fläsk är det vanligaste konsumerade proteinet i hela världen. Fläskkotletter gör en del av din favorit huvudrätt. Det köps vanligtvis i bulk och fryst för framtida användning. Du kan dock inte använda frysta fläskkotletter för matlagning som sådan. Avfrostning är ett viktigt steg för att få dina fläskkotletter att bli läckra och helt kokta. I den här artikeln kommer du att lära känna några enkla steg genom vilka du kan tina dina fläskkotletter snabbt och effektivt.
Innehållsförteckning
hur lång tid tar det att tina fläskkotletter?
fläskkotletter avfrostas på cirka 3-4 timmar. Det är nödvändigt att ge dem den tid som krävs för att få en vacker glänsande färg på grillen och är perfekt kokta. Olika metoder ger olika förhållanden så att tiden kan variera beroende på metod. Fortsätt läsa artikeln för att veta det snabbaste sättet att tina dina fläskkotletter.
Hur Avfrostar Jag Fläskkotletter Snabbt?
bland alla rekommenderade metoder för avfrostning är mikrovågsfrostning det snabbaste sättet. Det kommer dock med lite risk och nackdelar. Din mikrovågsugn kan värma dina kotletter ojämnt, vilket inte är ett gott tecken. Det gynnar också bakterietillväxt på grund av höga temperaturer inuti och kan göra att ditt fläsk blir dåligt.
om du har små portioner av dina fläskkotletter kan avfrostning i kallt vatten vara lika fruktbart som avfrostning i mikrovågsugn. Till skillnad från det förra skyddar det dina kotletter från strålningsexponering och bakterietillväxt. En annan metod som är säker och bekväm är att tina dina fläskkotletter i ditt kylskåp. Även om det är relativt mer tidskrävande än andra metoder, möjliggör det säker avfrostning och ger bra resultat.
kan jag Tina fläskkotletter i kylskåp?
om du planerar i förväg kan du tina dina fläskkotletter i kylen. För detta ändamål måste du sätta ihop dina frysta kotletter i plastförpackning och placera den i en bakplåt eller en platt skål i kylskåpet. Låt dina fläskkotletter tina över natten. Fortsätt kontrollera din bricka och placera den korrekt eftersom du inte vill ha en röra i ditt kylskåp. Eftersom ett kylskåp gör långsam avfrostning skyddar det dina fläskkotletter från skador av bakterier eller andra mikrober. Med denna metod kan du enkelt tina dina biffar på 12-24 timmar eller mer för tjockare bitar.
kan jag Tina fläskkotletter i en mikrovågsugn?
om du har ont om tid och dina fläskkotletter är röriga och frysta i din frys, är din mikrovågsugn din Frälsare. Ta bort dina kotletter från din omslag och placera dem på din mikrovågsplatta. Täck dina kotletter med en tallrik för att förhindra droppningar i mikrovågsugnen.
Tina i 2 minuter och byt sidor, tina i ytterligare 2 minuter. Fläskkotletter som tinas i mikrovågsugnen kokas omedelbart på grund av den partiella tillagningsprocessen som äger rum i mikrovågsugnen. Om du har de bästa mikrovågorna kan du tina dina fläskkotletter utan att kompromissa med deras konsistens och smak.
kan jag Tina fläskkotletter i vatten?
en annan snabb metod för att tina dina fläskkotletter är att tina dem i vatten. Denna metod håller också köttet skyddat från bakterier och bibehåller dess smak. Packa upp din plastpåse och placera dina fläskkotletter i ett kallt vattenbad eller skål. Om du har rymliga brickor och de bästa blandningsskålarna kan du hantera detta ganska bra. Töm skålen efter var 30: e minut och fyll den med rent vatten i nästa cykel.
denna metod kan tina din biff på 1 -3 timmar, beroende på mängden och tjockleken på dina fläskkotletter. Föredra alltid avfrostning med kallt vatten eftersom varmt vatten ökar risken för bakterietillväxt. När du är klar, tvätta alltid dina avfrostningsredskap för att göra dem bakteriefria.