bețișoarele de pește sunt delicioase atunci când sunt prăjite, la grătar sau coapte. Dar dacă nu aveți timp sau nu aveți cuptor? Poți să pui bastoane de pește cu microunde sau se vor dovedi necomestibile? Am cumpărat un pachet de 40 și am început să gătim pentru a vă oferi dovada dură.
cuprins
- sunt bastoane de pește potrivite pentru microunde?
- producătorii de bastoane de pește recomandă microundarea produselor lor?
- cum să gătești bețișoare de pește în cuptorul cu microunde
- care sunt avantajele și dezavantajele gătitului bețișoarelor de pește într-un cuptor cu microunde?
- Pro
- contra
- Cum pot obține bastoane de pește crocante în cuptorul cu microunde?
- Întrebări frecvente
- sunt bețișoarele de pește pre-gătite?
- ce mănânci cu bețișoare de pește?
- cum păstrez bețișoarele de pește?
- care sunt cele mai bune metode de gătit bastoane de pește?
- Fapte rapide
- rezumând
sunt bastoane de pește potrivite pentru microunde?
bețișoarele de pește sunt bine gătite în cuptorul cu microunde, dar rețineți că nu vor avea acoperirea crocantă pe care o obțineți din metodele obișnuite de gătit. În funcție de cuptorul cu microunde și de câte gătiți, așteptați-vă ca peștele să fie gata în 1-3 minute când este gătit la mare.
puteți vedea din imaginea de mai jos cum arată bețișoarele de pește atunci când sunt prăjite la microunde vs.tigaie.
desigur, fiecare marcă de băț de pește are propria rețetă unică, așa că nu am vrut să ne bazăm doar pe testele noastre. În schimb, am cercetat unele dintre marile mărci de bețișoare de pește pentru a le primi sfatul. Iată ce am descoperit.
producătorii de bastoane de pește recomandă microundarea produselor lor?
| marca | puteți microunde produsul lor? |
|---|---|
| 365 valoarea zilnică | prepararea cuptorului cu microunde nu este recomandată. |
| Gorton ‘ s | gătește 4 bețe timp de 1 minut, flip, apoi gătește în plus 30 de secunde. |
| pregătirea pentru microunde a doamnei Paul nu este recomandată. | |
| Van de Kamp | prepararea cuptorului cu microunde nu este recomandată. |
| Trident | gatiti 3 batoane de peste la putere mare timp de la 1 la 3 minute. |
| Dr. Praeger ‘ s | nu Cuptor cu microunde |
| nu este recomandată o mare valoare | prepararea cuptorului cu microunde. |
cum să gătești bețișoare de pește în cuptorul cu microunde
Microundarea peștelui este rapidă și ușoară. Urmați acești pași pentru pește delicios și fraged de fiecare dată.
- așezați un singur strat de bețișoare de pește congelate pe o farfurie sigură pentru microunde. Încercați să le aranjați în jurul exteriorului farfuriei; dacă sunt așezate la mijloc, vor găti mai repede decât restul. Gatiti 4-8 dintr-o data pentru cele mai bune rezultate.
- se încălzește la foc mare timp de un minut, apoi se întoarce și se gătește încă 30 de secunde. Verificați și, dacă este necesar, continuați să gătiți încă 30 de secunde.
- scoateți bețișoarele de pește din cuptorul cu microunde și serviți imediat.
Note:
-timpul de gătire poate fi mărit dacă aveți o putere mai mică cuptor cu microunde.
– asigurați-vă întotdeauna că peștele este complet încălzit. Temperatura internă ar trebui să fie de cel puțin 165 CTF F.
care sunt avantajele și dezavantajele gătitului bețișoarelor de pește într-un cuptor cu microunde?
Pro
mai puțină grăsime: nu trebuie să folosiți ulei sau unt care este la îndemână dacă încercați să reduceți aportul de grăsimi.
mai repede: când timpul nu este de partea ta, cuptorul cu microunde este mult mai rapid decât plita sau gătitul la cuptor.
curățare ușoară: în loc să spălați o tigaie greoaie și să ștergeți stropi de grăsime, puteți introduce o singură placă în mașina de spălat vase.
contra
ușor de overcook: Dacă lăsați degetele de pește într-o tigaie un minut prea lung, nu va avea un impact mare asupra texturii peștelui. Dar chiar și 30 de secunde prea lungi într-un cuptor cu microunde vor duce la pești duri și cauciucați.
fără acoperire crocantă: nu veți obține acea pâine crocantă care arată și are un gust uimitor. În schimb, va fi moale și puțin ud.
lectură înrudită:
pot midii cu microunde?
este aluatul cookie bine la cuptorul cu microunde?
puteți prăji cartofi congelați la microunde?
ar trebui să fac lapte cu microunde?
