bogat în vitamina C și potasiu, acest citrus este, probabil, du-te-la atunci când aveți o răceală. Sau poate vă bucurați doar de niște suc proaspăt de portocale dimineața. Oricare ar fi utilizarea dvs. pentru portocale, poate veni un moment în care începeți să vă faceți griji cu privire la termenul de valabilitate.
Imaginați-vă că mergeți să luați o portocală pe care ați cumpărat-o cu ceva timp în urmă și vă întrebați: portocala mea a mers prost? Cât durează?
Iată înțelegerea: ca toate fructele, portocalele pot merge prost. Acestea vor dura aproximativ 10-14 zile la temperatura camerei și, eventual, până la o lună când sunt refrigerate.
cum să știți dacă portocalele au mers prost
când portocalele dvs. încep să se strice, există mai multe semne de care trebuie să aveți grijă.
în primul rând, portocalele dvs. vor deveni moi și vor dezvolta o mucegai în timp. Nu va dura mult până când mucegaiul devine verde și începe să se răspândească pe suprafața fructului. Pentru a fi în siguranță, aruncați portocalele atunci când devin moi și moale la atingere.
un alt semn este o schimbare a culorii portocalelor tale. Căutați pete mai deschise sau mai întunecate pe fructe. Aceste pete decolorate vă spun că portocalele dvs. au mers prost.
dacă portocalele încep să miroasă acru, putred sau fermentat, acesta este un indiciu că au mers prost. În acest caz, portocalele nu trebuie consumate.
cum se păstrează portocalele
există două opțiuni atunci când vine vorba de depozitarea portocalelor.
le puteți păstra la temperatura camerei în cămară sau bucătărie. Acest lucru permite un fruct mai suculent, dar probabil că nu va dura foarte mult.
următoarea opțiune este să le păstrați la frigider pentru o durată de valabilitate mai lungă, fără suculență suplimentară. Dacă ați tăiat și ați curățat portocalele, păstrați-le și în frigider.
te gândești la înghețarea portocalelor pentru a le face să dureze mai mult? Ei bine, congelarea portocalelor întregi nu va funcționa din cauza conținutului ridicat de apă. Vă va lăsa cu o portocală moale. În schimb, curățați și tăiați portocalele înainte de a le îngheța. De asemenea, scoateți semințele din fructe. Înfășurați-le într-un pachet sau recipient etanș pentru cele mai bune rezultate.
perioada de valabilitate a portocalelor
în medie, portocalele durează 10-14 zile la temperatura camerei și până la 21 până la 30 de zile la frigider. Portocalele tăiate durează doar 2-4 zile la frigider, deoarece tind să se usuce mai repede.
verdictul
portocalele și-au pus cu siguranță amprenta. S-ar putea să fiți chiar surprinși să știți că culoarea portocalie a fost numită după fruct. Înainte de aceasta, culoarea era pur și simplu numită galben-roșu.
când vine vorba de termenul de valabilitate, portocalele sunt ca orice alt fruct. Acestea trebuie consumate în decurs de 2 săptămâni sau o lună, dacă sunt refrigerate. Deoarece aceste numere sunt estimări, doriți întotdeauna să fiți atenți la orice semne de deteriorare atunci când vine vorba de portocalele dvs. S-ar putea să credeți că sunt în stare bună, dar este posibil să se strice prematur.