Känn dig skyldig att dricka en öl eller två? Känn dig inte skyldig. I motsats till vad du kan förvänta dig är måttlig ölkonsumtion faktiskt bra för dig. Vetenskapen har visat att öl kan ge många överraskande hälsofördelar även om det vanligtvis uppfattas som ohälsosamt. Kom bara ihåg att vi pratar måttlig konsumtion (en drink per dag för kvinnor och upp till två för män), inte hela natten dricker sprees. Här är några anmärkningsvärda och överraskande ölfördelar som kan förändra din uppfattning om drycken.
1. Det kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdom
en ögonöppnande studie med 200 000 personer som genomfördes vid Italiens Fondazion di Ricerca e Cura fann att personer som drack en pint öl dagligen hade en 31% minskad risk för hjärtsjukdom. Denna hjärtskyddande kraft av öl härrör till stor del från ölens naturliga antioxidanter som kallas fenoler
. Studien visade dock också att risken för hjärtsjukdom ökade hos personer som konsumerade högre mängder öl.
2. Det kan hjälpa till att skydda mot Alzheimers sjukdom
kanske en av de mest anmärkningsvärda hälsofördelarna med öl är dess förmåga att skydda mot Alzheimers. forskare vid Loyola University Chicago Stritch School of Medicine analyserade flera studier och kom fram till att måttliga öldrinkare var 23% mindre benägna att utveckla olika former av demens och kognitiv försämring, inklusive Alzheimers. kiselhalten i öl tros skydda hjärnan från de skadliga effekterna av stora mängder aluminium i kroppen, vilket är en av de möjliga orsakerna till Alzheimers.
3. Det kan hjälpa till att sänka risken för diabetes
Detta är en annan anmärkningsvärd fördel med måttlig ölkonsumtion. Enligt en Harvard-studie från 2011 av cirka 38 000 medelålders män hade de som drack en till två öl dagligen en 25% minskning av risken för att utveckla typ 2-diabetes. Alkoholhalten i öl ökar insulinkänsligheten, vilket hjälper till att förhindra diabetes. Dessutom är öl en bra källa till löslig fiber som spelar en viktig roll i den hälsosamma kosten hos personer som lider av diabetes.
4. Det kan bidra till att förebygga njursten
en studie i Finland visade att måttlig daglig konsumtion av öl kan minska risken för att utveckla njursten med 40%. Denna hälsofördel tillskrivs ölens höga vatteninnehåll (cirka 93%) som hjälper till att spola skadliga toxiner ur kroppen och hålla njurarna ordentligt. Föreningar i humle som används vid bryggning hjälper också till att bromsa frisättningen av kalcium från ben, vilket i sin tur förhindrar uppbyggnad av förlorat kalcium i njuren i form av stenar.
5. Det kan hjälpa till att minimera risken för cancer
öl innehåller en viktig antioxidant som kallas xanthohumol. Xanthohumol är känt för att ha kraftfulla anti-cancer egenskaper som hjälper parera cancerframkallande enzymer i kroppen. Specifikt hjälper måttlig ölkonsumtion att förhindra en viss kemisk reaktion som kan leda till prostatacancer hos män. Öl har också visat sig minska risken för bröstcancer hos kvinnor.
6. Det kan hjälpa till att minska kolesterolnivåerna
om du vill ha en oortodox metod för att minska dina kolesterolnivåer, kan det vara vägen att gå att njuta av måttlig ölkonsumtion. Kornet som används vid bryggning av öl innehåller en typ av löslig fiber som kallas betaglukaner som har visat sig hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna
.
7. Det kan hjälpa till att hantera blodtrycket
du kanske också är intresserad av att veta att öl kan hjälpa till att hantera blodtrycket. Det är enligt en Harvard-studie som fann att kvinnor i åldern 25 till 40 år som drack öl måttligt var signifikant mindre benägna att utveckla högt blodtryck jämfört med kvinnor som drack vin eller andra alkoholhaltiga drycker.
8. Det kan hjälpa till att stärka benen
öl innehåller anständiga nivåer av kisel, ett element som är kopplat till benhälsa. En studie som genomfördes vid Tufts 2009 visade att äldre individer som drack ett eller två glas öl dagligen hade högre bentäthet och därmed var mindre benägna att spricka än de som inte åtnjöt ett glas öl eller vin. Studien fann emellertid också att konsumtion av mer än två drycker ökade risken för benfrakturer.
9. Det kan hjälpa till att behandla mjäll
ett annat intressant faktum om öl är att det anses vara en av de bästa naturliga behandlingarna för mjäll. Denna speciella hälsofördel av öl tillskrivs dess höga jäst-och vitamin B-innehållsnivåer. Skölj bara håret med en flaska öl två till tre gånger i veckan för att bli av med mjäll och göra håret extra mjukt och glänsande.
10. Det kan hjälpa till att minska risken för stroke
studier av American Stroke Association har visat att personer som dricker måttliga mängder öl kan minska risken för stroke genom att få det här – en jättestor 50% jämfört med icke – drinkare. Forskare vid Harvard School of Public Health förklarar att måttliga mängder öl dagligen hjälper till att förhindra blodproppar som blockerar blodflödet till hjärtat, nacken och hjärnan, vilket är en ledande orsak till ischemisk stroke. Men när du dricker öl måttligt blir dina artärer flexibla och blodflödet förbättras avsevärt.