Cum pot obține bastoane de pește crocante în cuptorul cu microunde?
dacă preferați bețișoare de pește delicios crocante, atunci poate doriți să obțineți un grătar cu microunde rotund Nordic Ware de la Amazon. Este un gadget simplu, dar inovator, care vă permite să obțineți mâncare crocantă folosind un cuptor cu microunde. Folosiți-l pentru a face slănină crocantă, cârnați sau chiar pentru a reîncălzi pizza. Este de dimensiunea unei plăci, astfel încât se va potrivi cu ușurință în cea mai mică bucătărie.
Întrebări frecvente
sunt bețișoarele de pește pre-gătite?
deși unele mărci pre-gătesc peștele, trebuie să verificați întotdeauna ambalajul. Multe produse precum dr. Praeger conțin pește care nu a fost deja gătit complet. În schimb, peștele congelat este pâine și prăjit scurt înainte de a fi înghețat flash. Indiferent dacă bețișoarele de pește sunt fierte sau nu, asigurați-vă că temperatura internă a peștelui ajunge la 165 F.
ce mănânci cu bețișoare de pește?
bețișoarele de pește sunt un aliment versatil, care este excelent servit la micul dejun sau la cină, cu o bucată de sos tartar sau Aioli. Mâncărurile laterale precum cartofii prăjiți, salata de cartofi, Mac și brânză, legumele, slănina și ouăle sau vafele sunt toate opțiuni excelente. De asemenea, vă puteți bucura de adăugarea lor la un sandwich sau taco.
cum păstrez bețișoarele de pește?
bețișoarele de pește nedeschise trebuie păstrate la congelator până la 18 luni sau conform datei de ambalare. Păstrați-le în ambalajul original și nu dezghețați niciodată înainte de gătit. Odată deschis, poate doriți să așezați cutia într-o pungă de plastic etanșă pentru a evita arderea congelatorului.
care sunt cele mai bune metode de gătit bastoane de pește?
la cuptor: preîncălziți un cuptor la 450 LTC F. Așezați bețișoarele de pește pe o foaie de copt care a fost ușor pulverizată cu ulei de gătit, apoi coaceți timp de 10-15 minute. Pentru cele mai bune rezultate, întoarceți-le la jumătatea gătitului pentru a le obține crocante pe ambele părți.
prăjit în ulei: Preîncălziți uleiul la 350 Ft F apoi adăugați cu grijă peștele și prăjiți aproximativ 4 minute până se rumenesc.
prajit cu aer: Adăugați un singur strat de bețișoare de pește congelat într-o friteuză de aer care a fost preîncălzită la 400 de kilograme F. gătiți timp de aproximativ 10 minute, asigurându-vă că peștele este complet gătit.
Fapte rapide
- bastoanele de pește sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de degete de pește în unele țări.
- ingredientul principal este de obicei un pește alb, cum ar fi pollock, merluciu, cod sau eglefin, care nu au o aromă puternică de pește.
- deși prima referință la degetul de pește datează din 1900, abia în anii 1950 au fost produse comercial de Gorton ‘ s.
rezumând
bețișoarele de pește, cum ar fi ouăle, sunt o masă convenabilă pe care oamenii o pot face în câteva minute. Ca un produs trending în magazin alimentar, am decis să testeze calitatea lor atunci când microunde.
dacă degetele de pește crocante sunt ceea ce vă place, atunci cel mai bine este să evitați utilizarea unui cuptor cu microunde pentru a le face. Exteriorul se dovedește moale și puțin umed, ceea ce nu vă poate atrage.
pe partea pozitivă, majoritatea copiilor nici măcar nu vor observa diferența și dacă îi arunci într-un sandwich, puțini adulți se vor plânge.
în general, peștele are un gust fin folosind un cuptor cu microunde, dar obținerea timpului de gătit corect este esențială. Overcook de o chestiune de secunde, iar peștele va fi cauciucat; undercook, și riscați să vă îmbolnăviți.
vă recomandăm numai mărci de microunde precum Gorton ‘ s sau Trident care au instrucțiuni specifice pentru utilizarea unui cuptor cu microunde. Majoritatea producătorilor sfătuiesc să nu-și microundeze peștele, așa că verificați întotdeauna caseta pentru instrucțiuni.