Kan Du Frysa Äpplen?

oavsett om det är Granny Smith, Pippin eller Braeburn-äpplen är läckra i alla sina sorter! Men frågan du vill ha svaret på är, kan du frysa äpplen?

Tja, vi har tittat på de många sätten du kan frysa dem, hur länge de kommer att hålla och hur man avfrostar dem.

hur man fryser äpplen

i slutändan kommer det att finnas två grupper av äpple att frysa: äta äpplen och laga äpplen. Vi har täckt två commons-metoder under vilka du kanske vill överväga när du fryser äpplen:

hur man fryser äta äpplen

Detta är den mest grundläggande metoden för att frysa äpplen. Det kommer att fungera för både att äta och laga äpplen:

1) Förbered äpplen
du måste först skala och kärna dina äpplen. Det är ingen mening att frysa den oätliga delen av äpplet. När du har skalat och kärnat, skiv i stora kilar, kuber, rundor, bitar. Tänk på hur du normalt använder dina äpplen och gå därifrån.

2) Blötlägg äpplen
ta en skål med iskallt vatten och tillsätt saften av en citron och tippa sedan ditt äpple i vätskan för att ge dem ett snabbt citronbad. Detta förhindrar att de blir bruna och grumliga.

3) Initial frysning
Töm äpplet från deras citronvattenbad och lägg sedan bitarna av äpple i en bakplåt som håller dem utspridda. Försök att hindra dem från att röra varandra.

4) påse upp
lägg de frysta kilarna eller bitarna i en fryspåse och försegla påsen. När du förseglar den, försök ta bort så mycket luft från påsen som möjligt. Kom ihåg att skriva innehållet på påsarna. Äpplen och päron kan se bedrägligt lika ut!

5) frys äpplen
Lägg slutligen försiktigt påsen med frysta äppelbitar i frysen. När du vill ha en handfull för en smoothie eller smula kan du bara ta tag i dem.

nu vet du hur man ska frysa äta äpplen, kanske borde du lära dig hur man gör detsamma för att laga äpplen?

hur man fryser Matlagningsäpplen

du kanske tänker att frysning av matlagningsäpplen säkert är detsamma som att frysa alla gamla äpplen. Och ja, du kan frysa dem på samma sätt.

men vi har ett rekommenderat sätt att frysa matlagning äpplen så att du har redo att gå, läckra äpplen som kan användas i smulor och pajer.

1. Förbered dina äpplen
   skala, kärna och skär ditt äpple i bitar.
2. mjukgör med socker och kryddor
   lägg i en kastrull med en pressad citronsaft, några skedar brunt socker och en nypa kanel och koka på låg värme tills äpplet är mjukt men inte brutet. Du gör ingen kompott!
3. Flash Freeze
   låt äppelblandningen svalna och tippa sedan i en fastfilmfodrad skål. Lägg den i frysen.
4. slutlig frysning
   när du är frusen kan du ta bort pajfyllningen genom att dra ut klädesfilmen ur skålen och sedan tippa ut den i en blixtlåspåse.

du har nu redo att gå stuvade äpplen som den perfekta pajfyllningen. Bara toppa med bakverk eller smula topping och baka i ugnen som vanligt. Det kan bara ta lite längre tid att baka.

Vad är det bästa sättet att frysa äpplen?

det bästa sättet att frysa äpplen kommer ner till hur du planerar att använda dem. Huvudmetoden är att skära upp den, frysa den på en bricka och sedan (när den är frusen fast) påse upp den för att frysa på lång sikt.

men innan du gör det måste du överväga hur du planerar att använda det frusna äpplet för att se till att du fryser äpplet på bästa sätt.

om du vet att du vill ha det tärnad upp små att använda i en smula fyllning sedan se till att du skär upp små. Om du vet att du vill ha det i smoothies, skära bara upp dem grovt.

3 Tips för frysning av äpplen

nu vet du hur man fryser dem, vi har våra 3 bästa tips som vi starkt rekommenderar att du följer när du fryser äpplen för att få bästa resultat:

försök frysa matlagning äpplen Stewed
om frysning matlagning äpplen, är chansen att du vill gryta dem i framtiden så varför inte försöka stew dem först och frysa dem på detta sätt?

