det utmanande med att använda kalkonbacon är att kunna förstå skillnaderna mellan det och äkta bacon.
utseendet och strukturen är inte riktigt densamma och inte heller hållbarheten när du köper dem. Du måste vara mycket försiktig med att förstå när baconet inte längre är bra.
Hur vet du om kalkonbacon är dåligt? Rå kalkonbacon är bra i 7-14 dagar i kylen efter att ha öppnats. Om din kalkonbacon blir brun eller grå i färg, har en dålig lukt eller känns slemmig eller klibbig, har den gått dåligt och du bör kassera den omedelbart.
i den här guiden, Vi kommer att gå igenom tips för att förstå när din kalkon bacon har väl och verkligen blandas bort denna dödliga spole.
vi kommer att dela med dig en allmän förståelse för hur länge kalkonbacon varar och till och med dela några tips för att göra det så länge som möjligt om du är orolig att du inte kommer att kunna laga allt i tid.
Har Din Kalkonbacon Gått Dåligt?
kalkonbacon är en idealisk lösning om du vill ha bacon med en hälsosammare twist.
många människor vänder sig till kalkonbacon eftersom det fortfarande ger Dig möjlighet att njuta av bacon men det är inte lika högt i fett eller till och med fettinnehåll och mycket bättre för människor som tittar på deras kolesterol.
men om det är så annorlunda i näringsinnehållet, är det också annorlunda när det gäller säker lagring och tecken på förstörelse?
generellt sett är kalkonbacon bara bra i upp till 7-14 dagar efter försäljningsdatumet.
vi rekommenderar alltid fel på sidan av försiktighet och hålla fast vid 7-dagars riktlinje, men det ger dig inte alltid mycket tid att arbeta med det innan du måste börja oroa dig för huruvida din kalkonbacon går dåligt eller inte.
det finns 3 primära sätt att berätta om kalkonbacon är dåligt, förutom att kontrollera datumen. Dessa inkluderar att kontrollera baconets utseende, lukt och konsistens.
dessa är de klassiska tester för de flesta objekt och förstå huruvida de har gått dåligt. Naturligtvis kan du alltid smaka kalkonbacon som också kan vara dåligt, men vi rekommenderar starkt det för . . . Tja, ew.
när vi går igenom den här guiden kommer vi att beröra vart och ett av dessa ämnen och låta dig veta precis vad du ska titta på för att förstå om kalkonbacon är dålig eller om du fortfarande kan använda den.
senare i guiden kommer vi också att prata om några lagringslösningar som bara kan hjälpa dig.
utseende
låt oss börja med utseendefaktorn. Ibland kan du synligt se direkt att kalkonbacon är dåligt och du kan bara kasta den.
detta kan hindra dig från att behöva ta en sniff eller röra den. Naturligtvis kan du fortfarande använda dessa metoder i kombination med att ta en ordentlig titt om du inte är helt säker.
Turkiet bacon har naturligtvis en rosa färg till den. Det är en naturlig rosa som inte är alltför ljus eller blek. Du kan se detta när du köper bacon. Den enda skillnaden från den rosa färgen ärär den vita gula av fettet.
nu, som bacon går dåligt, är det troligt att ändra färger från den ursprungliga, naturliga rosa tonen. Turkiet bacon som går dåligt blir ofta en brun eller grå färg.
förändringen kan hända långsamt, men om du märker dessa tips om färg är det troligtvis dåligt.
dessutom accentueras ibland de bruna eller gråtonerna med blått eller till och med grönt. Om du ser någon av dessa, kalkonbacon växer definitivt mögel och hade bortskämd. Konsumera inte det.
många gånger är dessa färger mer benägna att visas när kalkonbacon har utsatts för luft, men det kan visa sig även i ett oöppnat paket på grund av den fuktiga miljön inuti.
om du tror att din bacon har en brun eller grå nyans men du är inte riktigt säker på om den är bortskämd eller inte, kan du fortsätta med ett lukt-eller beröringstest för ökad säkerhet.
lukt
nästa kontroll som du kan göra för din kalkonbacon är att lukta den. Lukten kommer förmodligen att vara en ganska enkel indikator för att avgöra om kalkonbacon är dålig.
när kalkonbacon är färskt kommer det att ha sin egen distinkta lukt men luktar fortfarande som färskt, rått kött. Om du vet hur det luktar, vet du.
