nybörjarguiden till Franchise restauranger

att driva en restaurang kan vara otroligt uppfyllande. Du kan försörja dig medan du förföljer din passion och arbetar med människor som slutar känna sig som familj. Att starta en restaurang från grunden kan dock vara ganska utmanande. För att vara inom 20% av restauranger som gör det förbi sitt femte år i affärer, måste du vara väl insatt i matlagning, hantera människor och inventering, marknadsföring och mycket mer. Att driva en franchise-restaurang minskar många av dessa hinder eftersom det handlar om att köpa ett färdigt koncept med varumärkesigenkänning och stöd från ett företagskontor. Allt som återstår att göra är att leverera en kvalitetsprodukt konsekvent och hantera anställda.

om du vill veta hur man köper en restaurang från en franchisegivare är den här guiden för dig. Du lär dig:

• vad franchise restauranger är
• för – och nackdelar med att investera i en franchise restaurang
• hur mycket det kostar att köpa en

Vad är en franchise restaurang?

en franchise-restaurang är ett nyckelfärdigt restaurangkoncept som du kan köpa från en franchisegivare. I utbyte mot en initial investering och pågående royaltybetalningar har franchisetagare tillgång till franchisegivarens proprietära processer, mjukvara och hårdvara – som restaurang POS, utbildning, recept, leverantörsrelationer, utrustning, fastighetsexpertis, marknadsföring och mer för att skapa dem för framgång.

oavsett om du letar efter en stor eller liten restaurang till salu finns det gott om franchises att välja mellan. Många populära snabbservicekedjor, som McDonald ’ s, Subway och Tim Hortons, fungerar som franchises. Full service restauranger, som Pizza Hut och Denny ’ s, är också tillgängliga för franchise.

fördelar och nackdelar med att investera i en franchise restaurang

inte säker på om att köra en franchise restaurang är rätt för dig? Ta hänsyn till dessa fördelar och nackdelar innan du fattar ett beslut.

fördelar med att investera i en franchise restaurang

det finns många bra skäl att köpa en franchise restaurang.

• att köpa en franchise är lättare än att börja från början. Du behöver inte komma med konceptet, recepten eller varumärket, så du kan bara fokusera på verksamheten.
• Franchises kommer med resurser. Som franchisetagare har du tillgång till programvara, system, recept, leverantörer, marknadsföring och mycket mer från företag.
• Franchise-restauranger har en inbyggd kundbas tack vare varumärkesigenkänning. Kunderna är redan bekanta med konceptet och rätterna som de flesta kedjor serverar. Till exempel kommer maten på en tunnelbana nära dig att vara densamma som, eller mycket lik, maten på en tunnelbana i en stad över hela landet eller över hela världen.
• som franchiseägare har du tillgång till ett supportnätverk. Du får hjälp från företagskontoret och andra franchisetagare som du kan nätverka med.
• franchisetagare har tillgång till marknadsföringsresurser. Franchisegivare tillhandahåller reklam-och kampanjhjälp i utbyte mot royalties och/eller marknadsföringsavgifter.
• kvalitetskontroll är inbyggd i franchisemodellen. Du har tillgång till processer, recept, leverantörer och utrustning som garanterar jämn kvalitet från franchise till franchise.
• eftersom du köper ett nyckelfärdigt koncept kommer du sannolikt att bryta ännu snabbare med en franchise än om du hade öppnat din egen restaurang.
• platsen är avgörande för en restaurangs framgång. Många franchisegivare ger anslutningar till fastighetsexpertis.
• medan många franchises kräver att du har en viss mängd obånade tillgångar tillgängliga för att bli franchisetagare, är det lättare att säkra lån för ett beprövat affärskoncept när du behöver pengar än för en ny restaurang.
• tack vare kollektiv köpkraft från andra franchisetagare kan du få tillgång till billigare leveranser än om du hade öppnat en oberoende restaurang.

nackdelar med att investera i en franchise restaurang

dessa är några av nackdelarna med att äga en franchise du bör vara medveten om innan du investerar i en.

• de flesta franchises kräver att du investerar mycket på framsidan. Medan du köper en franchise kan kosta var som helst från $50,000 till $6 miljoner, börjar de flesta startinvesteringar för franchise restauranger i intervallet $200,000 till $300,000.
• du kanske inte får låna pengar för att täcka dessa startkostnader. Vissa franchisegivare kräver oförlåtna medel och en minsta nettoförmögenhet för godkännande.
• efter att ha betalat startkostnader måste du betala royalties för att lagligt licensiera restaurangens varumärke och proprietära system, vilket innebär att du kommer att ge bort en del av din vinst för alltid.
• att köpa en franchise innebär att ge upp kreativ kontroll. Du måste servera maten som företagskontoret säger att du ska servera och driva din restaurang enligt deras regler.
• även om du tekniskt äger ditt eget företag, kommer du alltid att hållas ansvarig för franchisegivaren och måste se till att du uppfyller deras standarder, annars får konsekvenser.

hur mycket kostar det att investera i en franchise restaurang?

att köpa en franchise är inte billigt, men det ger dig ramen för en nyckelfärdig restaurang som redan har visat sig vara framgångsrik. Här är vad du behöver veta om hur man köper en restaurang från en franchisegivare, inklusive en uppdelning av Start och löpande kostnader i samband med att investera i en franchise restaurang.

Pro tips: kolla in vår start en food business checklista för resurser för att öppna din restaurang.

