om du någonsin har varit på en strand eller gått i havet Har du förmodligen märkt närvaron av tång. Det växer ofta i kustområden, och det är något som finns över hela världen.
du kanske har hört att tång är något som ofta äts på vissa ställen runt om i världen, vilket kan ge dig många frågor om tång.
tång är något som kan ge många fördelar för din kropp, vilket är något som vi kommer att överväga här.
i den här artikeln kommer vi att berätta allt du behöver veta om tång, inklusive vad det är, om du kan äta det och alla fördelar med att göra det. Vem vet? Kanske tång kommer att vara den senaste introduktionen till din kost.
Vad är tång?
tång är det vanliga namnet på en mängd olika arter av marina växter och alger som växer i havet och platser som floder, sjöar och andra vattendrag.
det finns några sjögräs som är mikroskopiska, som fytoplankton, som lever suspenderade i vattenspelaren och utgör basen för majoriteten av livsmedelskedjorna.
det finns dock vissa typer av tång som är mycket större än detta, som den jätte kelp som vanligtvis växer i rikliga skogar och tornliknande undervattens redwoods från sina rötter till botten av havet.
majoriteten av tångar är medelstora och de finns i olika färger, som röd, grön, brun och svart. De finns på stränder och stränder nästan var som helst.
tång är i allmänhet förankrad till botten av havet eller andra fasta strukturer av rotliknande hållfastheter. Det enda syftet med detta är fastsättning, och de extraherar inte näringsämnen som rötterna från högre växter.
massor av olika typer av tångarter är ätbara, och många av dem kan ge människor en mängd fördelar. Andra typer kan användas som gödselmedel eller som källor till polysackarider.
sjögräs bildar ofta täta tillväxter på steniga stränder eller ansamlingar i grunt vatten.
något som du kanske är intresserad av att veta är att de typer av tång som växer nära högvattenmärket kommer att skilja sig från de som växer på lägre nivåer.
de högre växterna utsätts ofta för luft, men de lägre kommer att ha liten eller ingen exponering.
kan jag äta tång från stranden?
ja, du kan äta tång från stranden. Tång är något som finns i hav och marina miljöer runt om i världen.
medan vissa tång skördas direkt från den naturliga miljön där den växer, är tångodling ansvarig för de flesta vattengrödor som du kan få tag på idag.
vissa jordbrukare kommer att använda saltvattentankar för att odla tång, men andra kommer att ha motsvarande trädgårdstomter ute till sjöss.
jordbrukare har varit kända för att odla tång på rep för att övervaka tillväxten av dem och främja en hälsosam skörd genom att ta bort oönskade växter eller marint liv.
tång torkas vanligtvis för att bevara det, varför de måste rehydreras i vätska.
Finns Det Giftig Tång?
du kanske har hört talas om giftiga alger, men det här är vanligtvis med hänvisning till mikroalger eller skadliga algblomningar. Det här är vad som är ansvariga för skaldjurförgiftning och vad som kallas röda tidvatten.
de kan existera i antingen färsk-eller saltvattenförekomster, och de är giftiga om de konsumeras.
även om tång klassificeras som makroalger finns det för närvarande inga kända giftiga eller giftiga alger.
det finns några sjögräs som kommer att producera syra, men dessa är kända för att inte vara sura än din egen magsyra, så de skulle inte orsaka dig någon skada om du skulle äta dem.
intressant nog har endast 14 dödsfall någonsin rapporterats som kopplade till att äta tång, och detta berodde inte på själva tången utan på bakterierna som hade vuxit på den.
Hur Smakar Tång?
den mest uttalade smaken som du kommer att märka i tång är saltighet. Den har en ganska intensiv smak som är ganska unik, men olika typer av tång kommer att ha subtila skillnader i smak.
