PoP-urile de tort sunt absolut delicioase, dar durează mult timp pentru a le face; sau, cel puțin, mult mai mult decât ați putea fi dispus să puneți în scurt timp. Când vă planificați înainte pentru o petrecere, este posibil să nu doriți să faceți totul cu o zi înainte, deoarece este posibil să nu aveți timp pentru toate. În aceste cazuri, înghețarea tortului poate fi un economizor de timp!
dacă acest lucru este posibil, totuși, este o discuție complet diferită. După cum știți, nu tot ceea ce gătiți poate fi pus în congelator și păstrați aromele sale. Cu cake pops se pare că totul va funcționa.
Poți Îngheța Pop-Urile De Tort?
cu toții tânjim după torturi atât de des, dar faptul că poate dura între una și trei ore pentru a le face ne împiedică să le facem mai des. Unul dintre cititorii noștri ne-a trimis un mesaj despre o situație în care se află, cerându-ne contribuția. Iată mesajul pe care l-au trimis:
fac niște coacere pentru o petrecere uriașă pe care o voi arunca în câteva săptămâni și intenționez să îngheț cea mai mare parte a ceea ce coac și apoi să o decongelez pentru petrecere. Aceasta este prima dată când intenționez să încerc să fac și torturi și nu sunt sigur dacă ar trebui să le fac în avans sau să aștept. Poți îngheța tortul?
nu vă deranjați să așteptați, puteți îngheța cu siguranță tortul. Există câteva modalități prin care le puteți îngheța, astfel încât să puteți decide ce metodă este cea mai potrivită pentru dvs.
cum să înghețați tortul?
congelarea Pop-urilor tortului simplu înainte de a fi complet asamblate și înghețate este cea mai simplă modalitate de a le îngheța:
- coaceți tortul în funcție de rețetă și lăsați să se răcească complet.
- scoateți bilele de tort pop din matrițele lor.
- pentru a evita arderea congelatorului sau lipirea bilelor de tort în timpul congelării, înfășurați fiecare bilă individual în folie de plastic.
- apoi, așezați bilele de tort într-un singur strat în interiorul unei pungi frigorifice, îndepărtați aerul și sigilați.
pentru a îngheța tortul pregătit, este necesară o metodă ușor diferită:
- pregătiți tortul în funcție de rețetă, apoi decorați cu glazură, ciocolată sau acoperire cu bomboane.
- permiteți prăjiturilor să se usuce complet înainte de a încerca să le congelați.
- înfășurați fiecare tort individual pop în hârtie de ceară, mai degrabă decât în folie de plastic, pentru a evita lipirea oricărui strat de acoperire la decongelare.
- răsuciți partea de jos a hârtiei în jurul bățului pentru a preveni pătrunderea aerului, dar nu trebuie să fie înfășurate strâns.
- odată ce POP-urile tortului au plasticul înfășurat în jurul bățului, înfășurați hârtie de ceară în jurul grupurilor de 5 sau 10 POP-uri de tort.
- puneți-le într-un recipient sigur pentru congelator pentru a evita zdrobirea lor de alte obiecte din congelator.
cum să păstrați tortul proaspăt pentru mai mult timp?
dacă doriți să vă asigurați că PoP-urile de tort sunt în formă perfectă și au aroma potrivită atunci când sunteți gata să le mâncați, atunci poate că obținerea unui economizor de alimente poate fi o idee bună. Economisitorii de alimente vă pot ajuta să economisiți bani și timp, păstrând perfect alimentele pe care doriți să le puneți în congelator. Acestea fac acest lucru scoțând tot aerul din recipient sau pungă și sigilându-le perfect.
favoritul nostru este mașina de etanșare cu vid FoodSaver V4840 2-în-1, deoarece funcționează cu pungi și diverse alte recipiente, permițându-ne să ne păstrăm alimentele proaspete și sigure în congelator.
cum să dezghețați tortul?
decongelare pop tort are o abordare diferită, în funcție de faptul dacă acestea sunt complet asamblate sau nu.
decongelare tort simplu pops:
- pentru a utiliza, dezgheț tort bile complet în frigider înainte de decorare și apoi puneți-le pe tejghea pentru a aduce la temperatura camerei.
- este foarte important să dezghețați complet bilele de tort înainte de a introduce Bețișoarele și de a scufunda în ciocolată sau bomboane.
- dacă bilele de tort nu sunt complet dezghețate, acoperirea se va sparge pe măsură ce tortul își schimbă forma în timpul dezghețării.
decongelare preparate tort pops:
- când este gata de utilizare, scoateți recipientul din congelator și puneți-l fie în frigider, fie pe tejghea și lăsați prăjiturile să se dezghețe câteva ore înainte de a le desface.
- permițându-le să se dezghețe în acest mod va ajuta la evitarea formării condensului pe Pop sau a fisurii Pop.
- pentru a vă asigura că se dezgheță complet înainte de servire, cel mai bine este să le scoateți din congelator cu o seară înainte de a le servi.