GOTT NYTT ÅR! Från vår familj till din! Etiopien & Eritrea ringer i sitt nya år den 11 September (eller, under ett skottår,12 September) enligt den gregorianska kalendern och inte den1 januari, som resten av världen.
det nya året Enkutatash (Amharic: megapixlar) betyder ”gåva av juveler”. Det är den första dagen på det nya året i Etiopien, det inträffar den 11 September ( Meskerem1).
denna helgdag är baserad på den etiopiska kalendern (eller även känd som den gregorianska kalendern) som fixades till den julianska kalendern 25 f.Kr. av kejsaren Augustus av Rom med ett startdatum den 29 augusti JC, vilket etablerar det nya året denna dag.
datumet markerar det ungefärliga slutet av”regnperioden”. Och legenden har det förknippas traditionellt med återkomsten av drottningen av Saba till Etiopien efter hennes besök till kung Salomo i Jerusalem i ca. 980 f.Kr.
antalet dagsljus och natttimmar råkar vara exakt lika i alla delar av världen en gång i September, vilket är en av anledningarna till att etiopierna firar nyår under denna månad. Under denna tid på året har solen och månen som används för att räkna tid vardera 12 timmar före inställningen. Den andra anledningen är härledd från Bibeln, som säger att skapelsen av himlarna och jorden ägde rum i September.
det är en av de bästa tiderna på året att vara i Etiopien. Stora fester hålls runt om i landet, särskilt i kyrkan Entoto Mountain och många kyrkor runt om i landet.
Enkutatash (Nyår) Firande vid en ortodox kyrka
efter att ha gått i kyrkan på morgonen samlas familjer och vänner för att dela en traditionell måltid med injera (plattbröd) och wot (gryta). Serverar den traditionella delikatessen i vårt land som Doro Wot (kycklinggryta), Kitffo (Nötköttartare), Beg Wot (lammgryta), Tire Sega (rått kött) och många många fler läckra rätter … och för dryck serveras det traditionellt Tej (honungsbaserad Dryck), Areke eller Tella.
senare på dagen samlar unga tjejer sina nya kläder, Samlar tusenskönor och presenterar vänner med en bukett och sjunger Nyårssånger (Abeba Ayehosh). Enligt den etiopiska Turistkommissionen är ” Enkutatash inte uteslutande en religiös helgdag. Modern Enkutatash är också säsongen för utbyte av formella nyårshälsningar och kort bland de urbana sofistikerade – i stället för den traditionella blombuketten.”
Etiopiska flickor firar Enkutatash
när jag växte upp som barn minns jag att jag såg fram emot nyårsafton där familj och grannar alla samlas på vår trädgård för att tända Chibo (brasa) på marken och var och en uppmanas att korsa elden tre gånger framåt och tre gånger bakåt och önskar välsignat och välmående år.
Chibo (brasa) Firande, vänner & familj samlas runt / Fotokreditprojekt-e
hela Diffo Dabo eller Himbasha (runt hembakat bröd) skickas runt och börjar den äldsta föräldern till den yngsta och bryter brödet på baksidan av det äldsta barnet. Det är en sådan festlig och glad tid i varje hushåll.
nästa dag fortsätter firandet, medan grannar som besöker grannar, vänner eller familj, får mangästerna (Tej) Honungsvinet medan kvinnorna i huset gör de sista förberedelserna av mat för nyårsfesten. När maten är klar sägs böner och alla njuter av Kitfo/ Dorowot/Injera och Tej. Mot slutet av dagen görs en utarbetad Etiopisk kaffeceremoni, med är trevlig (ETAN) rökelse arom, nyklippt grönt gräs som kallas (Ketema) sprids på golvet och många stora familjehistorier delas och minnen skapas! Och väl önskemål delas för det kommande nyåret!!!
Gott Nytt År från vår familj till din!
~ Tsiona Livsmedel!
Tsion.