vi gör ofta juicing mer komplicerat än det borde vara genom att skapa detaljerade recept med flera frukter och grönsaker. Min favorit morotsjuice recept innehåller följande:
bara morotsjuice
- morötter
- fler morötter
- ännu fler morötter.
morötter är en av de billigaste grönsakerna till juice. Min lokala Costco säljer ekologiska morötter i 10 pund påsar för $5.99. För att göra ett 8-ounce glas morotsjuice behöver du cirka 1,25 pund morötter. En 5-pund påse morötter kommer att ge ungefär en kvart (32 uns för våra europeiska läsare) juice.
morotjuice är extremt näringsrik. Stanford Cancer Center konstaterar att 1 kopp (8 uns) morotsjuice ger de flesta av samma näringsämnen som finns i 5 koppar hackade morötter. När folk frågar dig varför du juice, lägg 5 koppar morötter framför dem och berätta för dem att börja chowing ner. Under tiden kommer du att avsluta ditt glas juice på några sekunder.
morotsjuice har många hälsofördelar. Världens hälsosammaste mat webbplats anteckningar:
morötter (med 25 gram är mindre än en fjärdedel av en kopp) hade en signifikant lägre risk för . Och grupperna av deltagare som åt 50-eller 75-gram mer hade en ännu mer kraftigt minskad risk för CVD! Vi är inte säkra på hur någon studie bättre kan visa hur lätt det kan vara att sänka sjukdomsrisken genom att göra en mat som morot del av den dagliga kosten i sådana uppnåbara mängder.
morotsjuice gör dig snyggare. Morotjuice förbättrar hudens struktur och får din hud att glöda.
här är några tips för morotjuice:
- juice inte de gröna morotstopparna.
- om du vill ha sötare morotsjuice, skala morötterna innan du juicerar.
- om du använder en Omega juicer, hugga morötterna i tredjedelar eller fjärdedelar för att göra juicing dem lättare.
- om rak morotsjuice är för jordig för dig, lägg till 1/2 ett äpple till varje 4 stora morötter.
- Omega juicer gör en massa morotsjuice. Använd juiceskärmen eller använd en metallsil om du inte gillar massa i din juice.
- en Breville juicer gör ett mjukare glas morotsjuice, men det smakar inte lika rik och jordig som saften från en Omega.
- (jag tycker personligen om en massa, rikt glas morotsjuice utan att något annat läggs till. Din smak kan variera.)
- din kropp absorberar karotenoiderna i morotsjuice mycket bättre om du lägger till lite fett. Jag dricker vanligtvis lite linfröolja med min morotsjuice. Du kan alltid äta några mandlar, valnötter eller annat frö. Eller bara dricka ett glas morotsjuice med din vanliga måltid.
om du vill bli mer kreativ, kolla in morotsjuicerecept.
missa inte: hur många portioner grönsaker finns i juice?