körtel Bbq sås som jag serverar med mina revben. Det är helt annorlunda än vad du kan förvänta dig av en bbq-sås, och värt att kolla in.
amerikanska revben
amerikaner är kända för sina rökiga grillsåsar, rib cook offs och hemliga recept. Ofta röks amerikanska revben hos rökare, andra gånger grillade de över låg värme under lång tid. De är experter är inomhus revben också, bildar Instant Pot revben till Slow Cooker revben, en miljon sätt att laga dem.
ibland gör jag min egen grillsås, men min favorit är Sweet Baby Rays grillsås. De gör många olika smaker, från söta till kryddiga. De gör det hårda arbetet med att göra en stor bbq sås, så jag behöver inte! Det perfekta ackompanjemanget till bbq ribs.
kokande revben
koka inte revben i vanligt vatten! Det är bättre att göra kokta revben i kycklingbuljong och lök, så smaken tränger igenom köttet. Jag saut vaniljsås lök och vitlök, tillsätt krossade korianderfrön, och tillräckligt med kyckling lager för att täcka revbenen. Vissa människor lägger till öl eller andra krydda smaker, ditt val! Kom ihåg att fläsk är ett vitt kött, varför kycklingbuljong fungerar bra. Det är ett enkelt steg som ger extra smak. Det är som saltlake kokande!
andra populära Rib recept
- ugnsbakad – falla av ben revben
- Slow Cooker revben
- sydamerikanska Bbq nötkött revben
dessa snabba grillade Bbq fläsk revben är ett enkelt recept att göra, med stor wow faktor. Använd en bra grillsås, och du kan inte gå fel. Finger slickar godhet. Smaklig Måltid! Приятного аппетита!
snabb Bbq fläsk revben recept
ingredienser
- 2 lbs /1 kg fläsk revben
- 2 lök tunt skivad
- 4 vitlöksklyftor
- 1 matsked korianderfrön krossade
- 4 koppar hönsbuljong
- olja för stekning
- grillsås för tråckling
instruktioner
-
trimma revbenen och ta bort överflödigt fett eller membran.
-
värm 3 msk olja i stor kruka. Fräs lök och vitlök tills de är mjuka. Tillsätt revbenen, krossade korianderfrön och tillräckligt med kycklingbuljong för att täcka revbenen. Koka upp, minska och låt sjuda på låg, täckt i cirka 45 minuter, tills revbenen är mjuka men inte faller isär.
-
Förvärm grillen till medium värme. Ta bort revbenen från kokande vatten och kassera vatten och lök. Med hjälp av en borste, täcka revbenen överallt med bbq sås och sätta på grillen, köttigare sidan nedåt. Grill i ca 10-15 minuter, ständigt vrida och tråckla med bbq sås som behövs.
-
servera omedelbart. Servera med mer bbq sås.