även de som inte är bekanta med hur färskt kött ska lukta kommer säkert att bli avskräckta av den fruktansvärda lukten av dåligt kött.
när kalkon bacon går dåligt, det tar på en mycket härsken eller sur lukt. Du kan ofta känna igen tecken på förstörelse med whiffs av saker som sura dofter, fiskiga dofter eller bara en rutt lukt i allmänhet.
vi vet att det här är en grundläggande beskrivning av vad du kan förvänta dig för lukten, men den ruttna lukten kommer att märkas mycket och vi är säkra på att du inte behöver en mer detaljerad beskrivning efter att den slår dig i ansiktet.
textur
det sista sättet att kontrollera din kalkonbacon är genom känslan av beröring. Detta är ett ganska enkelt sätt att berätta om kalkonbacon har gått dåligt eftersom beröringen och känslan kommer att förändras avsevärt när den förstörs.
när kalkonbacon är färskt och gott känns det vanligtvis mjukt med en liten antydan till fuktighet. Mjukheten är lite squishy eftersom det är färskt kött, men det kommer inte att vara slemmigt eller snyggt vid beröringen.
bara mjuk, lätt squishy och öm med kanske lite mindre tunn fukt som verkar vattenliknande.
när kalkonbacon förstörs utvecklar den mjölksyrabakterier. Att bakterier kommer att få kalkonbacon att vara lite slemmig, kanske till och med mycket slemmig.
Spoiled kalkonbacon kommer att utveckla ett lager av slemmig eller till och med snygg konsistens som blir nästan klibbig. Det kommer att ha en definitiv slemmig konsistens till det som kommer att vara mycket obehagligt.
om du ser den slimiga konsistensen eller något som ser snyggt ut, bör du inte äta kalkonbacon. Du måste kasta ut det, eftersom det är helt bortskämd.
Tips för att upprätthålla kalkonbacon
kalkonbacon har verkligen inte så lång hållbarhetstid.
det finns säkert några saker du kan göra för att hjälpa det att hålla längre, men i slutändan bör du vara beredd att använda din kalkonbacon inom en rimlig tidsram för att undvika att det går dåligt.
Tänk på att det finns ett säljdatum på din förpackning när du köper kalkonbacon och din kalkonbacon kommer sannolikt inte att vara längre än 7 dagar efter det datumet. Det måste flyttas snabbt.
vi har ett par små tips att dela med dig när det gäller att bevara kalkon bacon så länge som möjligt.
kolla in dessa tips:
- förvara kalkonbacon i en oöppnad och förseglad förpackning tills du är redo att använda den. Om kalkonbacon öppnas kan det påverkas negativt genom att komma i kontakt med luft.
- om du öppnar din kalkonbacon och inte använder hela förpackningen, var noga med att förvara eventuella kvarvarande bitar i en lufttät påse. Du kan använda en tätningsförvaringspåse, en lufttät behållare eller kanske till och med plastfolie av hög kvalitet.
- försök inte förvara kalkonbacon i kylen i mer än 14 dagar.
- om du behöver kan du frysa kalkonbacon och förvara den i frysen i flera månader. Du behöver bara vara säker på att den inte är bortskämd när den går in i frysen och se till att du fryser den i något lufttätt för att bevara det.
Turkiet bacon kan användas för nästan vad som helst du kan använda bacon för. Om du letar efter sätt att använda det så att du kan använda allt innan det eventuellt förstörs, kolla in några av dessa alternativ.
här är några bra sätt att använda kalkonbacon:
- Pizza toppning
- sallad toppning
- blandas till kyckling alfredo eller pasta
- Bacon-insvept kyckling
- BLTs
- läggs till makaroner och ost
- toppning hamburgare eller smörgåsar
- blandat i grytor
- serveras med frukost
- blandat med ångade grönsaker
- Bacon Jalapeno Poppers
verkligen, dina alternativ är oändliga. Du kan antingen använda fulla remsor av bacon eller till och med tärna upp det i små bitar och kasta det i något du gör.
relaterad fråga
vi hoppas att du hittar den här guiden för att förstå när kalkonbacon är dåligt att vara till hjälp och informativ. Kolla in dessa ämnen för ytterligare information.
hur länge är kalkonbacon bra för?
kalkonbacon kan vara bra i upp till 7-14 dagar efter det tryckta försäljningsdatumet. Vi rekommenderar att du spelar det säkert och håller dig till 7-dagarsmärket.
kommer kalkonbacon att gå dåligt i frysen?
om det inte är bortskämd när du fryser det, ska det inte gå dåligt i frysen förrän efter 6 månader. Din kvalitet kan försämras eller det kan få frysbränning under tiden.
Om Kalkon Bacon Ser Slemmig Är Det Dåligt?
om köttet är slemmigt är det en tydlig indikator att det troligen är bortskämd. Missa inte lite fukt för sliminess men. Om det bara är fuktigt eller kanske vått kan det fortfarande vara bra. Slime är tjockare och klibbigare än enkel Fukt.
upp nästa: Hur man lagar kalkonbacon i mikrovågsugnen