15 olika typer av kokosnötter (Dvärg, vit och mycket mer!)

när man tänker på en tropisk strand, föreställer de sig vanligtvis ett palmer som hänger över klart blått vatten. Faktum är att kokospalmer är vanliga sevärdheter på tropiska stränder runt om i världen. Bortsett från att vara estetiskt tilltalande, kokospalmer bära frukt rikligt, och kokosnöt frukter används i alla typer av produkter i dessa dagar. Visste du att det finns många olika typer av kokosnötter? Denna artikel kommer att lära dig allt om kokosnötter och de många olika sorterna av kokospalmer!

Vad är ett kokosnötträd?

kokospalmen är en blommande växt i palmfamiljen Arecaceae. Palmer kännetecknas av att ha en enda, oförgrenad stam med stora sammansatta blad som kallas fronds. Du kan hitta dem över hela världen eftersom de utgör en stor del av växterna i många tropiska och subtropiska ekosystem.

det finns bara en art av kokospalm: Cocos nucifera. Arten är allestädes närvarande bland tropiska stränder runt om i världen, men det är inte helt klart var arten härstammar. Kokospalmer kom troligen från Sydostasien och Indonesien och distribuerades sedan runt om i världen av människor för odling.

palmerna har odlats i hundratals år (åtminstone) för sin ätbara frukt, och nu finns det många olika sorter och hybridkokosnötter. De kan separeras i höga och dvärgvarianter, men innan vi går in i olika typer av kokosnötter, låt oss gå igenom vad som gör kokosnötfrukten så speciell!

hälsofördelar med kokosnötter

kokosnötter kan användas på olika sätt och ger många olika hälsofördelar. Botaniskt sett är kokosnötfrukten en typ av drupe, som är vilken frukt som helst som innehåller ett stort frö. När det gäller en kokosnöt är fröet stort, runt, brunt och stenhårt. Du kanske känner till fröets hållbarhet om du någonsin har försökt öppna en.

en av de mest otroliga produkterna av frukten är kokosnötvatten. Den klara vätskan är lite söt och otroligt uppfriskande. Det har massor av näringsämnen också, så det är ett bra alternativ till vanligt vatten.

kokosnötkött är det vita köttiga ämnet som finns i det hårda skalet på en kokosnöt. Mogna kokosnötter har hårdare kött medan unga kokosnötter har slät, mjukt kött. Oavsett mognad innehåller kokosnötkött alla slags fördelaktiga fetter och oljor som kan öka ditt immunsystem, hjälpa till att kontrollera viktminskning och minska blodsockret bland annat.

kokosolja och kokosmjölk är båda härledda från kokosnötens kött. Kokosolja är ett utmärkt alternativ till annan matolja som olivolja eller rapsolja. Kokosmjölk har en rik, söt smak och är en vanlig ingrediens i asiatiska rätter som curryrätter.

olika typer av kokosnötter

det finns många olika typer av kokospalmer och deras frukt kan vara grön, orange eller brun. De olika färgerna på kokosnötter beror på mognad. Gröna kokosnötter, som är omogna, har mycket mer kokosnötvatten, medan bruna kokosnötter har mycket mer kött. Följande lista innehåller information för 15 olika typer av kokosnötter, så fortsätt läsa för att lära dig allt om olika kokosnötsorter!

Dvärgkokosnötpalmer

Dvärgkokosnötpalmer är vanligtvis små i storlek. De börjar producera frukt i liten ålder och storlek. Ibland tar det bara några år för en dvärgsort att producera kokosnötter, då kan den bara vara en meter eller två långa. Även om dvärgkokosnötter kan producera frukt när de fortfarande är små, kan vissa typer fortfarande bli ganska långa.

Chowghat Orange Dvärgkokosnöt

Mogen Storlek: 5 meter (16 fot)

Ursprung: Kerala, Indien

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medelvatten.

specialfunktioner: denna sort producerar kokosnötter efter 3 eller 4 år och lever i genomsnitt cirka 50 år. Det är känt för att producera enorma apelsin kokosnötter, upp till 65 per år! Kokosnötterna själva har en stor mängd kött och sött vatten. Denna sort är en av de mer populära på grund av kokosnötternas storlek och mängden ätbar godhet de innehåller.

