hemlagad äppelmos

denna hemlagade äppelmos är enkel att göra och kräver bara 5 ingredienser. Gör för den mest utsökta hälsosamma sidrätter, godis, mellanmål eller till och med efterrätt!

gör 10 (1/2 kopp) portioner

vilka ingredienser behöver jag för att göra denna hemlagade äppelmos?

• äpplen: Jag gillar att använda antingen Golden Delicious eller Granny Smith äpplen. Golden Delicious äpplen är söta, skarpa och fasta, vilket gör dem perfekta för äppelmos. Granny Smith äpplen är tårta, skarpa och fasta, vilket också gör dem perfekta för äppelmos. Du kan också använda: Honey Crisp, Fuji, Gala, Macous eller Red Delicious.
• Zero point white or brown strösocker substitut: jag älskar smaken att brunt socker sötningsmedel ger dessa bakade äpplen, så jag använder Lakanto monkfruit gyllene sötningsmedel i detta recept. Du kan dock använda antingen ett nollpunktsvitsockersötningsmedel eller ett brunt sockersötningsmedel. Nu, om du föredrar en osötad äppelmos-kan du bara utelämna sötningsmedlet tillsammans!
• citronsaft: bevarar färgen och balanserar äpplens surhet.
• vatten: tunnar ut äppelmos.
• kanel: lägger till utsökt smak men om du ville utelämna den. Känn dig fri att ersätta den med muskotnöt eller pumpa paj krydda.

vilket sötningsmedel rekommenderar du att använda?

Jag använder Lakanto Classic Monkfuit sötningsmedel och Lakanto Golden Monkfruit sötningsmedel i de flesta mina bakningsrecept. Den klassiska är en nollpunkt vit strösocker substitut och den gyllene är en nollpunkt brunt socker substitut. Du hittar dem online här.

jag älskar smaken som brunt socker sötningsmedel ger dessa bakade äpplen, så jag använder Lakanto monkfruit golden sweetener i det här receptet. Du kan dock använda antingen ett nollpunktsvitsockersötningsmedel eller ett brunt sockersötningsmedel.

Lakanto MonkFruit sötningsmedel är en noll glykemisk, nollkalori och helt naturlig sockersubstitut. Det är överlägset det bästa smaksockeralternativet och har noll eftersmak eller gritty konsistens som några av sockeralternativen har. Den har en 1:1 förhållande till riktigt socker – så om du skulle använda ett annat sockersubstitut vill du använda mätningen som skulle vara lika med riktigt socker. Om du använder ett annat sockeralternativ vill du kontrollera poängvärdet på varumärket du använder. Varje märke kan variera i poäng.

Lakanto Monkfruit sötningsmedel har ett förhållande 1:1 till riktigt socker. Så om du använder ett annat sockersubstitut vill du använda motsvarande äkta socker som rekommenderas på baksidan av sockerersättningspaketet.

Klicka här för att köpa Lakanto Monkfruit sötningsmedel.

nu, om du föredrar en osötad äppelmos-kan du bara utelämna sötningsmedlet tillsammans!

hur länge håller hemlagad äppelmos fräsch?

denna äppelmos kan förvaras i en lufttät behållare eller förseglad burk i kylen i upp till 2 veckor.

Hur gör jag denna hemlagade äppelmos?

börja med att kärna, skala och hugga äpplen.

placera skalade, kärnade och hackade äpplen i lerkruka potten.

Drizzle citronsaft över toppen. Strö över sockersötningsmedlet och kanel. Rör om för att kombinera.

tillsätt vatten ovanpå och täck lerkrukan med locket.

koka på hög i 3-4 timmar, eller tills äpplen är mycket mjuka.

mosa med en potatismaskare eller använd en nedsänkningsblandare för en mjukare konsistens.

Njut!

kan denna hemlagade äppelmos göras i en omedelbar Kruka?

Ja, Denna äppelmos kan göras i en omedelbar Kruka. Så här gör du:

• placera kärnade, skalade och hackade äpplen i Instant Pot.
• Drizzle citronsaft över toppen. Strö äpplen med socker sötningsmedel och kanel. Rör om för att kombinera.
• tillsätt vatten ovanpå och placera locket på Instant Pot. Vrid vredet på toppen till” tätning ” – läget.
• tryck på ”MANUAL” eller ”PRESSURE COOK” eller ”HIGH PRESSURE” – knappen i 7 minuter
• låt Instant Pot sitta i 10 minuter och gör en naturlig frigöring och flytta ventilen till avluftning för en snabb frigöring.
• denna äppelmos kan serveras varm, vid rumstemperatur eller kyld.

ingredienser:

• 12 medelstora äpplen, skalade, kärnade och hackade
• 1/3 kopp nollpunkt vit eller brun granulerad sockerersättning-jag använder Lakanto Monkfruit gyllene sötningsmedel
• 1/2 kopp vatten
• 1 msk citronsaft
• 1/2 tsk kanel

Vägbeskrivning:

• placera kärnade, skalade och hackade äpplen i lerkruka potten.
• Drizzle citronsaft över toppen. Strö över sockersötningsmedlet och kanel. Rör om för att kombinera.
• tillsätt vatten ovanpå och täck lerkrukan med locket.
• koka på hög i 3-4 timmar, eller tills äpplen är mycket mjuka. Stäng av crockpot.
• mosa de kokta äpplen med en potatismaskare eller använd en nedsänkningsblandare för en mjukare konsistens.
• denna kan serveras varm, vid rumstemperatur eller kyld.

gör 10 (1/2 kopp) portioner

0-4 Personligapoints för varje portion*

*detta nummer visar personalpoints för varje portion. Poängen varierar beroende på din individuella plan.

Hur vet jag hur många poäng detta är på min WW individualiserad plan?

klicka på länken nedan för att gå till receptbyggaren. Du måste först logga in på ditt WW-konto och sedan kommer receptbyggaren att ladda upp. Var noga med att redigera receptet med alla ingredienser som du använder som är olika. Receptbyggaren är det mest exakta sättet att skapa, skaffa och spåra personliga poäng på din individuella plan.

*länken receptbyggare fungerar bara för WW-medlemmar i USA. Om du befinner dig utanför USA måste du komma åt WW-appen manuellt för att skapa receptet i receptbyggaren.

Författaranteckningar

• denna äppelmos smakar fantastiskt serverad direkt från crockpot, kyld eller vid rumstemperatur.
• förvara rester äppelmos i en sluten behållare i kylen i upp till 2 veckor.
  denna äppelmos fryser bra. Häll kokt, kyld hemlagad äppelmos i fryspåsar. Förvara påsar med äppelmos i frysen i upp till 3 månader.
• letar du efter en osötad äppelmos? Släpp bara sötningsmedlet tillsammans!