Kan Du Mikrovågsugn Fiskpinnar? [Testad]

fiskpinnar är läckra när de stekas, grillas eller bakas. Men vad händer om du har ont om tid eller inte har en ugn? Kan du mikrovågsugn fiskpinnar, eller kommer de att bli oätliga? Vi köpte en 40-pack och började laga mat för att ge dig det hårda beviset.

är fiskpinnar lämpliga för mikrovågning?

fiskpinnar är okej kokta i mikrovågsugnen, men kom ihåg att de inte kommer att ha den krispiga beläggningen du får från de vanliga tillagningsmetoderna. Beroende på mikrovågsugnen och hur många du lagar mat, förvänta dig att fisken är klar i 1 msk-3 minuter när den kokas på hög.

du kan se från bilden nedan hur fiskpinnar ser ut när microwaved vs pan stekt.

naturligtvis har varje märke av fiskpinne sitt eget unika recept, så vi ville inte lita på våra tester ensamma. Istället undersökte vi några av de stora märkena av fiskpinnar för att få deras råd. Här är vad vi upptäckte.

rekommenderar tillverkare av fiskstickor att mikrovågsugn sina produkter?

hur man lagar fiskpinnar i mikrovågsugnen

mikrovågsugn din fisk är snabb och enkel. Följ dessa steg för utsökt, öm fisk varje gång.

1. Lägg ett enda lager frysta fiskpinnar på en mikrovågssäker tallrik. Försök att ordna dem runt utsidan av plattan; om de placeras i mitten kommer de att laga mat snabbare än resten. Koka 4-8 på en gång för bästa resultat.
2. värm på hög i en minut, vänd sedan och koka i ytterligare 30 sekunder. Kontrollera och fortsätt vid behov laga mat i 30 sekunder mer.
3. ta bort fiskpinnarna från mikrovågsugnen och servera omedelbart.

anmärkningar:
-tillagningstiderna kan behöva ökas om du har en lägre wattal mikrovågsugn.
– se alltid till att fisken är helt uppvärmd. Den inre temperaturen bör vara minst 165 kcal F.

vilka är fördelarna och nackdelarna med att laga fiskpinnar i en mikrovågsugn?

fördelar

mindre fett: du behöver inte använda någon olja eller smör som är praktiskt om du försöker minska fettintaget.

snabbare: när tiden inte är på din sida, är mikrovågsugnen mycket snabbare än spishäll eller ugn matlagning.

Easy clean-up: istället för att behöva tvätta en besvärlig panna och torka ner fettstänk, kan du poppa en enda tallrik i diskmaskinen.

nackdelar

lätt att överkoka: Om du lämnar fiskfingrarna i en kastrull en minut för länge kommer det inte att ha stor inverkan på fiskens struktur. Men även 30 sekunder för länge i en mikrovågsugn kommer att resultera i tuff, gummiliknande fisk.

ingen krispig beläggning: du får inte den skarpa brödningen som ser ut och smakar fantastiskt. Istället blir det mjukt och lite fuktigt.

relaterad läsning:
kan jag mikrovågsugn musslor?
är cookie dough okej att mikrovågsugn?
kan du mikrovågsugn frysta pommes frites?
ska jag mikrovågsugn mjölk?

Hur kan jag få krispiga fiskpinnar i mikrovågsugnen?

om du föredrar läckra krispiga fiskpinnar, kanske du vill skaffa dig en Nordic Ware Round Microwave Grill från Amazon. Det är en enkel men innovativ gadget som låter dig få krispig mat med en mikrovågsugn. Använd den för att göra krispig bacon, korv eller till och med för att värma upp pizza. Det är storleken på en tallrik så att den lätt passar in i det minsta köket.

Vanliga frågor

är fiskpinnar förkokta?

även om vissa märken förkokar fisken, bör du alltid kontrollera förpackningen. Många produkter som Dr. Praeger innehåller fisk som inte redan har kokats helt. Istället är frusen fisk panerad och kort friterad innan den blir fryst. Oavsett om fiskpinnarna är kokta eller inte, se till att fiskens inre temperatur når 165 kcal F.

vad äter du med fiskpinnar?

fiskpinnar är en mångsidig mat som är utmärkt serverad till frukost eller middag med en klick tartarsås eller Aioli. Sidrätter som pommes frites, potatissallad, Mac och ost, grönsaker, bacon och ägg eller våfflor är alla bra alternativ. Du kan också njuta av att lägga till dem i en smörgås eller taco.

hur lagrar jag fiskpinnar?

oöppnade fiskpinnar ska förvaras i frysen i upp till 18 månader eller enligt förpackningsdatum. Förvara dem i originalförpackningen och Tina aldrig innan du lagar mat. När du har öppnat kanske du vill placera lådan i en lufttät plastpåse för att undvika frysbränning.

vilka är de bästa metoderna för att laga fiskpinnar?

bakat: Förvärm en ugn till 450 kcal F. Placera dina fiskpinnar på ett bakplåt som har sprutats lätt med matolja och baka sedan i 10-15 minuter. För bästa resultat, vänd dem halvvägs genom matlagning för att få dem krispiga på båda sidor.

friterad: Förvärm oljan till 350 kcal F tillsätt sedan försiktigt fisken och stek i cirka 4 minuter tills den är gyllenbrun.

luft stekt: Lägg till ett enda lager frysta fiskpinnar i en fritös som har förvärmts till 400 kcal F. Koka i ungefär 10 minuter, se till att fisken är helt kokt igenom.

Snabbfakta

• fiskpinnar är också kända som fiskfingrar i vissa länder.
• huvudingrediensen är vanligtvis en sik som pollock, kummel, torsk eller kolja som inte har en stark fisksmak.
• även om den första hänvisningen till fiskfingret dateras till 1900, var det inte förrän på 1950-talet som de producerades kommersiellt av Gortons.

sammanfattning

fiskpinnar, som Eggos, är en bekväm måltid som människor kan göra på några minuter. Som en trendprodukt i mataffären bestämde vi oss för att testa deras kvalitet när de microwaved.

om krispiga panerade fiskfingrar är vad du älskar, är du bäst att undvika att använda en mikrovågsugn för att göra dem. Utsidan visar sig mjuk och lite fuktig, vilket kanske inte tilltalar dig.

på den positiva sidan kommer de flesta barn inte ens att märka skillnaden och om du slänger dem i en smörgås kommer få vuxna att klaga heller.

sammantaget smakar fisken bra med en mikrovågsugn, men det är viktigt att få tillagningstiden rätt. Koka över några sekunder, och fisken blir gummiaktig; undercook, och du riskerar att bli sjuk.

vi rekommenderar endast mikrovågsmärken som Gortons eller Trident som har specifika instruktioner för användning av en mikrovågsugn. De flesta tillverkare avråder från att mikrovågsugn sin fisk så kryssa alltid i rutan för instruktioner.