Malayan Yellow Dwarf Coconut Trees

mogen storlek: 10-20 meter (30-60 fot)

Ursprung: Malaysia

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och torktolerant.

specialfunktioner: den malaysiska gula dvärgen är en av de äldre sorterna, som ursprungligen odlades i slutet av 1800-talet. den är ganska lätt att odla och producerar medelstora gula kokosnötter efter bara några års ålder. Dessa dagar kan den malaysiska gula dvärgkokosnoten hittas i länder över hela världen, särskilt Thailand, Brasilien och Stillahavsöarna.

Golden Malayan Dwarf Coconut

mogen storlek: 10-20 meter (30-60 fot)

Ursprung: Malaysia

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och torktolerant.

specialfunktioner: golden Malayan dwarf coconut är densamma som den gula Malayan dwarf coconut i stort sett alla sätt, förutom färgen. Denna sort producerar mörkorange kokosnötter istället för gula, och de är också något större.

Grön Dvärg Kokosnöt

Mogen Storlek: 10 meter (30 fot)

Ursprung: Malaysia

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och torktolerant.

specialfunktioner: den gröna dvärgen är en annan typ av malaysisk dvärgkokosnöt, och som de två tidigare typerna är den ganska lätt att växa. Denna sort producerar gröna kokosnötter som aldrig blir gula eller guld. Trädet i sig växer inte lika högt som de andra Malaysiska sorterna, och kokosnötterna innehåller vanligtvis mer vatten och mindre kött.

Macapuno Kokosnöt

Mogen Storlek: 5 meter (16 fot)

ursprung: Filippinerna

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium fukt.

specialfunktioner: Macapuno-kokosnoten är en sort som orsakades av en genetisk mutation på 1930-talet. mutationen får fruktens endosperm att utvecklas onormalt, vilket leder till att kokosnöten nästan inte har något vatten. Istället har kokosnöten kött som är otroligt mjukt, saftigt och sött, vilket gör det till en perfekt typ av kokosnöt att använda i desserter och bakverk. Ända sedan mutationen inträffade har människor odlat Macapuno-sorten för sina dekadenta kokosnötter.

Fiji Dvärg

mogen storlek: 8 meter (25 fot)

Ursprung: Fiji

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium fukt.

specialfunktioner: på 1970-talet var höga kokosnötsorter i Florida och Karibien offer för en dödlig gulningssjukdom. På bara några decennier försvann miljontals kokospalmer till sjukdomen, så en ersättningssort var i stort behov. Fiji-dvärgkokosnoten visade sig vara resistent mot den dödliga patogenen, så den planterades därefter i hela Karibien och Florida.

Fiji dwarf coconut producerar frukt i ung ålder och höjd, så kokosnötter kan skördas utan att använda en stege. Dessutom har denna sort många blad komprimerade på toppen, vilket gör att den verkar mer levande och frodig än andra sorter.

Kung kokos

Mogen Storlek: 10 meter (30 fot)

Ursprung: Sri Lanka

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium fukt.

specialfunktioner: Kungkokosnötter är vanliga längs vägar i Sri Lanka och södra Indien och är en vanlig del av kosten för människor i dessa länder. Kokosnötterna själva har en attraktiv glänsande apelsinskal och innehåller också mer vatten än andra sorter av kokosnöt. Den höga sockerhalten i Kungkokosnötter gör dem dekadenta och uppfriskande hydreringskällor.

Vhc1 kokosnöt

mogen storlek:

Ursprung: Tamil Nadu, Indien

specialfunktioner: vhc1 kokosnöt är en hybrid mellan östkusten lång och den gröna dvärgkokosnoten. Det är känt för att producera en massiv mängd kokosnötter varje år, upp till 100 per träd!

höga sorter av kokosnötter

höga kokosnötter är sorter som inte producerar så tidigt som dvärgvarianterna. Som namnet antyder växer de till en större storlek innan de producerar kokosnötter, och vissa kan nå otroliga höjder vid mognad. Dessutom lever långa kokosnötsorter vanligtvis längre och är härdigare än dvärgsorter.

