Receptmarkör

för dem som är intresserade av att laga lite ratatouille, para ihop den med lika enastående sidor hjälper till att höja din maträtt.

i den här artikeln kommer vi att diskutera vad du ska servera med ratatouille.

när du hör ordet ’ratatouille’ kan du associera det med den populära filmen med samma namn, och med rätta.

när allt kommer omkring berörde denna Pixar-skapelse hjärtan hos många runt om i världen.

att se den härdade matkritikern, Anton Ego, återuppstod med bara en bit som ett minne av sin mors egen matlagning gav ratatouille stort beröm.

medan filmen är mer en berättelse om mat och utvecklande relationer, kan det inte förnekas att den ikoniska ratatouille tog centrum på storskärmen.

med sina livfulla färger och lika lockande presentation lämnade det otaliga människor undrar hur det smakar.

Vad Är Ratatouille?

för dem som ännu inte har sett filmen eller äter denna maträtt är det bäst att definiera vad det egentligen är.

Ratatouille är en klassisk grönsaksrätt gjord med skiktade och tunt skivade grönsaker kokta tills de är mjuka. Det kan också serveras som mer av en gryta.

denna grönsaksgryta från Provence-regionen i Frankrike är gjord med de finaste kryddorna och de färskaste produkterna, som tomat, zucchini och aubergine.

som nämnts finns det olika sätt att göra det, antingen som en skiktad och mer texturerad version eller en mer robust, grytliknande maträtt.

hur som helst förblir de flesta komponenterna desamma, med paprika, gul squash och andra grönsaker som läggs till (eller tas ur) blandningen beroende på ens preferenser eller säsong.

vad man ska servera med Ratatouille

Ratatouille kan vara ganska fyllning på egen hand.

denna starka maträtt parar dock bra med andra rätter. Nedan följer några perfekta ackompanjemang som gör denna maträtt till böckerna.

biff

köttälskare kommer definitivt att glädja sig över att se biff på denna lista.

det finns trots allt massor av stekalternativ att välja mellan.

från tenderloin till rib-eye, till flankbiffen, det finns ingen brist på biffig godhet du kan njuta av.

eftersom biffen är fylld med massor av protein kan ratatouille fungera som den perfekta folien till en annars rik maträtt.

Ratatouilles delikata men rika smak kommer säkert att komplettera de rökiga och grillade smakerna som biff ger till bordet.

lamm

en annan rejäl huvudrätt som passar bra med ratatouille är lamm.

faktum är att detta anses vara en av de mest populära parningarna i regionen.

lammet är beredd med massor av kryddor som tar fram köttets jordlighet.

belagd i en mängd örter som timjan, rosmarin, vitlök och citron, samt salt och peppar, ger ett rostat lammben en mer intensiv smak som kontrasterar mot de subtila smakerna av ratatouille.

fisk eller kyckling

för en mycket lättare måltid, prova grillad fisk eller kyckling. Inte bara fyller de, men de har också mindre fett jämfört med nötkött eller lamm.

Plus, fisk och kyckling innehåller också mycket protein, vilket gör dem idealiska tillsatser för en fyllningslunch.

stekt fisk skulle också vara en bra ersättning för grillad.

Crusty bröd

Sug upp alla underbara juicer av ratatouille med lite pålitligt crusty bröd.

vissa ciabatta, kärnmjölkkakor, surdeg eller något franskt bröd står bra mot grytan.

till skillnad från andra mjuka brödvarianter skulle dessa inte smula eller sönderfalla när de dunkas, så att du kan få varje sista droppe.

ris

ris är en flerårig stapelvara för många hushåll.

servering ratatouille ovanpå en ångande portion ris kommer att träffa platsen.

vanligt ris kommer att göra jobbet.

men de som vill piffa upp sina kolhydrater höjer smaken av deras ris för att komplettera den färska smaken av ratatouille.

för en extra dos smak, försök lägga till basilika och soltorkade tomater.

du kanske också vill prova en svamprisotto för lite umami godhet.

äggnudlar

komplettera den rika och hjärtliga ratatouille genom att para ihop den med en lika tröstande maträtt, äggnudlar.

de är snabba att göra och absorbera juicerna i ratatouille.

om du inte har äggnudlar i ditt skafferi kan du också använda linguine, spaghetti eller till och med pappardelle.

avsluta det med ett bra smör för att ge skålen rikedom.

den nedersta raden

Ratatouille är en av de mest tröstande rätter du någonsin kommer att stöta på.

med sin mångsidighet kan du para den med en maträtt på den här listan och det kommer att bli lika exceptionellt som du föreställde dig.

hoppas du gillade våra rekommendationer om de bästa sidorna att servera med ratatouille.

prova dessa idag och låt oss veta vad du tycker.

Tryck