Ramadan i Egypten & varför det är en speciell tid att besöka – lockar på väg

om din resa till Egypten sammanfaller med Ramadan, låt mig berätta för dig, vibbarna kommer inte att vara desamma. Spendera Ramadan i Egypten är helt annorlunda från någon annanstans i världen eller hela regionen. Det är väldigt speciellt och har sin egen charm, men det betyder också att din resa kan vara lite annorlunda.

syftet med detta blogginlägg är att förbereda dig för din resa till Egypten om det är under Ramadan. Så, det täcker allt från saker att förvänta sig saker du bör uppleva, toppad, självklart, med alla vackra traditioner som kommer med den heliga tillfälle.

ansvarsfriskrivning: detta blogginlägg hanterar Ramadan ur kulturell synvinkel och inte religiös.

Vad är Ramadan?

många av er kanske känner Ramadan som månaden då muslimer runt om i världen avstår från mat och dryck från soluppgång till solnedgång, men vad handlar det egentligen om? Och vad är historien bakom det?

muslimer firar Ramadan, Den 9: e månaden i den islamiska månkalendern, för att fira uppenbarelsen av den heliga Koranens första verser till profeten Muhammed. Det är en tid av ökad andlighet, tillbedjan och välsignelser. Under den månaden skulle människor försöka göra mer bra och arbeta med sin självförbättring.

intressant faktum: Ramadan inträffar cirka 11 dagar tidigare varje år. Varför? Månkalendern motsvarar inte den gregorianska kalendern eftersom månmånaderna är kortare än solmånaderna. Varje månad börjar med nymånen och varje år beräknas Ramadans datum men bekräftas när man tittar på månen kvällen innan.

varför fastar muslimer under Ramadan?

fasta är en av de 5 pelarna i Islam-det handlar om att avstå från mat, dryck, rökning, sexuella aktiviteter och alla syndiga beteenden från soluppgång till solnedgång under hela månaden. Det är en vanlig missuppfattning att muslimer måste fasta under Ramadan för att känna för de fattiga. Varför skulle de fattiga också behöva fasta då? Fasta är faktiskt ett försök att nå ”taqwa” som är ”fromhet”. Att avstå från våra önskningar är tänkt att träna vår självkontroll.

hur firas Ramadan i Egypten?

undrar du varför du ska besöka Egypten i Ramadan? Tja, av alla länder har Ramadan i Egypten en speciell smak. Ja, Ramadan är en religiös och andlig helgdag, men det är också en tid för att ge, kärlek och medkänsla. Ramadan-andan i Egypten är helt annorlunda, vilket gör att firandet här verkligen sticker ut. Här är 10 Ramadan traditioner du behöver veta om:

Ramadan lantern AKA ”fanous Ramadan”

Ramadan lantern är den heliga månadens huvudsymbol; du kommer aldrig att besöka ett egyptiskt hem eller passera ett grannskap och skulle inte hitta vackra lyktor som lyser upp platsen. Genom åren har egyptiska familjer behållit denna tradition och överfört den från en generation till en annan. Den traditionella lyktan är en ljus tänd en gjord av koppar och täckt av färgglada illustrationer.

det finns flera legender kring hur det härrörde, men det som är bestämt är att traditionen går tillbaka till Fatimid Egypten. Den mest populära berättelsen säger att när Al Muiz Li din Allah kom till Egypten välkomnade folket honom och höll liknande lyktor. Det var mitten av Ramadan vid den tiden och till slutet av den heliga månaden användes lyktor för att tända gatorna. Och ända sedan den händelsen, och ljusstarka lyktor hade alltid varit förknippade med Ramadan.

de livliga dekorationerna

precis som lyktorna är gatorna i Ramadan vanligtvis täckta av färgglada ljus och dekorationer. ”Khayamiya” – mönstret är också ett mycket populärt mönster som är tryckt på Textil som används i andra Ramadan-dekorationer som kuddar och dukar.

Iftar-kanonen

i åratal brukade egyptierna avfyra en kanon precis före uppmaningen till Maghrib-böner för att meddela människor att de kan bryta fastan. Traditionen började i Kairo innan den tillämpades i andra muslimska länder och det finns flera berättelser om hur den först uppstod också.

en populär historia går tillbaka till Khedive Ismails era, några soldater städade kanonen när de avfyrade den av misstag. Folk på den tiden trodde att regeringen kom med en ny ide att meddela människor med iftar tid och när den härskande familjen hörde om detta gjorde de det officiellt. En annan allmänt hört historia går tillbaka till Mamluk sultanatet och det var också en olycka. Legenden säger att en ny kanon prövades och det råkade sammanfalla med den första dagen i Ramadan och strax före Maghribs böner. Folk trodde också att detta var Sultans nya signal för iftar och det förvandlades till en tradition.

i åratal avfyrades kanonen från Saladin Citadel och några år senare gjordes det från Muqattam Hill istället för att nå fler människor. I början av 90-talet slutade regeringen dock skjuta kanonen i Ramadan och en gammal inspelning av traditionen började sändas på nationell TV istället. Men efter nästan tre decennier, i år (2021), kommer Egypten att skjuta kanonen för första gången sedan 1992 vid Saladin Citadel.

sammankomster

Ramadan är ett mycket familjeorienterat tillfälle och ett som främjar samhörighet. Därför är sammankomster mycket populära bland vänner och familjer. Nästan varje dag skulle egyptierna antingen vara värd för en samling eller spendera den hos någon annans, oavsett om det är en familjemedlem, storfamilj, en vän eller en granne.

