Kan Du Äta Pizza Som Lämnades Ut Över Natten?

Okej, låt oss vara ärliga. Vi har alla, åtminstone en gång, frestats att äta kvarvarande pizza som vi glömde att kyla. De flesta av oss har faktiskt gått vidare och tagit en bit, bara för att sluta sluka hela skivan.

så frågan om miljoner dollar är: kan du bli sjuk om du äter pizza som lämnades över natten?

Tja…

detta beror på hur du lagrar det. Var det till exempel kylt? Om inte, var det täckt, eller någon rörde det?

kort sagt, att äta pizza som utelämnades hela natten är en dålig ide. USDA rekommenderar att man slänger bort lättfördärvlig mat (inklusive kvarvarande pizza) som har stannat mer än 2 timmar under rumstemperatur.

att äta pizza som utelämnades över natten kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar. De livsmedelsburna bakterierna växer och trivs under temperaturer mellan 40F och 140 F. kyld pizza kan dock vara fräsch i upp till 4 dagar.

USDA-rekommendation om matrester

rekommendationen från USA: s jordbruksdepartement är att kasta bort lagad mat (inklusive pizza) när den har lämnats i mer än två timmar under rumstemperatur.

argumentet är att bakterieorganismer tenderar att bo i rumstemperaturer och multiplicera sig i din pizza om du inte kyler den.

bakterierna kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar, varav de flesta kanske inte är symptomatiska först. Med tiden kan symtomen dock visa sig.

så, du måste försöka undvika pizza som har stannat över natten. Om du äter det ökar du dina chanser att bli sjuk.

ändå, om kvarvarande pizza kyldes, rekommenderar USDA att äta den inom 4 dagar. Var noga med att värma upp det innan du äter, men gör inte det mer än en gång.

det är bäst att bara kyla pizza en gång. Detta beror på att bakterier, såsom Staphylococcus aureus, kan utveckla värmebeständiga toxiner som inte kommer att dö av även när de kokas senare.

vad händer om det inte fanns något kött i min kvarvarande Pizza?

de flesta tror att deras kvarvarande pizza är säkert att äta om det inte hade något kött. Det är fortfarande en ide som du inte bör överväga.

helst kan någon lagad mat som utelämnas under en viss period innehålla livsmedelsburna bakterier. Och det finns ett brett utbud av livsmedelsburna bakterier som orsakar olika sjukdomar. Jag slår vad om att du inte vill bli offer för sådana sjukdomar.

det är bäst att äta hela pizzaen (du kan dela) eller helt enkelt placera den i kylskåpet för senare användning. Egentligen är rest pizza en bra frukostmåltid. Så lägg den pajen i kylen och få din frukost sorterad!

Temperaturen Över Natten Var Kall, Kan Jag Äta Min Kvarvarande Pizza?

om du är säker på att rumstemperaturen var mindre än 40 F hela natten, kan det vara OK att äta pizza som lämnades över natten.

i de flesta fall gäller detta endast för dem som bor i mycket kalla områden. I kalla områden kan temperaturen på natten falla under 40F.

återigen är det sista du vill vänja dig vid att äta kvarvarande pizza. Kom ihåg att även i de kallaste områdena kommer inte alla dagar att vara kalla.

vissa dagar kommer att vara varma under natten. Så, innan du lämnar ut att pizza över natten, vara säker på att du vet hur kallt det är.

Kan Jag Äta Min Kvarvarande Pizza Under Kall Vinter?

vid upprepning måste du vara säker på att rumstemperaturen var under 40 F hela natten. Antag inte vinterväder garanterar en 40 F temperatur och under.

detta beror på att de flesta människor tenderar att skruva upp termostaten för att värma huset. Om du är bland dem kommer ditt rum inte att vara tillräckligt kallt, och du kanske vill överväga att kasta bort pizza.

det bästa sättet att garantera att din kvarvarande pizza är säker att äta är genom kylning. Du kan alltid Tina pizza på morgonen och använda den till frukost. Eller så kan du äta det när som helst inom fyra dagar.

När Ska Jag Överväga Att Bli Av Med Kvarvarande Pizza?

enligt USDA (United States Department of Agriculture) bör du inte äta pizza som har stannat vid rumstemperatur i mer än 2 timmar.

överväg istället att kasta bort den och piska ut en annan paj om du måste äta pizza. Du kanske frågar dig själv: men min pizza stannade bara några timmar.

Tja, det kan vara säkert att värma upp och äta det om det inte har berörts. Men kom alltid ihåg att bakterier trivs vid rumstemperatur.

om din pizza stannade en kort stund skulle bakterierna i maten förmodligen vara få. Som sådan kanske de inte är tillräckligt starka för att göra dig sjuk direkt. Men de har alltid potential att orsaka sjukdomar; hur få de än är.