Franchise restaurang startkostnader

det finns mycket som går in i investeringen du måste göra för att bli franchisetagare till din favoritrestaurang. Du måste betala en startinvestering som inkluderar en franchiseavgift. Medan vissa startinvesteringar inkluderar fastighetskostnader, gör många det inte. De flesta franchises kommer också att be dig att ha en minsta nettoförmögenhet och likvida tillgångar tillgängliga för att säkerställa att du kan täcka oväntade utgifter.

total investering till Start

vad det kostar: Total franchise restaurang startkostnader varierar allt från $50.000 till $ 6.000.000. Medan du kan hitta franchises i den nedre delen av spektrumet, börjar de mest populära kedjorna i intervallet $200,000 till $300,000.

dessa är startkostnaderna från välkända franchise-restauranger:

• Denny ’s: $1,400,000 till $2,300,000
• Dunkin’: $100,000 till $1,700,000
• McDonalds: $1,000,000 till $2,200,00
• Pizza Hut: $300,000 till $2.100.000
• tunnelbana: $100.000 till $340.000
• Taco Bell: $530,000 till $3,000,000
• Tim Hortons: $60,000 till $665,000

vad det får dig: totala startkostnader ger dig tillgång till att använda varumärket, ledningssystem, utbildning och support inom marknadsföring, utrustning, lager, marknadsföring, bemanning, stöd för din restaurangs stora öppning och mer—i princip allt du behöver för att få verksamheten från marken.

franchiseavgift

vad det kostar: en franchiseavgift ingår vanligtvis i den totala investeringsstart som franchisegivaren tillhandahåller.

här är en titt på franchiseavgiften som populära restauranger tar ut:

• Denny’ s: $30,000
• Dunkin’: $40,000 till $90,000
• McDonalds: $45,000
• Pizza Hut: $25,000
• tunnelbana: $10,000 till 15,000
• Taco Bell: $25,000 till $50,000
• Tim Hortons: $25,000 till $50,000

vad det får dig: franchiseavgiften är en engångsavgift för tillgång till restaurangens namn, utbildning, webbplats, programvaruåtkomst och startinventering.

fastighetskostnader

vad det kostar: Fastighetskostnaderna varierar kraftigt på grund av flera faktorer. För det första tenderar rymden i stadsområden att vara dyrare än rymden på landsbygden. För det andra beror det på om du bygger en ny restaurang eller köper en befintlig plats från en annan franchisetagare. För det tredje beror fastighetspriserna på om du vill investera i en stor eller liten restaurang till salu.

vad det får dig: fastighetskostnader kan inkludera allt från att betala hyresavtalet för ett nyckelfärdigt kommersiellt utrymme för att köpa ett kommersiellt utrymme och renovera det.

finansiera din franchise restaurang

Franchises har rejäl startkostnader. Många av dem kräver att du har en viss nettoförmögenhet och ett minimum i likvida medel för att säkerställa att du kan upprätthålla verksamheten tills vinsten sparka in. Många franchisegivare kräver att dessa medel lånas ut.

här är några nettoförmögenhet och likvida tillgångar krav från populära franchisegivare.

likvida medel: kontanter som du snabbt kan komma åt.

• Denny ’s: $500,000
• Dunkin’: $250,000
• McDonalds: $500,000
• Pizza Hut: $350,000
• Taco Bell: $ 750,000
• Tim Hortons: $500,000
• tunnelbana: $30,000

nettovärde: det totala värdet av din personliga förmögenhet, inklusive kontanter och tillgångar, minus eventuella skulder.

• Denny ’s: $1,000,000
• Dunkin’: $500,000
• Pizza Hut: $700,000
• Taco Bell: $1,500,000
• Tim Hortons: $ 1,500,000
• tunnelbana: $ 80.000 till $310,000

löpande avgifter för franchise restauranger

när du betalar startkostnader, kommer du att vara skyldig löpande avgifter till franchisegivaren för att kunna fortsätta använda sin licens och resurser. Alla franchisegivare tar ut royalties, och vissa tar också ut en marknadsföringsavgift utöver det.

Royalties

vad det kostar: Franchise restauranger samlar vanligtvis mellan 4% och 8% av dina bruttointäkter varje månad.

här är en titt på vad populära kedjor ber om:

• Denny ’s: 4,5% till 7%
• Dunkin’: 5.9%
• McDonald ’ s: 4%
• Pizza Hut: 6%
• Taco Bell: 5,5%
• Tim Hortons: 4,5% till 6%
• tunnelbana: 8%

vad det får dig: dessa royalties gör att du kan fortsätta licensiera restaurangens varumärke och behålla tillgången till företagets resurser.

Marknadsföringsavgift

vad det kostar: vissa franchisegivare tar också ut en separat marknadsföringsavgift på mellan 2% och 5%.

det här är vad vissa franchises tar ut:

• Denny ’s: 3% till 3,25%
• Dunkin’: 5%
• McDonalds: 4%
• Pizza Hut: 4.75%
• Taco Bell: 4,25%
• Tim Hortons: 4%
• tunnelbana: 4.5%

vad det får dig: denna avgift är en investering i pågående marknadsföringsstöd i form av allt från reklammaterial och TV-reklam till postade kuponger och sociala medier annonser.

den nedersta raden: Franchise restauranger kan vara en stor affärsmöjlighet

om du vill njuta av livsstil och intäkter som äger en restaurang ger dig, utan att behöva göra tunga lyft för att komma med ett koncept, Skapa recept, eller fokusera på marknadsföring, investera i en franchise kan vara ett bra alternativ för dig.

Lightspeeds allt-i-ett molnbaserade försäljningssystem kan göra det ännu enklare att köra en franchise. Prata med oss för att lära dig mer.