Iftar, när muslimer bryter fastan, är inte den enda måltiden. Det finns också suhoor, som är den sista måltiden innan du fastar igen, och det brukar ätas före gryningen, och folk skulle också träffas för suhoor.

”mesaharaty”

på tal om suhoor, tillbaka i tiden, när människor sov tidigt, var någon tvungen att väcka dem för att äta. Och att någon är känd som”mesaharaty”. I varje grannskap gick en gammal man runt och slog någon form av bärbar trumma och kallade folk att vakna i en inbjudande ton. Denna tradition går också tillbaka till Fatimid-eran och även om det inte är så vanligt nuförtiden, tack vare ny teknik och larm, finns de fortfarande i vissa områden.

längre nätter

eftersom människor vanligtvis är ute och om, oavsett om de ber, besöker nära och kära eller äter ute, tenderar de att stanna uppe sent. Egypten är i allmänhet ett av de länder som aldrig sover, men Ramadan i Egypten är mycket livligare än vanligt. Det händer alltid något någonstans och de övergripande vibbarna och andan är oföränderliga.

Ramadan tält

på tal om den livliga atmosfären är Ramadan tält ett av de element som gör det firande. Stora tält ställs vanligtvis upp på Hotell, sportklubbar och andra platser med stort utrymme för människor att träffas efter iftar. Traditionella livsmedel och delikatesser serveras vanligtvis och levande musik ingår för det mesta.

”Ma’ edat Rahman ”

om du passerar ett otroligt långt matbord på gatan under Ramadan, är det inte en restaurangs gemensamma bord –det är en”Ma’ edat Rahman”. Detta är bokstavligen arabiska för ”table of God”, en välgörenhetshandling där alla förbipasserande är välkomna att gå med och ha Iftar gratis.

TV-seriens Maraton

av någon anledning är Ramadan en högsäsong för TV-industrin. Eftersom Ramadan är en tid av sammankomster och alla älskar underhållning, varje år, nya serier, såpoperor, och visar kommer ut. Vi pratar 70 + serier ibland! Så ja, det är inte lätt att välja vad man ska titta på.

när TV-tittandet ökar är det självklart att detta också är en högsäsong för annonsörer. I den utsträckning som folk skulle följa och vänta med att se reklamfilmerna eftersom det är den tiden på året när varumärken flex på sina konkurrenter.

fotbollsturneringar

eftersom det är egyptiernas favoritsport, måste det vara en del av firandet på något sätt. Varje Ramadan, unga pojkar, och ibland flickor, skulle bilda lag och delta i fotbollsturneringar. De hålls vanligtvis på idrottsföreningar och ungdomscentra runt om i landet.

andra Ramadan traditioner och ritualer

• att bryta sig snabbt genom att äta 1 eller 3 Datum precis som profeten Muhammed gjorde.
• varje natt under den heliga månaden finns det speciella, frivilliga böner, kallade Taraweeh, efter den sista dagliga bönen (isha). Dessa böner är vanligtvis långa och meditativa. Och i slutet av Ramadan skulle hela Koranen läsas genom att avsluta dessa böner. En annan frivillig bön, som praktiseras under de senaste 10 dagarna av Ramadan, är Tahajjud.

Ramadan delikatesser

eftersom mat är en integrerad del av Ramadan, och den egyptiska kulturen, tillfället, naturligtvis, har sina egna specialiteter. Så vid varje Ramadan-fest eller iftar-bord kommer du definitivt att hitta följande mat och dryck.

Atayef

även känd som Qatayef, denna Mellanöstern dessert är en Ramadan specialitet. Atayef ser ut som runda dumplings eller små pannkakor som kan fyllas med olika fyllningar som nötter, ost eller creme. Ibland äts de råa och andra gånger stekas de och täcks av sockerbaserad sirap.