Blötlägg i citronsaft
äpplen blir bruna ganska snabbt. Det vet du. Genom att blötlägga äpplet i citronsaft före frysning kan du förhindra att onödiga bruna fläckar dyker upp.

Flash Freeze
om du har skivat ditt äpple i bitar vill du undvika att de klumpar ihop när de är frysta. Ta dig tid att blinka frysa dem för att göra det mycket lättare att ta en del äpple åt gången.

Hur Länge Kan Du Frysa Äpplen?

som de flesta frukter kommer frysta äpplen att vara helt bra i frysen i upp till ett år. Efter de första 6 månaderna finns det dock en risk att äpplena förlorar en del av sina smaker, så det är bäst att använda dem inom de första 6 månaderna.

ju längre du håller dessa äpplen i frysen, desto mer kommer de att bryta ner och bli grumliga. De kommer också att förlora några av sina distinkta, skarpa smaker.

du kan frysa äpplen i cirka 6 månader

hur avfrostar du äpplen?

om du planerar att använda dina äppelbitar i en smoothie kan du kasta dem rakt in i mixern och susa upp dem. De ger dig både äppelsmak och håller din smoothie fin och kall.

om du vill tina ditt äpple för att använda i gröt, puddingar eller kakor, lägg dem sedan i en skål i kylen och låt dem tina helt över natten. De kan bli lite vattniga så dränera när de tinas för att undvika att förstöra din tårta.

Kan Du Frysa Äpplen?

vi skulle inte rekommendera att frysa äpplen. Detta kan helt förstöra strukturen som när du fryser och tina, kommer du att dra ut mer fukt från äpplet som fryser i en annan takt.

det enda undantaget är om du planerar att använda dina äpplen i en sås eller kokta ner.

Fryser Äpplen Bra?

om du gillar ett nytt äpple på morgonen till frukost, måste du hålla dig till färskt. Du kommer inte att kunna frysa hela äpplen, tina dem och sedan mumsa bort dem som om de var färska. De blir grumliga och intetsägande.

men om du vill ha smaken av äpple i en smoothie, gröt eller efterrätt, är frysning ett bra sätt att förlänga äpplets liv samtidigt som du behåller dess näringsämnen och smak.

relaterade Vanliga frågor

om du fortfarande har frågor om frysning av äpplen eller äpplen i allmänhet, kan dessa hjälpa till:

förstör frysning av äpplen dem?

Nej, frysning av äpplen förstör dem inte. Även om detta kommer ner till hur du planerar att konsumera dem. Om du förväntade dig att frysa äpplen för att sedan njuta av sig själv i framtiden kommer de att förstöras.

frysta äpplen behåller dock sin smak perfekt så att de kan användas i smoothies, kakor, smulor och pajer utan problem.

Kan Du Frysa Äppelcider?

tyvärr kommer det inte att frysa mycket bra. Liksom de flesta alkohol kommer det inte att frysa helt. Istället kommer du att sluta med cider slush. Om du vill kyla din cider rätt ner, sedan placera den i frysen i 30 minuter för att ge det en snabb blast av kyla.

Kan Du Frysa Äppelpajfyllning?

du kan säkert. Gör din äppelpaj fyllning som du normalt skulle-detta kommer förmodligen att innebära matlagning tärnade äpplen långsamt tills de börjar bryta ner med ett stänk av brunt socker, tillsammans med en nypa kanel, muskot och kryddpeppar.

när den är kokt, låt den svalna helt och dela sedan i fryspåsar. Försegla påsarna upp, klämma så mycket av luften som möjligt. Placera sedan i frysen tills du behöver det för att göra en äppelpaj.

Kan Du Frysa Äppelsås?

Vad är en grillad fläskmiddag utan äppelsås? Den goda nyheten är att du kan ge dig själv en oändlig tillgång genom att frysa den. Dela ut det i behållare eller små fryspåsar, se till att de är lufttäta och förvara sedan i frysen var som helst upp till 3 månader.