eftersom ingenting varar för evigt, kommer inte ens din läckra kokta lax från förra helgens middagsfest att stanna i kylskåpet för alltid. Om du inte konsumerar det inom rimlig tid kommer det definitivt att gå dåligt.
det leder oss till den ultimata frågan-hur länge håller kokt fisk i kylen? I allmänhet kan kokt fisk pågå i upp till fyra dagar i kylen.
för att lära dig mer i detalj, läs bara vidare!
hur länge håller kokt fisk i kylskåpet?
kokt fisk kan lätt pågå i cirka tre till fyra dagar i kylen. Om du vill förlänga dess livslängd med några dagar till har du alltid möjlighet att förvara den i frysen.
om fisken härdades i salt eller rökt före tillagningen kan den pågå i mer än fyra dagar. Till exempel, rökt lax varar vanligtvis i ungefär en vecka när du kyler den.
hur man berättar om kokad fisk är dålig?
du kan enkelt berätta om kokt fisk har gått dåligt med din känsla av syn, lukt och smak. Det uppenbara Du bör göra först är att kontrollera om det finns några tecken på förstörelse.
håll utkik efter eventuella missfärgningar, utseende av formar, etc. Om den kokta fisken ser ut precis som tidigare och du inte kan se om den är dålig, ge den en snabb doft!
om det luktar ovanligt eller ger ut en dålig lukt är det dags att kasta den i papperskorgen. Det sista du kan göra för att kontrollera kvaliteten på den kokta fisken är att smaka på den.
bara nypa fisken lite och smaka på den. Om det inte smakar något som tidigare, kassera det omedelbart!
Vad bestämmer hur länge kokt fisk håller i kylskåpet?
här är några faktorer som kan påverka livslängden hos kokt fisk:
- lagringsmetod
- fiskens kvalitet före tillagning
- om fisken härdades före tillagning
- typ av fisk
- kyltemperatur
kan du frysa kokt fisk?
Ja, du kan definitivt frysa kokt fisk. Frysning av kokt fisk kan göra att den håller i cirka tre till fyra månader.
hur man lagrar kokt fisk ordentligt?
Förvara alltid kokt fisk i en lufttät behållare och se till att den är vakuumtätad. Sedan kan du helt enkelt förvara den i kylen.
den perfekta kyltemperaturen för förvaring av kokt fisk är under 40 kcal F. Om du vill frysa den kan du förvara den i en kraftig fryspåse innan du lägger den i frysen.
slutsats:
fisk är extremt utsökt och näringsrik. Därför om du inte vill kasta rester i papperskorgen och du undrar om du kan lagra den för framtida konsumtion, kan du helt!
följ dock ovanstående riktlinjer för lagring av kokt fisk, och den kan bekvämt hålla i upp till fyra dagar i kylen.