här är en krångelfri metod för att laga ris i mikrovågsugnen som resulterar i lätta, fluffiga korn.
hur man lagar ris i mikrovågsugnen
dessa tillagningstider fungerar för upp till 400 g (2 koppar) ris.
Steg 1
placera riset i en mikrovågssäker skål och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka med 2 cm. För att mäta, placera pekfingret på toppen av riset – vattnet ska nå fingerens första led.
steg 2
täck med 2 lager plastfolie. Rikta mikrovågsskivspelaren med non-stick bakpapper för att fånga eventuella spill. Koka på hög / 800watts / 100% i 5 minuter.
steg 3
koka, täckt, på Medium/ 500watts/50% i ytterligare 7 minuter. Lägg åt sidan i 5 minuter-detta gör att riset kan fortsätta laga mat. Använd en gaffel för att separera korn.
kan du frysa kokt ris?
kokt ris kan frysas och sparas till en annan måltid. För bästa smak rekommenderas att du äter riset inom 2 veckor efter frysning, men det är säkert att äta i upp till 12 månader om det lagras ordentligt. Tips: värm upp fryst ris i mikrovågsugnen, tina inte först.
vad kan du göra med dag gammalt ris?
eftersom äldre ris är torrare och mindre klibbigt finns det många recept som drar nytta av att använda ris som har varit i kylen i en dag. Tips för att laga mat med dag gamla ris inkluderar: stekt ris, soppor (helt enkelt rör ris genom i slutet av tillagningen för konsistens och bulk), fyllda tomater eller Capsicum, och rispudding.
vilka är de viktigaste typerna av ris?
det finns många typer av ris, var och en med sin egen smakprofil och användningsområden. De mest populära typerna av ris är: vitt ris, brunt ris, aborio ris, basmati ris, vildris, svart ris och jasminris. Tillagningstiderna varierar något beroende på typ av ris.