Blogging har blivit en nationell tidsfördriv. För mig är det ett anmärkningsvärt sätt att definiera en övergångsgräns. Enligt Technorati.com det finns över 1,3 miljoner bloggar, som kan delas in i kategorierna sport, politik, bilar, teknik, levande, grönt och vetenskap. Matbloggar kommer under rubriken Att leva. Och från och med dagens datum, 31 maj 2012, Technorati.com anteckningar Det finns 16,588 matbloggar. Med köket kommer in på 16,589.
genom historien möjliggjorde kommunikation oss att systematisera och överföra information. Processen att ta emot eller förmedla ett meddelande är komplicerat, vilket gör det allt mer spännande. Det borde inte komma som någon överraskning att ny teknik påskyndar dialogen. Blogga växer exponentiellt med hjälp av webbplatser som Blogger, Weebly, tumblr och WordPress.
vänner och familj är förvånade över att jag har bestämt mig för att skriva om mat, särskilt eftersom mitt fokus alltid har varit någon annanstans. För att vara ärlig, jag har ingen plan eller strategi för den här bloggen, som är min vanliga modus operandi. Jag börjar med en ny (för mig) inställning till matberedning. Att ta köket kommer att spela in mina tankar och matlagningsäventyr.
mat handlar om anslutningar. Det är också livets substans, för utan det skulle vi inte existera. Att utbyta tankar och recept är inte ett nytt koncept. Vi blir bara bättre på kunskapsöverföring. Vi skördar fördelarna med innovationer inom effektivitet och mångfald. Samtidigt lever vi i en värld där många har tillgång till tillräckligt med vatten, mat och skydd. Att dela resurser är en global dialog, men den börjar i varje kök.
mest av allt, med köket, firar glädjen att bryta bröd tillsammans.
En Italiensk Lunch-Castelraimondo, Italien
Uppdatering 1 Mars 2016. Länken till Technorati-världens största Bloggkatalog finns inte längre enligt min senaste ” google-sökning.”Ändå är det ingen tvekan om att matbloggar kommer att fortsätta att vara med oss. Jag tycker verkligen om dessa fantastiska bloggare-de fortsätter att dela sin kärlek och glädje av mat och samhälle.
Rebecca aka Clanmother