om du odlar dina äppelträd organiskt är det viktigt att skydda dem från skadedjur och sjukdomar och om du vet när du ska spruta dina fruktträd blir det jobbet mycket lättare för dig. I avsnitt 52 av Urban Forestry Radio Show and Podcast talar programledare och fruktträdvårdpedagog Susan Poizner till orchard-konsulten Mike Biltonen från Trumansburg, N. Y, om ekologiska fruktträdsprayer som du kan använda under hela året.
Mike har trädgårdsodlingsgrader från Virginia Tech (BS ’86) och Cornell (MS ’92), samt över 35 års praktisk erfarenhet av jordbruk. Han har en passion för hållbar fruktträdgård och hjälper orchardists övergång från konventionella till organiska metoder med Know Your Roots, ett litet holistiskt företag som han äger och driver med sin fru Debbie.
i intervjun nedan lär du dig när du ska spraya äppelträd. Intervjun kondenseras och redigeras för tydlighet.
- när ska man spraya äppelträd
- Hur kan sprayer hjälpa till att förhindra skadedjur och sjukdomar i äppelträd?
- växande fruktträd: En Nybörjarguide
- vad händer om du inte använder spray på äppelträd?
- hur undersöker du vilka fruktträd som ska användas?
- när ska man spraya äppelträd-vilande säsong
- När börjar och slutar den vilande säsongen?
- vad är skadedjurens och sjukdomstrycket under den vilande säsongen?
- vilka äppelträdsprayer kan vi använda under den vilande säsongen?
- när skulle du behöva använda kopparspray på äppelträd?
- vad är fire blight?
- vad är neem oil? När skulle du spraya äppelträd med neemolja?
- vilka är fördelarna med neemolja vid sprutning av äppelträd?
- när är den bästa tiden att spraya äppelträd under den vilande säsongen?
- när ska man spraya äppelträd: blossom time
- vad händer i trädet vid blossom time?
- växande fruktträd: En Nybörjarguide
- när kan du spraya äppelträd under blomningstid?
- vilka sprayer skulle förhindra spridning av eldskada i äppelträd?
- när ska man spruta äppelträd: Sommarsäsong
- Vad är några sommarsprayer för fruktträd?
- när skulle du använda trädgårdsoljespray på äppelträd under sommarsäsongen?
- ladda ner mer Information om fruktträd Spray scheman här
när ska man spraya äppelträd
Hur kan sprayer hjälpa till att förhindra skadedjur och sjukdomar i äppelträd?
MB: Tja, sprayer spelar en mycket viktig roll. Det finns en hel del skadedjur och sjukdomar som varierar under hela växtsäsongen. Beroende på vilken del av världen du befinner dig i kan skadedjur och sjukdomar börja i slutet av mars eller början av April, säg i Great Lakes-regionen, och i vissa fall till oktober och November. Att kunna förstå vad dessa insekter och sjukdomar är och veta hur man hjälper dina träd att motstå angreppet är verkligen viktigt. Att göra ingenting är inte ett alternativ i vårt klimat idag. Men på samma sätt behöver ett sprayschema inte vara superintensivt. Så länge vi väljer rätt sprayer för rätt tid för, kan det verkligen hjälpa till att växa ett friskt träd och hälsosam frukt.
växande fruktträd: En Nybörjarguide
Läs mer
vad händer om du inte använder spray på äppelträd?
MB: Tja, förmodligen det största som kan hända från en sjukdomssynpunkt är att äppelträd, till exempel, kan få ett antal sjukdomar som apple scab, cedar apple rost, och det finns en ny som vi har att göra med kallas Marssonina leaf blotch. Om dessa sjukdomar blir svåra kan de defoliera trädet. Om trädet defoliates kan det inte fotosyntetisera. Och om det inte kan fotosyntetisera, kan det inte skapa sockerarter och näringsämnen och de föreningar som det behöver för att hålla sig friskt som ett träd eller att odla god frukt.
på insektssidan finns insekter som inte bara kan skada trädet utan faktiskt kan döda det. Det finns borrar av olika slag som kommer att borra i trädstammen. Borrar kan bälte trädet och så småningom få trädet att minska. Det kan hända snabbt, men vanligtvis händer det under några år till där träden bara kan minska och dö.
hur undersöker du vilka fruktträd som ska användas?