Dödar Uppvärmning Av Kvarvarande Pizza Bakterier?

från en idealistisk synvinkel är det säkert att värma upp pizza och äta upp den. Detta beror på att bakterier vanligtvis dör av när de utsätts för temperaturer över 140 F.

och det är därför det är viktigt att inte bara tina en kyld pizza utan också värma den innan den konsumeras.

så idealistiskt sett kan du värma kvarvarande pizza som har stannat mer än 2 timmar under rumstemperatur – eftersom temps mer än 140 F kan döda bakterierna.

vissa bakterier tenderar emellertid att utveckla resistens mot värme. Det betyder att de inte kommer att dö även när de värms upp. Och det kan vara farligt!

några av dessa värmebeständiga bakterier inkluderar sådana som staph (eller staphylococcus aureus). Vanligtvis kan detta överleva under höga temperaturer. Och när det gör det kommer du att utsätta din immunitet för livsmedelsburna sjukdomar.

förlorar kvarvarande Pizza smak nästa dag?

du borde inte förvänta dig samma smakkvalitet som den beställdes. Beroende på hur du värmer det kan du antingen förlora smaken helt eller behålla sin ursprungliga smak. Det bästa sättet att värma upp kvarvarande pizza är att använda en ugn.

det finns andra sätt att värma upp kvarvarande pizza till frukost. Du kan använda en pizzasten, grill eller mikrovågsugn.

om du bryr dig om smaken, använd bara en ugn. Det tenderar att behålla det mesta av pizzaens ursprungliga, läckra smak.

är det okej att äta kvarvarande Pizza som frukostmåltid?

ja, så länge du kylda överblivna pizza, det bör vara okej att äta det till frukost. En varm, uppvärmd skiva pizza är ett utmärkt sätt att ersätta dina vanliga spannmål.

i synnerhet är en skål med spannmål inte lika hälsosam jämfört med en bit pizza. I överraskande resultat har studier visat att pizza ger en mer balanserad kost än sockerfyllda Frukostalternativ.

en bit av den kvarvarande pizza innehåller protein, fett och kolhydrater. En skål med spannmål är å andra sidan främst socker med mager mjölk.

det betyder dock inte att pizza gör det bra hälsomässigt. Vanligtvis är pizza inte det perfekta valet om du inte passar. Vet att de flesta pizzor inte är glutenfria, men du kan alltid beställa glutenfria.

men jämfört med frukostflingor är det bättre att göra pizza på morgonen. Du kan använda pizza du lämnade i kylskåpet föregående dag.

Vanliga Frågor

Är Det Okej Att Lämna Pizza Över Natten?

USA: s jordbruksdepartement rekommenderar dig att kasta bort lagad mat som har stannat mer än två timmar i rumstemperatur.

det beror på att skadliga bakterier – som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar-tenderar att bo och föröka sig vid rumstemperatur.

Observera också att om du bor i varma områden är det bäst att kasta bort kvarvarande pizza när den har stannat mer än en timme. Du kan också kyla den så att den förblir färsk i upp till 4 dagar.

Dödar Mikrovågsrester, Okyld Pizza Bakterier?

temperaturer mer än 140 F kommer att döda bakterier. Så kanske är det säkert att värma upp kvarvarande pizza och äta den.

vissa bakterier utvecklar emellertid värmebeständiga egenskaper så att när du värmer upp pizzaen och äter den, kommer du fortfarande att utsätta dig för skadliga bakterier.

är det okej att äta kvarvarande Pizza till frukost?

ja. Pizza till frukost är okej. Faktum är att mer än 53 procent av amerikanerna föredrar att äta pizza över sin vanliga skål med spannmål.

och det är ett bättre och hälsosammare alternativ än de sockerfyllda spannmålen. En bit pizza har en bättre balanserad kost än en skål med spannmål. Ännu bättre, söta produkter tenderar att göra dig cranky under dagen.

Vad är det bästa sättet att värma upp kvarvarande Pizza?

även om du snabbt och enkelt kan värma upp din kvarvarande pizza med en mikrovågsugn, en stekpanna eller en grill, är den bästa metoden att använda en ugn.

allt du behöver göra är att sätta på ugnen och förvärma den till 400 F (eller 200 C). Fyll sedan en bakplåt med folie, som du placerar inuti ugnen under förvärmning.

ta ut brickan när ugnen är klar, placera kvarvarande pizza och sätt tillbaka den i ugnen. Koka i 10 minuter.

jämfört med en mikrovågsugn eller en stekpanna kommer pizza att ha en krispig skorpa. Osten smälter efter behov och smaken blir färsk.

slutliga tankar

vi vet alla hur sällsynt det är att lämna en kvarvarande pizza. Men ibland händer det. Och när det gör det kan vissa av oss glömma att lägga den i kylen.

så är det okej att äta pizza som lämnades över natten? Det korta svaret är nej. Om det inte kyldes, är det bäst att bli av med det.

all lagad mat som har stannat vid rumstemperatur i mer än 2 timmar är inte säker att äta. Det beror på att maten kommer att utveckla sjukdomsframkallande bakterier.