East Coast Tall Coconut Tree

mogen storlek: 30 meter (90 fot)

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium fukt.

specialfunktioner: east coast tall coconut är en av de vanligaste typerna av odlade kokosnötter. Det är vanligtvis mycket hård så länge jorden inte är för våt. Dessa höga palmer börjar producera kokosnötter efter 6 eller 8 år och kan producera 60-70 kokosnötter per år.

West Coast Tall Coconut

Mogen Storlek: 33 meter (100 fot)

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och torktolerant.

specialfunktioner: västkustens höga kokosnöt är en av de högsta sorterna av kokospalmen. Det är något högre än east coast tall sorten och producerar något mer kokosnötter per år samt. Dessutom har kokosnötterna på västkustens höga kokosnöt en något högre oljehalt än de flesta andra typer.

Jamaicansk Lång

Mogen Storlek: 33 meter (100 fot)

Ursprung: Jamaica

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium till hög fuktighet.

specialfunktioner: den jamaicanska tallen är en vacker, snabbväxande kokospalm som kan leva upp till 80 år gammal. Dess baldakin är tät och globös och bildar ett runt kluster av stora, mörkgröna blad. Stammen på den jamaicanska tallen är vanligtvis svullen vid basen och är ganska distinkt. Det producerar också kokosnötter produktivt-upp till 200 per år!

Panama Lång

Mogen Storlek: 30 meter (90 fot)

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium fukt.

specialfunktioner: Panama tall, även kallad Pacific tall, är känd för sin härdighet. Handflatan är särskilt motståndskraftig mot vind, och den är den mest kalltåliga kokospalmen som finns. Panama tall är ett perfekt val för människor på platser med frekventa stormar, eller i subtroperna där temperaturen ofta sjunker under 60 eller 70 grader F. Dess utseende är mycket lik den jamaicanska tallen, men Panama tall tenderar att ha en mer paraplyformad baldakin snarare än en rund.

Maypan kokosnöt

mogen storlek: 20 meter (60 fot)

Ursprung: Jamaica

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium fukt.

specialfunktioner: Maypan-kokosnöten är en annan hybridkokosnöt som odlades som svar på en dödlig gulningssjukdom. Sjukdomen hotade att utplåna kokosnötter i hela Karibien, men som Fiji-dvärgen visade Maypan-kokosnoten ett motstånd mot sjukdomen. Denna hybrid är en blandning mellan Malayan dvärg och Panama höga kokosnötter. Det har hårdheten hos den malaysiska dvärgen och väderbeständigheten hos Panama Tall.

Tiptur Tall

ursprung: Indien

sol, jord och vattenbehov: Full sol, väldränerad jord och medium fukt.

Särskilda Egenskaper: Tiptur tall coconut palm är en av de enklaste att växa, vilket kräver nästan inget underhåll när den planterats. Den producerar 70-80 kokosnötter per år och skjuter ut en pålitlig gröda år efter år.

Chandrakalpa kokosnöt

ursprung: Indien

sol, jord och vattenbehov: Full sol och tolerant för många olika jordar.

specialfunktioner: chandrakapla kokosnöt producerar massor av kokosnötter-över 100 pålitliga kokosnötter varje år! Det kan växa i många typer av jord och är extremt tolerant mot fukt, oavsett om det finns för mycket vatten eller för lite. Det är en bra kokosnötsort att växa om du bor på en plats med svåra regniga eller torra årstider.

15 typer av kokosnötter

där har du det: 15 olika typer av kokosnötter. Vem visste att det kunde finnas så många sorter av kokospalmer, och att var och en skulle ha något speciellt att ta med till bordet? Kokosnötter är en fantastisk supermat, oavsett om du gillar att äta kokosnötkött, dricka kokosnötvatten eller använda oljan att laga mat med. Nu kan du försöka smaka på skillnaderna mellan alla olika typer av kokosnötter!