Nori, en typ av tång som du sannolikt hittar i avokadorullar, är mestadels briny. Dulse är dock känt för att ha mer av en rökig smak, varför den ofta används som krydda.
du kanske tror att tång skulle ha en slemmig konsistens, men det gör det inte. tång är vanligtvis skarpt och knäckt, och det kan också vara lite tjuvt.
när den har fuktats kan den bli mer silkeslen och seg. Vissa typer av torkad tång är till och med för tjocka och tuffa att äta som de är, varför de måste blötläggas i varmt vatten i cirka 30 minuter.
är tång bra för kroppen?
ja, tång är känt för att vara bra för kroppen, eftersom det innehåller en mängd näringsrika och fördelaktiga ingredienser. Vi kommer att lista några av de många fördelarna med tång nedan för dig att läsa om.
näringsvärde
tång är full av näringsämnen och innehåller en rik tillförsel av näringsämnen, inklusive kalcium, koppar, jod och järn.
tång är också rik på protein, fiber och vitaminer, särskilt vitamin K och folsyra, samtidigt som den är låg i kalorier och fett.
på grund av denna imponerande näringsprofil kan tångar vara mycket fördelaktiga för vår hälsa, och de anses till och med kunna hjälpa oss att bekämpa sjukdom och sjukdom.
innehåller Fucoidans
något annat som finns i tång är en molekyl som kallas fucoidans, som tros vara ansvarig för olika hälsofördelar.
det kan bidra till den totala livslängden, och det kan till och med hjälpa till med immunitet och kardiovaskulär funktion.
American Journal of Agricultural and Food Chemistry rapporterade att tång kan användas för att sänka blodtrycket och främja hjärthälsan.
stöder sköldkörtelhälsa
din sköldkörtel är beroende av jod för att göra hormoner, och det rekommenderade kostintaget för jod är cirka 150 mcg per dag.
tång kan absorbera koncentrerade mängder jod från havet, och det är vanligtvis högt i jod på grund av detta.
innehåller en mängd olika antioxidanter
antioxidanter kan göra fria radikaler mindre reaktiva i kroppen, vilket gör dem mindre benägna att skada dina celler.
förutom detta tros för mycket produktion av fria radikaler orsaka olika tillstånd, såsom hjärtsjukdomar och diabetes.
tång innehåller antioxidant vitaminerna A, C och E, och det innehåller också många fördelaktiga växtföreningar, som flavonoider och karotenoider, som kan skydda kroppens celler från skador på fria radikaler
stöder tarmhälsa
tarmbakterier är verkligen viktiga när det gäller din övergripande hälsa, och man tror att du kommer att ha fler bakterieceller i kroppen än mänskliga celler.
när de goda och dåliga tarmbakterierna inte är balanserade kan det leda till sjukdom och sjukdom. Tång är en stor fiberkälla, som är känd för att främja tarmhälsan.
fiberinnehållet är ännu högre än för de flesta frukter och grönsaker.
förutom detta har vissa sockerarter som har hittats i tång, som kallas sulfaterade polysackarider, varit kända för att öka tillväxten av goda tarmbakterier, och det kan också ge stöd och näring till cellerna som leder din tarm.
Är Tång Vegan?
Ja, om du är vegan är det definitivt okej för dig att äta tång. Det innehåller inga fiskar eller animaliska produkter, eftersom det är en alger som växer i havet.
i huvudsak är det precis som växter som växer på land, som tomater och paprika, den enda skillnaden är att den växer i havet istället.
på grund av det faktum att tång är en stor källa till jod, B12, kalcium och magnesium, skulle det göra det perfekta tillskottet till en vegansk diet. Tång krävs ofta i både veganska och vegetariska recept för att imitera fiskiga smaker.
Kan Du Äta Tång Varje Dag?
det är absolut inget fel med att äta tång varje dag, och det kommer inte att skada dig att göra det.
Detta är en vanligt ätit mat på många ställen runt om i världen, och viss forskning tyder även på att du bör äta tång regelbundet.
men det betyder inte att du behöver bli Tang galen, eftersom många torkade tångar är höga i natrium, vilket är något som du bör hålla på en balanserad nivå i din kost.