MB: inte varje region har samma problem. I New York, till exempel, de frågor som vi har i den primära Fruktodling regionen längs Lake Ontario skiljer sig från de frågor på Ontario halvön. Vi har inte alla samma tryck. Och så är det mycket viktigt att förstå vad ditt tryck är från insekten och sjukdomarna.
men det andra är att när du har tagit hand om dessa grunder är det viktigt att förstå ebb och flöde genom växtsäsongen. Du måste veta när vissa sjukdomar eller insekter är problematiska och när de inte är det. Det kan förändras dramatiskt under hela växtsäsongen. Ibland behövs väldigt lite ingripande. Vid andra tillfällen kan det vara ganska intensivt.
när ska man spraya äppelträd-vilande säsong
När börjar och slutar den vilande säsongen?
MB: den vilande säsongen börjar Tekniskt i slutet av en nuvarande växtsäsong. Så snart frukten har skördats och bladen är helt defolierade. Vid denna tidpunkt har alla trädets kolhydratreserver gått in i rötterna och stammen och grenarna på det trädet. Trädet är i huvudsak vilande vid den tiden.
fruktträd måste uppnå ett visst antal kylaggregat eller kalla dagar innan de kan börja växa igen. Den vilande säsongen kan sträcka sig från mitten av November, hela vägen fram till mitten av mars. Och sedan i mitten av Mars börjar det ackumulera växande graddagar (GDD) under varma dagar.
vid den tiden kommer vi inte att se träden börja växa och de kommer fortfarande att se vilande och sovande. Men på våren börjar träden långsamt vakna. Och precis som med lönnträd börjar saven stiga innan bladen kommer ut. Det sap är kolhydrater börjar stiga igen.
men vi ser det verkliga slutet på den vilande säsongen när knoppskalorna och de övervintrande fruktknopparna börjar expandera något, och vi kan se en färgförändring i barken och i knopparna. Och även om det inte finns en definierad period i sig när den vilande säsongen slutar, det är verkligen när vi kan säga, Okej, det är spel på. Växtsäsongen har börjat.
tidpunkten för slutet av viloläge kan variera från år till år. Jag har sett det i New York där vi har haft den vilande säsongen slutar i eller verkar sluta i början av mars bara för att ha mer vinter in. Och andra år kan det vara relativt coolt till Mars och träden kanske inte ser ut som om de vaknar fram till början av mitten av April.
vad är skadedjurens och sjukdomstrycket under den vilande säsongen?
MB: Tja, precis som träden sover och återhämtar sig under vintern, så är det många insekter och sjukdomar på sitt eget sätt. De går igenom en egen vilande period och många av dessa insekter och sjukdomar kommer att göra sin vintervila på själva trädet. Några exempel kan vara kvalster, skalor eller wooly apple bladlöss.
vissa sjukdomar, särskilt bakteriella sjukdomar som eldskada, kommer de att bo på själva trädet. Och så vill vi vara medvetna om det. Och för att minska skadedjurstrycket eller sjukdomen inokulum när säsongen börjar finns det några behandlingar som vi kan tillämpa som vi måste tänka på som kommer att bidra till att minska befolkningen säga om övervintrande miteägg eller övervintringsskala. Och genom att få ett hopp på säsongen minskar det potentialen för dessa skadedjur och sjukdomar att vara större problem under säsongen än vad de skulle vara om vi inte gjorde någonting.
vilka äppelträdsprayer kan vi använda under den vilande säsongen?
MB: ett av de mest klassiska alternativen är bara en trädgårdsolja. Och trädgårdsoljan skulle appliceras i en utspädd spray. Och med utspädd menar jag kanske 1% till 2% olja i vatten, och det skulle appliceras på hela ytan av trädet. Vad oljan gör är att den i huvudsak kväver miteäggen eller skalan eller de ulliga äppelbladlusen.
du kan använda några andra sprayer, koppar är en av dem, kalk svavel skulle vara en annan, och även neem olja och Karanja olja som är fröoljor från träd i Indien har också blivit mycket populära. De agerar annorlunda än trädgårdsoljor och de har faktiskt några extra fördelar för trädets hälsa, men under den vilande säsongen är det de grundläggande alternativen som vi har att göra med för att hjälpa till med dessa övervintrande insekter och sjukdomstryck.
när skulle du behöva använda kopparspray på äppelträd?
MB: Tja, så koppar är mycket bra mot bakteriella sjukdomar som brandskada eller bakteriell cancer. Det är också ett bra svampskydd, men det är mycket bättre som en bakteriell behandling. Lime svavel är mycket bättre som svampbehandling. Så, om du har en historia av eldblight i din fruktträdgård eller om du har haft en historia av svampinfektioner i din fruktträdgård, kan du välja en av de andra som profylaktisk. Du kan verkligen tillämpa både och i rätt takt. Du kan täcka alla baser.
vad är fire blight?
