hur man gör Mini Cupcakes från en kaka Mix

Tack för att dela!

  • Twitter
  • Pinterest
  • e-post

här är instruktionerna för att göra söta minimuffins från en kakmix, eftersom de aldrig verkar lägga dem på lådan. Kolla in ett par enkla sätt att dekorera dem medan du är här!

händer som håller 2 mini cupcakes dekorerade annorlunda

små muffins är så roliga! De är ett perfekt sätt att få bara lite något sött eller ett bra sätt att ha en och fortfarande har utrymme att prova något annat. Idag ska jag dela hur man gör dem snabbt och enkelt från en kakmix. Plus jag ska visa dig ett par super söta och snabba sätt att dekorera dem.

Little Dude ’ s födelsedag har verkligen varit en utdragen affär i år. Han hade en socialt avlägsen parad på dagen för och flera omgångar av födelsedag behandlar på vägen.

vi kunde äntligen ha sin födelsedagsfest på gymnastikcentret nyligen. Vi höll det litet för att stänga vänner och familj… men det innebar naturligtvis mer födelsedagsgodis.

mini cupcake bricka fylld med papper liners

han begärde mini cupcakes för detta äventyr, citron och vanilj. Vanligtvis skulle jag ha piskat upp något från början men med allt som händer verkade det enklare att nå en kakmix.

de tänker aldrig att sätta mini cupcake bake gånger på lådan! Det är verkligen synd också, för de är super söta och perfekta av så många skäl!

bricka med mini cupcake burkar fyllda med smet

så jag tänkte att jag skulle dela anvisningarna med dig för att göra det lättare för dig att piska upp lite. Dessutom ska jag visa dig hur jag dekorerade dem.

vad du behöver

  • en kakmix och ingredienserna som lådan kräver.
  • en mini cupcake tenn eller 3. En låda med kakmix kommer att göra 72 muffins.
  • mini cupcake liner papper
  • en liten cookie scoop
  • strössel!
bricka med mini cupcakes färska från ugnen

Vägbeskrivning

  • Förvärm ugnen till 350 F
  • fodra din cupcake tenn med cupcake papper
  • gör kakmixen enligt anvisningarna på lådan
  • använd en liten cookie scoop för att överföra 1 matsked smet i varje liner. Varje brunn ska vara ca 2/3 full.
  • baka i 15 minuter. (Om du bakar flera brickor samtidigt eller om du har en hotspot i ugnen, vill du rotera dem halvvägs.) Topparna ska springa tillbaka när de lätt berörs med ett finger.
  • om du inte har tillräckligt med brickor för att baka dem på en gång, täck den återstående smeten med plastfolie och kyl i kylen tills du är redo att använda den.
  • kyl helt före frostning.
hand håller mini cupcake med glasyr belagd i små strössel

dekorera dina muffins

funfetti cupcakes behövde en rolig strö finish. Så jag piskade upp en enkel skorpa smörkräm och gick till jobbet.

du kan antingen skopa eller rör glasyren på och sedan dunk dem i nonpareils. Det slutliga utseendet är supersöt och det tar inte så lång tid att piska igenom hela satsen.

hand som håller mini citron cupcake med virvel av citron frosting

för citronmuffinsna använde jag citron sötad kondenserad mjölk smörkräm. Det receptet är super populärt så jag visste att det skulle bli en hit.

jag använde bara ett stort öppet stjärnspets och lät det göra jobbet för mig. Håll spetsen rakt upp och ner över muffin med ungefär en halv tum avstånd mellan kakan och spetsen.

Applicera jämnt tryck tills frosting blob är den storlek du vill ha. Släpp trycket innan du drar upp rörpåsen. Lätt peasy!

bricka med mini cupcakes några med strö topping och några med frosting virvlar runt

Vanliga frågor

hur många mini cupcakes gör en låda?

en låda med kakmix gör cirka 72 minimuffins.

vad är bakningstiden för mini cupcakes?

dessa mini cupcakes tar cirka 15 minuter att baka. Du kanske vill kontrollera dem en minut eller två tidigare eftersom alla ugnar är olika. De är färdiga när topparna springer tillbaka efter att ha rörts lätt med ett finger.

älskar detta recept? Ge det en översyn av Brasilien i receptet kortet nedan!

Förberedelsetid10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid25 minuter

ingredienser

  • 1 kakmix och ingredienserna som krävs på lådan

instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 350 kcal F
  2. fyll din muffinsform med muffinspapper
  3. gör kakmixen enligt anvisningarna på lådan
  4. använd en liten kakaskopa för att överföra 1 matsked smet i varje foder. Varje brunn ska vara ca 2/3 full.
  5. baka i 15 minuter. (Om du bakar flera brickor samtidigt eller om du har en hotspot i ugnen, vill du rotera dem halvvägs.) Topparna ska springa tillbaka när de lätt berörs med ett finger.
  6. om du inte har tillräckligt med brickor för att baka dem på en gång, täck den återstående smeten med plastfolie och kyl i kylen tills du är redo att använda den.
  7. kyl helt före frostning.

rekommenderade produkter

som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp. Se min avslöjande sida för mer information.

  • Wilton Multi bakning koppar, Mini, rosa, 150-Count
    Wilton Multi bakning koppar, Mini, rosa, 150-Count
  • USA Pan Bakeware Mini Cupcake och muffinspanna, 24 brunn
    USA Pan Bakeware Mini Cupcake och muffinspanna, 24 brunn
  • OXO Bra grepp liten cookie Scoop
    OXO Bra grepp liten Cookie Scoop

näringsinformation:

utbyte:

72

portionsstorlek:

1
mängd per portion:Kalorier: 77totalt fett: 0mättat fett: 0gTrans fett: 0fleromättat fett: 0gkolesterol: 0mgsnatrium: 53mgkolhydrater: 6gFiber: 0gSugar: 3gprotein: 0g

all näringsinformation beräknas och beror på de exakta ingredienserna du använder.

gjorde du det här receptet?

jag skulle gärna se det! Dela en bild på Instagram eller Pinterest och tagga mig @carleecooks så att jag vet hur det gick!

små muffins är så roliga! De är ett perfekt sätt att få bara lite något sött eller ett bra sätt att ha en och fortfarande har utrymme att prova något annat. Idag ska jag dela hur man gör dem snabbt och enkelt från en kakmix. Plus jag ska visa dig ett par super söta och snabba sätt att dekorera dem.

Tack för att dela!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.