inte bara är granatäpplen läckra, men de är också en bra källa till vitaminer, antioxidanter och fibrer.
fröna gör ett bra mellanmål, eller kan läggas till lite yoghurt till frukost och läggas till färska sallader för en söt spark.
naturligtvis vill du se till att du får ut det mesta av frukten, så vi ska gå igenom hur man lagrar granatäpple, hur länge granatäpplen varar och hur man berättar om granatäpple har gått dåligt.
instruktioner för lagring av granatäpple
när du köper ett granatäpple är det redan moget eftersom det är så de skördas, så det finns ingen anledning att mogna det hemma.
om du har en hel granatäpple är det bästa stället att förvara det i kylen. Detta beror på att ett granatäpple måste förvaras på en sval, torr plats borta från direkt solljus.
det behöver inte förpackas, och du bör undvika att förvara ett granatäpple i den skarpare lådan, där det vanligtvis är fuktigare än resten av kylen.
du kan lämna ett granatäpple ute vid rumstemperatur, men det kommer inte att vara så länge. Om du gör det, se bara till att det inte hålls i direkt solljus.
om du bara har granatäpplefrön måste dessa kylas. Placera dem i en behållare – helst en lufttät – och förvara sedan i kylen.
Hur Länge Håller Granatäpplen?
liksom äpplen är granatäpplen en av de långvariga frukterna.
som med andra frukter, hur lång tid ett granatäpple varar beror på hur du lagrar det.
en hel granatäpple kan hålla i kylskåpet i upp till två månader, men det beror också på hur länge det lämnades obehandlat i produktavsnittet i butiken innan du köpte det.
för bästa resultat, konsumera ditt granatäpple inom en månad om du har förvarat det i kylen.
om du har hållit ditt granatäpple på disken vid rumstemperatur, kommer det att vara i 1-2 veckor innan det går dåligt.
när du har tagit bort fröna och förvarat dem i en behållare i kylen, kommer dessa också att pågå i 1-2 veckor.
dessa tider kan variera, så det är alltid bäst att hålla ett öga på dina granatäpplen och leta efter några tecken på att de har gått dåligt.
tecken granatäpple har gått dåligt
granatäpplen är vanligtvis ganska tunga när de är mogna och bra att äta, så om en hel känns särskilt lätt när du plockar upp det är det ett tecken på att det går dåligt.
likaså, om det finns stora fläckar av mörker eller mjukhet på skalet av en hel granatäpple, då är det förbi sin prime och bör kastas ut.
om det finns mindre fläckar så här kan det fortfarande vara OK att använda. Om så är fallet, skär granatäpplet öppet och ta en titt.
när man tittar på insidan av ett granatäpple, eller bara fröna själva, är mögel ett tydligt tecken på att det har gått dåligt.
fröna bör också ha en rubinröd färg – om de har blivit bruna eller svarta är granatäpplen dålig och bör inte ätas. Om det bara finns några bruna eller svarta frön och resten fortfarande har sin färg, borde du ha det bra att bara äta de friska.
men om fröna har en smak när du äter dem, bör du kasta ut dem eftersom de har gått dåligt.
Kan Du Frysa Granatäpple?
granatäpplefrön kan hålla upp till ett år om de lagras korrekt i frysen, även om de kommer att förlora sin krispiga konsistens när de tinas.
om du förvarar ditt granatäpple i frysen måste du klippa upp det och ta bort fröna från kärnan först.
det är bäst att blinka frysa frön först. Separera fröna på en fodrad bakplåt, lägg sedan denna bricka i frysen i några timmar tills fröna har fryst.
Töm de frysta fröna i en lufttät behållare eller fryspåse, märk den och förvara den sedan i kylen på lång sikt.
plocka det bästa granatäpplet
när du får dina granatäpplen från butiken finns det några saker att kontrollera för att du får de saftigaste.
först känna vikten. Ju tyngre granatäpple, desto bättre, eftersom det betyder att det innehåller mer juice i fröna. Jämför granatäpplen i dina händer för att hitta de tyngsta.
Välj ett granatäpple med en djupfärgad skal. Skinnen kan variera i en nyans av rött, och färgen i sig är inte lika viktig som hur djup den färgen är. Ju djupare färgen desto bättre. Skallen ska också vara blank, så håll utkik efter detta.
Kontrollera alltid granatäpplen för mjuka fläckar. En granatäpple ska vara svår, så känna för några mjuka områden.
Sammanfattningsvis: Hur man lagrar granatäpple
generellt är det bästa sättet att lagra granatäpple i kylen.
en hel granatäpple kommer att vara bäst i ungefär en månad i kylskåpet och behöver inte förpackas.
granatäpplefrön kommer att hålla ungefär en vecka i kylskåpet och bör förvaras i en tätt förseglad behållare.
försök att välja de bästa granatäpplen som möjligt från butiken för att säkerställa deras kvalitet och livslängd; kontrollera vikt och färg.
var noga med att hålla ett öga på tecken på att ditt granatäpple går dåligt; mögel, mörka och mjuka fläckar, och en off smak alla förmedla att det är förbi sitt bästa och bör kastas ut.