MB: brandskada är en bakteriesjukdom. Det är av global betydelse i kärnfrukt, som främst är äpplen och päron, men det kan också infektera hagtorn och hallon och andra växter i Rosaceae-familjen. Den vetenskapliga termen är Erwinia amylovora. Det identifierades ursprungligen först och vi tror att det faktiskt började i Hudson Valley i New York. Så det är vår lilla gåva till planeten.
och fire blight är en bakteriesjukdom som faktiskt rör sig systemiskt eller i växtens kärlsystem. Den viktigaste inträdespunkten är genom blommorna på våren, men du kan också få infektioner genom löv eller grenar säga efter en hagelstorm eller en kraftig vindstorm. Så det kan komma in genom någon typ av öppning i själva trädet, men återigen är den viktigaste ingångspunkten på våren under blomningen när den kan komma in genom blommorna.
och sedan när eldblight börjar sprida sig systemiskt, kan det inte bara döda blomman, men det kan döda sporen, vilket är vad fruktknoppen är född på. Det kan infektera grenen, och i mycket allvarliga fall kan det faktiskt döda trädet. Och det finns vissa sorter som är mycket mer mottagliga för eldblight än andra, och det finns några äppelstockar som är mycket mer mottagliga för eldblight än andra.
vad är neem oil? När skulle du spraya äppelträd med neemolja?
MB: Neem är ett mycket intressant material att använda. Ren neemolja härstammar från Neemträdet i Indien, och i sin oförfalskade form har den konsistensen av jordnötssmör och den börjar inte smälta förrän den stiger upp över 60 grader eller så.
och så, vad som hände är att tillverkare av trädgårdsprodukter har börjat ta bort några av de beståndsdelar som skapar denna mycket viskösa konsistens vid låga temperaturer. Och det som finns kvar är produkter som inte kallas neem strikt, utan som Azadirachtin. Och det finns ett antal olika Azadirachtin produkter som är ute på marknaden. Vissa är konsumenter, andra är mer kommersiella produkter.
vilka är fördelarna med neemolja vid sprutning av äppelträd?
MB: neemolja ger ett antal egenskaper med sig. Självklart får du oljan. Så som en trädgårdsolja, du kommer att få kvävande effekt på kvalster ägg och skala och liknande.
du får också ett antal beståndsdelar, fettsyror är en av dem, som verkligen är viktiga för att mata mikrobiomet som finns på ytan av det trädet. Och det är ett bra sätt att hjälpa till att bygga den biologiska robustheten i fruktträdgården som ger ytterligare skyddande fördelar för att få fördelar mot sjukdomar och insektsinvasioner också.
du har också denna mycket intressanta insektstillväxtregulatorkarakteristik från neem. Neem hjälper till att försvaga och sakta utvecklingen av övervintrande insekter som finns på trädet.
så med neem oil får du tre primära fördelar. Du får oljan, som är en insekticid. Du får fettsyrorna som matar mikrobiomen på trädet. Och du får insektstillväxtreglerande egenskaper som hjälper till att minska framgångsgraden för vissa insektsarter som kan övervintra på trädet.
när är den bästa tiden att spraya äppelträd under den vilande säsongen?
MB: När det gäller oljor eller koppar och kalk svavel, om dessa produkter appliceras när det finns lövverk på trädet, kan du få vad som kallas fytotoxicitet. Så du kan bli skadad eller bränna av bladen. Och om det är ännu senare än så, kan du potentiellt få förbränning av blommor eller ruggning av frukten.
och så, om du vet att du har ett kvalproblem eller ett skalproblem, måste du applicera dessa material tidigare under den vilande säsongen. Kanske i mitten av mars, mitten till slutet av mars eller så. Vid den tiden kan du tillämpa dem i högre takt och ha större inverkan på dessa skadedjurspopulationer.
ju tidigare vi kommer till den knoppsvullningen, knoppbrytningen och det vi kallar green tip, vilket är när du börjar se de allra första antydningarna av grön vävnad dyker upp, måste vi minska priserna så att vi inte orsakar några fytotoxicitetsproblem i själva trädet.
och så, genom att minska priserna när knopparna börjar bryta, kommer vi uppenbarligen att ha mindre effekt mot några av dessa insekter och skadedjur. Men också, dessa skadedjur börjar vakna och de blir mer mottagliga. Så det är lite av en söt plats.
jag tycker inte om att rekommendera att tillämpa något för tidigt i den vilande säsongen. Jag vill inte heller tillämpa det för sent för då måste vi sänka priserna för mycket. Så någonstans precis runt vad vi kallar försenad vilande. Så precis som knopparna börjar svälla, men innan det finns den gröna vävnaden, är det verkligen den söta platsen när du vill applicera dessa för mest effekt.
när ska man spraya äppelträd: blossom time
vad händer i trädet vid blossom time?