Kunafa

en annan traditionell Mellanöstern dessert som är mycket populär under Ramadan är kunafa. Den strimlade konditoridegen blötläggs i sockerbaserad sirap och mellan lagren kan du hitta olika typer av fyllningar. Den mest traditionella skulle vara nötter eller ricottaost; egyptierna har dock kommit med flera innovationer under de senaste åren. Bli inte förvånad om du hittar kunafa med mango (om Ramadan är på sommaren), Nutella, Lotus eller röd sammet!

nötter och torkade frukter

nötter och torkade frukter har blivit en Ramadan-häftklammer på grund av att de är ganska hälsosamma och näringsrika mellanmål du behöver för att driva genom månaden. Det har blivit en tradition att börja köpa din månads lager i förväg eftersom inget vardagsrum i arabvärlden borde sakna en bricka med nötter i Ramadan. Mandlar, hasselnötter, valnötter, cashew, pistasch, russin, torkade aprikoser, torkade fikon och datum är alla mycket populära.

Khoshaf

taget från det turkiska köket, är ett annat hälsosamt mellanmål som vi gillar att kalla på arabiska Khoshaf. Detta är fällt en av de enkla Ramadan recept eftersom det är i grunden en blandning av torkad frukt, indränkt i varmt vatten i timmar, och toppad med dina favorit nötter.

orientaliska juicer

för att hålla hydratiserade, kraftförstärkande, uppfriskande juicer är en höjdpunkt i Ramadan-menyn. Några av de mest populära är Amar El Din (som i grunden är aprikosjuice), johannesbröd, kall hibiskus och tamarind.

vad kan man förvänta sig?

• det är olagligt att servera alkohol under Ramadan och även Spritbutiker får inte fungera. Så, lycka till att försöka få tag på någon alkoholhaltig dryck under din vistelse. Den ljusa sidan är att du får prova alla typer av traditionella Ramadan drycker.
• arbetstiden är olika. För att ge anställda tillräckligt med tid att åka hem innan iftar är arbetsskift vanligtvis kortare under Ramadan. Också överallt, andra än restauranger, är vanligtvis stängda under iftar – tid-butiker, stormarknader etc. kan öppna igen en timme eller två efteråt.
• om du planerar att besöka strandstäder under din tid i Egypten är Ramadan en perfekt tid. Inte bara för att du kommer att undvika folkmassor, men också för att priserna skulle vara otroligt låga. Missa inte Ramadan i Kairo!
• å andra sidan, om du besöker Egypten under slutet av Ramadan och din semester innebär 3 dagar av Eid al-Fitr semester, rekommenderas för dig att gå till stranden destinationer. Det är då lokala resenärer flyr Kairo-så de skulle vara trångt och dyrare.
• Ramadan är en mycket familjeorienterad semester som jag tidigare nämnde. Om du har turen att känna en egyptisk familj, vill du inte missa en iftar-samling.

FAQ: kan du äta offentligt under Ramadan?

ja. Om du är en icke-Muslim och du inte är säker på om du kan äta framför andra medan de fastar, är det helt bra. Fasta lär självkontroll, kom ihåg? Poängen är, oroa dig inte, det är inte stötande.

dessutom skulle de flesta restauranger fungera normalt under dagen och du kan äta din frukost eller lunch. Tänk dock på att under iftar-tiden måste du boka i förväg på alla restauranger. Detta är en riktigt utmanande säsong för restauranger när hela deras efterfrågan pressas in i ett par timmar varje dag. Det är mycket vanligt att restauranger röra kvalitet eller service under den tiden, med tanke på att de måste tjäna många människor medan servitörer och kockar fastar sig själva. Det är naturligtvis inte en ursäkt för dålig service, men det är bara en heads up. Så om du bestämmer dig för att ha iftar på en restaurang för upplevelsens skull, försök att fråga en betrodd lokal vart du ska gå. Även de bästa restaurangerna kunde röra sig under Ramadan, tyvärr.

vart ska man åka i Kairo under Ramadan?

Al Hussein

vill du ha den mest autentiska Ramadan-upplevelsen? Sedan definitivt gå till Al Hussein district-det är där den berömda Khan El Khalili Bazaar är. Böner kommer att äga rum antingen på den ikoniska Hussein Mosque eller de andra vackra moskes runt Al Muizz street som går tillbaka till Fatimid era. Människor kommer att vara ute och om och lyktor och dekorationer kommer att lysa upp gatorna. Du kan njuta av att sitta i en av grannskapets berömda kaffebutiker, som Al Fishawy, Naguib Mahfouz, Zeinab Khatoon eller El Lord AKA Qahwet Umm Kulthoum, eller så kan du njuta av en Sufi dervishes-show på Wekalet El Ghoury.

Sök efter närliggande Ramadan tält

stora hotell i Kairo brukar hålla Ramadan tält och kasta händelser. Kolla på ditt hotell eller någon av de närliggande om de har något speciellt i år.

släpp en kommentar nedan om du spenderar Ramadan i Egypten i år eller om du bara lärde dig om traditioner du aldrig visste om tidigare.

Ramadan Kareem!

delning är omtänksam!

du kanske också gillar:

• Egyptisk mat: 5 rätter och berättelserna bakom dem
• Old Cairo Tour: där alla tre abrahamitiska religionerna möts

om du gillar mitt innehåll och vill se mer av det, prenumerera på mitt nyhetsbrev här.