ca părinte, sunteți curioși de cât timp este bună mâncarea congelată pentru bebeluși? Cercetările ne spun că congelarea alimentelor până la 0 centi F imobilizează orice bacterie, mucegaiuri și drojdii care pot fi prezente în alimente. Alimentele congelate în mod constant la 0 f vor fi întotdeauna în siguranță.
cu toate acestea, calitatea alimentelor este probabil să sufere din cauza depozitării prelungite la congelator. Același lucru este valabil și pentru alimentele pentru copii. Odată dezghețați, acești microbi devin din nou activi și se înmulțesc în anumite condiții și duc la boli alimentare la copii.
când sunt congelate la o calitate de vârf, alimentele dezghețate pentru bebeluși au un gust mai bun decât alimentele pentru copii preparate la temperatura camerei. Ar trebui să țineți cont de procesul de înghețare în sine nu distruge nutrienții. Cu toate acestea, este esențial ca toate alimentele să fie păstrate la 0 sau mai puțin pentru a păstra textura, culoarea și nutrienții potriviți pentru a vă hrăni copiii cu o masă sănătoasă.
- Cât Durează Mâncarea Congelată Pentru Bebeluși?
- pași pentru înghețarea alimentelor pentru copii:
- idei de congelare pentru alimente pentru copii
- ce alimente nu trebuie înghețate?
- precauții de luat în timp ce congelați alimentele pentru copii
- Dos și Interdicții de reîncălzire a alimentelor congelate pentru copii
- concluzie
- Vrei Să Afli Mai Multe Despre Alimentele Congelate Pentru Copii?
Cât Durează Mâncarea Congelată Pentru Bebeluși?
puteți păstra cuburi congelate de alimente pentru copii în congelator timp de până la 3 luni. Cu toate acestea, ar trebui să consumați în mod ideal toate alimentele congelate pentru copii în termen de 3 luni. Piureurile congelate pot dura, de asemenea, până la 1 lună atunci când sunt păstrate la temperatura potrivită.
deoarece cristalele de apă se pot acumula cu piureuri de alimente pentru copii și substanțele nutritive se pot evapora la decongelare din cauza acestor cristale, o perioadă de depozitare de trei luni este considerată ideală pentru depozitarea alimentelor congelate pentru copii. Experții recomandă părinților să folosească toate alimentele congelate pentru copii în termen de o lună de la îngheț, dacă este posibil.
deoarece mâncarea congelată pentru bebeluși necesită 8 până la 12 ore pentru a se dezgheța la frigider, cel mai bine este să puneți mâncarea congelată pentru bebeluși în frigider cu o seară înainte. Dacă mâncarea pe care ați scos-o din congelator și păstrată la frigider conține pește sau pui, atunci trebuie să o consumați în 24 de ore și în 2 zile pentru toate celelalte alimente.
trebuie să tratați alimentele congelate pentru bebeluși ca articole de unică folosință. Asta înseamnă că, dacă micuțul tău nu termină, trebuie să arunci tot ce a rămas. Acest lucru este important, deoarece riscul de contaminare bacteriană este mai mare odată ce înghețați orice a fost dezghețat și încălzit.
cât timp alimentele pentru bebeluși se află proaspete în congelator depinde și de cantitatea de articole congelate din frigider. Presupunând că nu ați deschis ușa, un congelator care este ambalat cu gem vă oferă mâncare proaspătă timp de 48 de ore, în timp ce timpul este redus la jumătate (24 de ore) pentru un congelator pe jumătate plin, conform FDA.
iată câteva linii directoare utile pentru a vă ajuta să înghețați alimentele pentru copii și să le păstrați proaspete pentru o perioadă mai lungă.
pași pentru înghețarea alimentelor pentru copii:
- folosiți borcane, vase și tăvi cu cuburi de gheață, pe care le-ați spălat bine la o temperatură ridicată. Există mai multe tăvi de congelator pentru alimente pentru copii și containere de depozitare disponibile pe piață. Toate aceste articole sunt relativ ieftine și vă ajută să păstrați alimentele mult timp. Iată câteva produse care sunt populare pe Amazon:
- OXO tot alimente pentru copii congelator tava cu capac de protecție
- cele mai bune de casă Alimente pentru copii container de depozitare congelator tăvi
2. După preparare, turnați alimentele în recipiente sau tăvi. Așezați tăvile într-o pungă de plastic. Deoarece alimentele se extind în timpul înghețării, evitați supra-umplerea.
3. Etichetarea alimentelor dvs. merge mult. Când etichetați totul (numele alimentelor împreună cu data înghețării), știți ce alimente ar trebui să utilizați mai întâi.
4. Congelați alimentele pentru bebeluși pe raftul superior al congelatorului sau cât mai sus posibil. Fiind cea mai rece parte, ajută la menținerea alimentelor în siguranță pentru perioade mai lungi.
idei de congelare pentru alimente pentru copii
- în afară de bucăți și piureuri, puteți îngheța alimentele pentru copii sub diferite forme în pungile de congelare Ziploc. Aceste pungi ajuta la conservarea sosuri, supe, precum și fructe și legume.
