Hur länge håller kakan i kylskåpet?

kakans hållbarhet beror på olika faktorer, inklusive ingredienserna som används och hur den lagras. Vanligtvis kommer en butiksköpt tårta att pågå i ungefär en vecka till två veckor i kylen, medan hemlagade kakor, som de som innehåller gräddost eller gräddfil, kommer att pågå i cirka fem dagar. De specifika ingredienserna och lagringen kan förlänga eller förkorta kakans livslängd.

det bästa sättet att få korrekt information om hur länge din tårta kommer att pågå är genom att titta på utgångsdatumet på förpackningen. Om det inte har ett datum kan du uppskatta baserat på innehållet.

kan du lägga en frostad tårta i kylen?

de flesta frostade kakor kan läggas i kylen så länge de är tätt täckta och förvaras ordentligt. Om du har en tårta med gräddost glasyr detta är ännu bättre för förvaring i kylen på grund av hur långsamt det kommer att förstöra, så länge kakan är ordentligt täckt.

hur man håller kakan fräsch?

kakan håller längre och håller sig fräschare när den är tätt insvept i plastfolie eller folie och sedan placeras i en lufttät behållare eller påse. Du kan också placera din tårta i kylen eller frysen om du vet att du inte kommer att kunna äta den innan den blir dålig.

kan du frysa en tårta?

ja, kakor är en bra kandidat för frysning så länge de lagras ordentligt. Om du vill frysa din tårta, linda den tätt i plastfolie och lägg sedan i antingen en fryspåse eller behållare och tryck ut all luft innan du förseglar. Du kan sedan lägga tillbaka detta i frysen, och det kommer att hålla i ungefär tre månader. När du har tagit den ur frysen, linda den i folie och lägg i kylen i 3 till 4 dagar för att tina innan du konsumerar.

hur tina en tårta?

om du behöver använda din tårta frusen, tina den sedan i kylen i 12 timmar eller på disken i 8 timmar. Om du använder din tårta frusen, ta den ur frysen och förvärm ugnen till 200 kcal F. Placera ett kylställ på ett kantat bakplåt och lägg det i ugnen. Sänk temperaturen till 175 kcal F och baka din tårta i 20 minuter. Kyl sedan kakan helt innan du frostar den eller använder den som bas för muffins eller andra recept.

ska jag lägga kakan i kylen innan isbildning?

Ja, det här är en bra ide. Det gör att glasyren fäster bättre på kakan och låter den ställa in ordentligt innan den dekoreras eller förseglas med en glasyr.

min tårta blev vit efter att jag lagt den i kylskåpet … vad ska man göra?

detta kallas blommande eller curdling, och händer från ett överflöd av luft instängd i smeten. Om du öppnar din tårta när den har varit i kylen ser du att den har blivit en ljusbrun färg. Det enda du kan göra är att försöka skära runt det här avsnittet när du serverar.

kan Gammal tårta göra dig sjuk?

ja, tårta som är alltför mogen kan göra dig väldigt sjuk. Om du märker att din tårta har mögel som växer på den, konsumera den inte under några omständigheter. Detta är ett tecken på mycket gammal tårta och kan orsaka matförgiftning om den äts. Du bör också kasta ut glasyr som har mögel som växer i den. Använd inte någon tårta med konstig färg eller lukt också.

vilka är olika typer av kakor och lagringsalternativ?

det finns många olika typer av kakor, var och en med sina egna unika egenskaper och smaker. Några av dessa inkluderar:

Ängelmatkaka: Ängelmatkaka är en typ av svampkaka som bara bakas en gång när den läggs i pannan för att stiga och svalna. Det är traditionellt smaksatt med vanilj och har en mjuk konsistens. Förvara den täckt vid rumstemperatur.

Pundkaka: Pundkakor är uppkallade efter sina ursprungliga pundviktmätningar av ägg, mjöl och socker som krävdes på receptet. Det kan smaksättas på många sätt, antingen med kryddor eller frukt-eller nötingredienser, såsom mandel, valnötter eller pekannötter. För att lagra denna tårta, linda den och förvara den i kylskåpet.

morotkaka: morotkakor är gjorda med morötter, nötter och kryddor som kanel eller muskotnöt. De är också ofta toppad med färskost glasyr.

chokladkaka: chokladkaka är klassisk! Det görs vanligtvis med chokladpudding, chokladflis, osötad smält choklad och glasyr. Förvara kakan i en lufttät behållare vid rumstemperatur i en till två dagar.

citronkaka: citronkakor är gjorda med citroner, citronsaft, citronskal och en glasyr eller glasyr. Det serveras också ibland med en citronmassa eller citronmousse på toppen. Förvara den i kylskåp, täckt med folie eller plastfolie.

Red Velvet Cake: Red velvet cake är känd för sin röda färg som kommer från att använda rött färgämne eller matfärgning i smeten eller frostningen av denna tårta. Denna typ av tårta ska förvaras i kylskåp och ätas inom två dagar.

Spice Cake: Spice cake är gjord med kryddor som kanel, kryddnejlika och muskotnöt. Det är en kakblandning som innehåller frukt, ägg, mjöl och kryddor som bakas ihop tills de skapar en tät konsistens. Det kan serveras frostat eller frostat. För att lagra denna tårta, täck kakan och lägg den i kylskåpet.

lätt kaka: enkla kakor är vanligtvis lätta att göra och använder ofta en lätt kakmix. De kan ofta inte beställas från ett bageri som traditionella kakor kan. För att lagra denna tårta, placera den i en lufttät behållare och förvara den vid rumstemperatur i upp till två dagar.

Eggless kakor: Eggless kakor görs utan ägg eller ägg ersättare. De är också ibland kända som vegan, vetefria eller majsfria kakor. Dessa kakor håller inte i mer än en dag, försök frysa dem efter att de har svalnat helt.

frostat kaka: frostat kakor görs med glasyr och, om de är choklad, har choklad chips blandas i samt. Förvara denna tårta i kylskåpet i upp till två dagar.

slutliga tankar om kakans hållbarhet

kakor håller sällan längre än två dagar, men det varierar beroende på kakans typ. Till exempel kan pundkakor stanna på hyllan i upp till fem dagar. Oavsett vilken typ av tårta du älskar och planerar att göra, kan du vara säker på att din favoritkaka smakar lika bra efter att den har varit ute på hyllan en dag eller två.