vill du veta vad frukt och grönsaker är i säsong i Januari? Läs vidare!
jag är tillbaka dela vad frukt och grönsaker är i säsong denna månad. Januari är lite av en smalare månad när det gäller att producera. Det är dock en stötfångarmånad för kale, glorious kale! Är du ett fan? Jag har alltid funnit att det är lite på den bittra sidan, men jag hörde nyligen ett ovanligt tips för att förbättra smaken. Ja, du borde ge bladen och stammen en bra gammal massage! Tydligen hjälper detta till att lindra bitterheten och tuggan som ofta är förknippad med grönkål. Vem visste?!
för att hjälpa dig att komma ihåg vad som är i säsong i januari så har jag gjort dig en gratis PDF-utskrivbar av det här inlägget (utan bilder) som du kan spara och skriva ut för att fästa i ditt kylskåp eller bära med dig i väskan. Jag tycker att det är riktigt bra påminnelse när jag går runt i snabbköpet. Du hittar gratis januari frukt och grönt utskrivbara guide här här.
nu på med showen-här är vad som är i säsong i Januari:
frukten i säsong i Januari
- äpplen
- päron
det är smal plockning för frukt, med inte mycket i säsong i Januari. Bättre dagar kommer dock!
vilka grönsaker att äta nu
- rödbetor
- brysselkål
- kål (Savoy och vårgrön)
- morötter
- blomkål
- selleri
- selleri
- cikoria
- pepparrot
- jordärtskocka
- grönkål
- kålrabbi
- purjolök
- palsternacka
- potatis (Maincrop)
- salsify
- schalottenlök
- Swede
- rovor
- vilda svampar
tack och lov grönsaker i säsong i Januari i Storbritannien är lite rikligare än frukt!
Vad Äter Du?
vad äter du den här månaden? Min partner gör en genomsnittlig vegetarisk och vegansk curry med potatis. Det är min favorit. Jag har också ett recept på brysselkål Gratäng som är en fast favorit i vårt hus. I grund och botten alla hale och rejäl mat för att se oss genom denna kalla och vintermånad. Dela gärna dina favorit januarirecept eller rätter i kommentarerna för lite säsongsinspiration!
nu, bry dig inte om mig, Jag ska massera min kale!
hittade det här inlägget användbart? Du kan köpa mig en kaffe för att stödja webbplatsens driftskostnader. Alternativt, Vänligen stödja webbplatsen genom att dela det här inlägget med dina vänner, följa med på Instagram, eller registrera dig för Gratis Moral Fibres månatliga nyhetsbrev.