MB: När det gäller äppelträd utvecklades blommorna som ser på våren i juni och juli. Så de har suttit i trädet och dragit nytta av tillväxten. När trädet börjar växa på våren börjar den vävnaden skilja sig åt i de olika blomdelarna.
nu, om du har ett sammansatt mikroskop, kan du se detta i de olika stadierna, men för din genomsnittliga trädgårdsträdgårdsmästare kommer du verkligen inte att börja se blommans början förrän det vi kallar ”halv tum grön”, vilket är ett fenologiskt Stadium. Och i det skedet kan du börja se att blomman verkligen börjar svälla upp. Och det ser annorlunda ut än vegetativa knoppar, som inte har några blommor knutna till dem helt enkelt för att det bara är större och fylligare.
och nästa steg efter det kommer att bli ett stadium som vi kallar ”tight cluster”. Och vid den tiden har bladen börjat utvecklas och blomdelarna har skjutit upp. Nu är det fortfarande inte en livskraftig blomma. Det kan inte pollineras. Det kan inte börja utveckla frukt eftersom det inte är helt differentierat. Men beroende på vädret kan det vara var som helst från en vecka till två veckor när vi börjar få de första öppna blommorna. Och det är då kronbladen och blomkålen börjar öppna sig och du kan se pistillerna och myrarna, som är fruktbärande och pollendelar av blomman som finns inuti den. När du börjar se blommorna öppna kallas det ” bloom time.”
så, bloom time är när denna första blomma börjar öppna. Kronbladen är öppna. Blomman kan pollineras. Befruktning kan ske. Fruktutveckling kan börja. Och då är fullblomning när 90% av blommorna är öppna. Och sedan slutar blomningstiden.
blomningstiden beror på vädret. Så om det är riktigt varmt och torrt och blåsigt kan det vara över om några dagar. Eller om det är relativt svalt och vädret är väldigt trevligt, kan den blomningstiden vara var som helst från två och till och med upp till tre veckor lång. Men när det är över kommer blomman att kasta dessa kronblad. Och den perioden, det fenologiska stadiet är vad vi kallar ”kronbladsfall”. Vid den tiden kan vi verkligen börja se behållaren i blomman börja expandera och vi kan se de allra första början på fruktutveckling.
växande fruktträd: En Nybörjarguide
Läs mer
när kan du spraya äppelträd under blomningstid?
MB: Det är bäst om du kan undvika att spruta något under blomningstiden eftersom blommorna är känsliga. Om du sprayar fel sak – eller sprayar rätt sak vid fel tidpunkt-kan du skada dessa blommor och verkligen ha en allvarlig inverkan på din förmåga att odla en gröda äpplen.
nu, som sagt, det finns ett antal insekter och sjukdomar som måste beaktas och att odlarna måste vara medvetna om eftersom de kan vara särskilt otäck under blomningstiden, brand blight är en av dem. Vid blomningstid är trädet högst mottagligt för brandskada.
och skadeinsekter. Förmodligen är den mest skändliga den europeiska äppelsågflugan, som kan infektera blomman. Om honan lägger sitt ägg vid botten av blomman under kronbladen får du denna larvutveckling som dödar den. Orientalisk fruktmoth kan vara ett annat skadedjur vid denna tidpunkt, men det är inte nödvändigtvis lika allvarligt som europeisk äppelsågfly.
så, om du kan undvika att spruta saker, det är bäst, men du måste också vara medveten om att det finns saker som kan påverka din Apple gröda och du kan behöva spraya antingen rätt innan full blom eller i händelse av brand blight, ibland måste du spraya under full blom.
vilka sprayer skulle förhindra spridning av eldskada i äppelträd?
MB: Det finns ett antal alternativ. Nu pratade vi om att spruta koppar under vila. Det finns kopparsprayer som du kan applicera under blomningen, men de är inte samma kopparformulering som du skulle använda under den vilande säsongen. Så de kommer att vara säkrare att använda mot blommorna. Och koppar i sig är en baktericid. Det bidrar till att minska de bakterier som finns på ytan av blomman särskilt, men på anläggningen övergripande och kan minska risken för infektion. Bonide gör en kopparspray som är ett kopparoktanoat, en 10% lösning. Och om du använde enligt etiketten kan det med framgång minska dina chanser att få eldskada.
en annan produkt som jag gillar att använda är dubbel Nickel. Det finns en mängd olika Off-the-shelf produkter, men Dubbel Nickel i sig är en kombination av två Bacillus organismer, bacillus subtilis, annars känd som Serenade, och bacillus amyloliquefaciens, som är känd av ett antal olika handelsnamn.
