i den här artikeln kommer vi att svara på frågan ”Hur länge kan du lämna marken kalkon i kylskåpet?”, och hur man berättar om marken kalkon är dålig?
hur länge kan du lämna marken kalkon i kylskåpet?
markkalkon varar 1-2 dagar efter försäljningsdatumet om det lagras korrekt. Om den malda kalkonen har suttit ute i mer än 2 timmar vid temperaturer inom farozonen, dvs. 40 kg f och 140 kg f, kassera köttet.
kokt markkalkon förblir färsk i 3-4 dagar i kylen om den förvaras korrekt. Frys den kokta markkalkonen för att förlänga hållbarheten upp till 4 månader.
för långvarig förvaring, frys marken kalkon medan kylskåpets lagringstid inte har gått ännu. För att förlänga hållbarheten för markkalkon, riva inte originalförpackningen förrän du är redo att använda den.
fryst markkalkon varar i obestämd tid om den förvaras vid en jämn temperatur på 0 kcal F. Det rekommenderas dock att använda den inom 3-4 månader för bästa kvalitet.
hur länge kvarstår rester?
öppnas eller förbereds, alla färskvaror måste kasseras efter 7 dagars kylning. Vissa livsmedel går dåligt före 7 dagar. För långvarig förvaring är det bäst att frysa resterna.
| Kategori | mat | kylskåp (40 kg eller lägre) | frys (0 kg eller lägre) |
| sallader | ägg, kyckling, skinka, tonfisk, & makaroner sallader | 3-5 dagar | fryser inte bra |
| varmkorv | öppnad förpackning oöppnad förpackning | 1 vecka 2 veckor | 1-2 månader 1-2 månader |
| lunchkött | öppet paket eller deli-skivat oöppnat paket | 3-5 dagar 2 veckor |
1-2 månader 1-2 månader |
| Bacon och korv | rå bacon rå korv gjord av kyckling, kalkon, fläsk och nötkött | 7 dagar 1-2 dagar | 1 månad1 – 2 månader |
| hamburgare och annat malet kött | rå hamburgare, köttfärs, kalkon, kalvkött, fläsk, lamm och blandningar av dessa | 1-2 dagar | 3-4 månader |
| rått nötkött, kalvkött, lamm och fläsk | Steaks ChopsRoasts | 3-5 dagar 3-5 dagar 3-5 dagar | 6-12 månader 4-6 månader 4-12 månader |
| rå fjäderfä | kyckling eller kalkon, hel kyckling eller kalkon, bitar | 1-2 dagar 1-2 dagar |
1 år 9 månader |
| soppor och grytor rester | grönsaker eller kött tillagtkokt kött eller fjäderfä kycklingnuggor eller patties Pizza | 3-4 dagar 3-4 dagar 3-4 dagar 3-4 dagar |
2-3 månader 2-6 månader 1-3 månader 1-2 månader |
hur man lagrar markkalkon i frysen?
Råmalt kalkon bör frysas inom 2 dagar efter köpet. Kvaliteten på markköttet försämras med tiden.
därför används fryst markkalkon bäst inom 3-4 månader. Om marken kalkon fortfarande finns i sin originalförpackning, linda den med folie och släng den i en fryspåse. Det är det.
upptinad kalkon kan förvaras i kylen i endast 1-2 dagar. Detta gäller endast om markkalkonet tinades över natten i kylen. Jordkalkon som tinas med snabba metoder, t.ex. i mikrovågsugn eller under kran/kallt vatten, bör kokas omedelbart efter upptining.
hur vet jag om marken kalkon har gått dåligt?
om marken kalkon utvecklar grå eller grön färgade fläckar eller fläckar över ytan, har det gått dåligt. Dåligt kalkonkött känns slemmigt vid beröring på grund av mikrobiell tillväxt. Bortskämd markkalkon avger en skarp rutt lukt som inte kan gå obemärkt så att du vet när köttet är dåligt.
hur man kyler rå Kalkon?
temperatur
kyltemperatur är mycket viktigt för att hålla Kalkon fräsch. Turkiet bör kylas vid temperaturer under 4 kg för att förhindra att bakterierna växer.
kontrollera det bästa datumet
Håll reda på det bästa datumet som skrivs ut på kalkonens plastförpackning. Turkiet kommer bara att vara 2-3 dagar efter detta datum. Så länge kalkon är förseglad i sin originalförpackning, är bäst-by-eller säljdatum din guide till kalkonens hållbarhetstid.
hållbarhet för tinad Kalkon
om kalkon förseglas i originalförpackningen och tinas kan den förvaras i ytterligare 2 dagar. Detta gäller även kalkondelarna och malet kalkonkött. Kassera Kalkon om det känns eller luktar av.
förvara i köttlådan
förvara kalkon i köttlådan i kylen. Om ditt kylskåp inte har en, måste du placera kalkon i en bricka och hålla den på baksidan av den lägsta hyllan. Eftersom det är den kallaste delen av kylskåpet.
slutsats
i den här artikeln svarade Vi på frågan ” Hur länge kan du lämna marken kalkon i kylskåpet?”, och hur man berättar om marken kalkon är dålig?
Charlotte brooke
Hej, Jag är Charlotte, jag älskar att laga mat och i mitt tidigare liv var jag kock. Jag tar med lite av min erfarenhet till recepten på detta nav och svarar på dina matfrågor.