- transformă merele în mere și păstrează.
- tăiați strugurii în jumătate.
- ar trebui să înghețați întotdeauna tăiței,
- quinoa și orez. Dezghețați-le și faceți un piure.
- porumbele și mazărea pot fi înghețate. Puree-le după decongelare.
- în cele din urmă, puteți îngheța făina de ovăz gătită, dar curățați-o imediat ce este dezghețată.
ce alimente nu trebuie înghețate?
anumite alimente nu pot fi congelate, deoarece este posibil să nu fie la fel de sigure ca alte alimente congelate. Evitați înghețarea acestora pentru hrănirea bebelușilor.
- caise
- pere
- avocado
- Kiwi
- prune
- pere
- castraveți
- banane
precauții de luat în timp ce congelați alimentele pentru copii
tăvile cu cuburi de gheață disponibile pe piață conțin aproximativ 2 linguri de alimente, care este porțiunea ideală pentru primele solide ale bebelușului. Iată câteva sfaturi utile pentru a vă garanta că mâncarea congelată pentru bebeluși nu merge prost:
- curățați bine toate echipamentele și ustensilele înainte de utilizare. Înghețarea previne creșterea bacteriilor, dar nu o ucide.
- este mai ușor să pregătiți și să curățați un singur aliment pentru îngheț.
- după gătire, răciți alimentele la temperatura camerei și distribuiți porțiuni uniforme în tăvile sau recipientele pentru cuburi de gheață spălate
- alimentele trebuie congelate cât mai repede posibil pentru a evita contaminarea bacteriană.
- dacă stivuiți tăvi calde una peste alta, înghețarea vă va ocupa mai mult timp. Păstrați tăvile individuale separat.
- lăsați alimentele să înghețe peste noapte sau cel puțin 8 până la 12 ore.
- folosiți hârtie de ceară sub tăvi, pentru a nu se lipi de celelalte recipiente din congelator.
- odată înghețate, scoateți cuburile sau porțiile de alimente pentru copii din recipiente și folosiți pungi de congelare (nu pungi de depozitare) pentru a evita arderea congelatorului.
- Zip fiecare sac închis de nivelare sac pentru a stoarce cât mai mult aer posibil. Etichetați-le așa cum am menționat mai sus.
- asigurați-vă că înghețați întotdeauna alimentele pentru copii la temperatura potrivită, adică sub -18 ct.
Dos și Interdicții de reîncălzire a alimentelor congelate pentru copii
- reîncălziți alimentele pentru copii până când este fierbinte. Răciți-l înainte de a-l hrăni copilului.
- apoi, cunoașteți cât de mult mănâncă de obicei bebelușul dvs. și încercați să încălziți cât ar mânca dintr-o dată.
- evitați hrănirea alimentelor în ziua dezghețării
- nu înghețați carnea crudă după ce se decongelează pentru a face alimente pentru copii
nu încălziți alimentele congelate pentru copii într-un cuptor cu microunde. În loc să încălziți mâncarea pentru bebeluși într-un borcan de alimentare sau castron în cuptorul cu microunde, utilizați metode indirecte de încălzire. Dezghețați-l punând cubul înghețat într-un bol de silicon și așezându-l într-o oală clocotită cu apă puțin adâncă pentru aburirea acestuia.
Amintiți-Vă Întotdeauna! Un punct crucial de reținut este că, odată ce reîncălziți mâncarea pentru bebeluși, nu ar trebui să mai folosiți niciodată acele porții. Alimentele congelate pentru copii nu trebuie încălzite mai mult de o dată. Nu reîncălziți aceeași porție pentru mai multe mese.
concluzie
să rezumăm rapid constatările noastre:
- mâncarea pentru Bebeluși durează până la 1 până la 3 luni la congelator. Cu toate acestea, utilizați alimente pentru copii în termen de 1 lună de la îngheț, deoarece este perioada ideală pentru menținerea valorii nutritive și a gustului.
- perele, bananele și alte fructe pot suferi decolorări naturale atunci când sunt expuse la aer. Pentru a evita acest lucru, adăugați 2 până la 4 picături de suc de lămâie în fructe înainte de a-l îngheța.
- luați considerații atente în timp ce pregătiți, depozitați și congelați alimentele pentru copii. Alegeți dintr-o varietate de tăvi de congelator pentru alimente, containere de depozitare a alimentelor pentru copii și pungi de congelator Ziploc pe care le puteți comanda cu ușurință online.
Vrei Să Afli Mai Multe Despre Alimentele Congelate Pentru Copii?
dacă aveți întrebări cu privire la modul în care puteți îngheța alimentele pentru copii pentru a face să dureze mai mult, nu ezitați să comentați sau să vă împărtășiți experiențele.