även om det anses vara en fungicid, är dessa två bacillusarter bakteriella suppressanter. Så de kanske inte dödar bakterierna direkt på det sätt som koppar kommer, men de kommer att minska bakteriens förmåga att växa och lyckas på plantans yta.
och så om du har en potential för infektion med brandskador kan du applicera en ljushastighet av koppar och en ljushastighet för dessa bacillusorganismer för att minska Erwinia-bakterierna som finns på plantans yta.
det finns också några andra mer biologiskt drivna alternativ som finns där ute. En kallas Blossom Protect, och det här är jäst och fördelaktiga svampar. De kommer att växa precis som alla andra typer av mikroorganismer bra men de är fördelaktiga genom att de kan fungera som bakteriella suppressanter. De kan också konkurrera ut territoriellt på plantans yta så att Erwinia bara inte har en chans att någonsin växa till någon farlig nivå.
när ska man spruta äppelträd: Sommarsäsong
Vad är några sommarsprayer för fruktträd?
de första 10 till 12 veckorna av säsongen, från Vilande till kronblad faller, är när vi ser allt börjar vakna upp och vara närvarande i fruktträdgården. Efter kronblad faller och under de första frukttillväxtstadierna är när vi börjar se mer av sommarinsekterna och sjukdomarna som kommer ut.
nu kommer de att vara annorlunda än insekter och sjukdomar i början av säsongen. Vissa kommer att vara desamma, men intensiteten från en organisk synvinkel tenderar att gå ner lite. Du måste fortfarande vara vaksam men det går ner lite.
och du kan vara ganska regimenterad i din inställning. Du kan använda granulos för kodande malar. DiPel eller någon Bacillus thuringiensis-produkt kan användas för att hjälpa till att kontrollera andra larvorganismer som sned-banded leafroller, gröna fruktmaskar, orientalisk fruktmoth, codlingmoths till viss del. Och då finns det också Entrust eller Spinosad insekticid som också är en viktig del av den övergripande rotationen.
när de används tillsammans med en kaolinlera produkt som Surround, kan de ge ett mycket robust insektsbekämpningsprogram och hålla allt på ganska låga nivåer. När du kommer senare in i säsongen, och igen, beroende på var du är, kan det vara mitten av juli till början av Augusti, du kommer att se något komma ut som heter apple maggot fly. Och de kan styras organiskt med hjälp av röda klibbiga sfärer och lockar och bara fånga dem ut. Men Entrust eller en Spinosad insektsmedel och Surround kommer också att hålla eventuella apple maggot problem på en ganska låg nivå.
en slutprodukt som finns där ute är pyretriner eller pyretroider. PyGanic är förmodligen den vanligaste eller mest populära av de organiska pyretroider produkter som finns där ute. De brukar inte vara lika kraftfulla som Spinosad, men när de används i ett rotationsperspektiv kan de också ge mycket skydd mot vissa insekter, skadedjur, bladlöss, lövhoppare, den typen av saker.
och sedan från en sjukdomskontrollsynpunkt, om det inte finns specifika problem som någon har att göra med, går jag tillbaka till bacillusprodukterna plus en koppar varje 10 till 14 dagar under hela växtsäsongen bara för att ge lite svampskydd.
när skulle du använda trädgårdsoljespray på äppelträd under sommarsäsongen?
MB: Det finns några mycket mycket raffinerade trädgårdsoljor. Ett varumärkes produkt heter JMS Flowers. Jag tror att de är ute i Florida, men det är ganska vanligt på marknaden. Det är en mycket ren trädgårdsolja som inte har potential för fytotoxicitet, om det inte missbrukas, men det kan ge några fördelar för piercing-sugande insekter som bladhoppare och bladlöss och kvalster. Du kan få lite kontroll med det under sommaren. Så trädgårdsoljor eller raffinerad trädgårdsolja eller en styletolja som vi kallar den kan också användas i rotation med de andra produkterna.
ladda ner mer Information om fruktträd Spray scheman här
för mer information om fruktträd spray scheman, du kan ladda ner Mike ’ s Biointensive Orchard riktlinjer PDF här.