mierea este bună pentru tine?

o lingurita de miere (8G) prevede:

23Kcal / 98KJ

6.1 g glucide

6.1 g Zaharuri

beneficii de sănătate de top de miere

o alternativă GI mai mic de zahăr rafinat

un îndulcitor natural, miere neprelucrată conține aproximativ 40% fructoză și 30% glucoză, împreună cu puțină apă, polen și oligoelemente, inclusiv potasiu, calciu și magneziu. Zahărul rafinat prin comparație este de 50% fructoză și 50% glucoză. Aceasta înseamnă că mierea are o valoare glicemică mai mică decât zahărul, iar efectele sale asupra nivelului de zahăr din sânge vor fi mai lente.

în timp ce mierea este 100% naturală, este important să ne amintim că este încă un zahăr liber – tipul pe care NHS ne sfătuiește să-l reducem.

poate ajuta cu febra fânului și alergii

consumul de miere locală a fost mult timp touted ca un remediu febra fânului, cu toate acestea, cantități destul de mari pot fi necesare pentru a beneficia de aceste efecte.
un mic studiu din 2011 a analizat mierea în cazurile de alergie la polen de mesteacăn. Participanții au consumat miere cu polen de mesteacăn adăugat zilnic din noiembrie până în martie (înainte de sezonul febrei fânului) și și-au înregistrat simptomele din aprilie până în mai. Rezultatele au demonstrat un scor total al simptomelor cu 60% mai mic și de două ori mai multe zile asimptomatice comparativ cu cele care utilizează medicina convențională.

calmează durerile de gât și tusea

un studiu din 2007 a constatat că părinții au favorizat mierea pentru ameliorarea simptomatică a tusei nocturne a copilului lor și a somnului slab în timpul unei infecții a tractului respirator superior.

un studiu ulterior din 2016 a constatat că mierea poate fi mai bună decât ‘niciun tratament’ pentru ameliorarea simptomatică a tusei, dar că nu a fost mai bună decât anumite amestecuri de tuse fără prescripție medicală. Ca întotdeauna, cel mai bine este să fiți ghidat de farmacistul sau medicul de familie în tratamentul tusei copilului și al infecțiilor tractului respirator superior.

antibacterian cu proprietăți de vindecare a rănilor

mierea are proprietăți antibacteriene naturale, iar efectele sale asupra vindecării rănilor au fost bine cercetate. Este o sursă bogată de compuși chimici, cum ar fi flavonoidele, despre care s-a raportat că au proprietăți antibacteriene, antivirale, antiinflamatorii și antialergice. Atât studiile de laborator, cât și studiile clinice au arătat că mierea este un agent antibacterian eficient cu spectru larg.

mierea poate ajuta la stimularea creșterii țesuturilor noi și la minimizarea formării cicatricilor, ceea ce este încurajator pentru cei cu răni, ulcere și arsuri non-grave.

poate atenua afecțiuni ale pielii

miere arată promisiune ca un ajutor terapeutic pentru a atenua simptomele unui număr de afecțiuni ale pielii, inclusiv dermatita atopică, rozacee și acnee. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine proprietățile imunomodulatoare ale mierii și relevanța acesteia pentru aceste afecțiuni.

mierea este sigură pentru toată lumea?

există riscul de botulism infantil (o boală rară, dar gravă) din miere. Prin urmare, NHS recomandă să nu dea miere copiilor până la vârsta de peste un an. În plus, unele persoane pot prezenta alergie la miere crudă, cu toate acestea, încă o dată acest lucru este rar.
deoarece mierea conține zahăr, poate contribui la cariile dentare. Discutați cu medicul dentist sau cu un alt profesionist din domeniul sănătății dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dentară.
mierea este produsă de albine și, prin urmare, este considerată un produs animal, ceea ce o face inadecvată pentru cei care urmează o dietă vegană. Pentru mai multe informații, citiți ghidul nostru: mierea este vegană?

Rețete sănătoase de miere

sfeclă roșie cu miere
salată de iarnă cu miere
clementină & cuscus cu miere
miere-muștar aburit verde
linte Puy, morcov prăjit condimentat & salată feta
vinete marocane & salată de năut

și verificați mai multe dintre rețetele noastre de miere.

Citește mai mult…

beneficiile pentru sănătate ale oțetului de cidru de mere
beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei
beneficiile pentru sănătate ale portocalelor
toate ghidurile noastre de beneficii pentru sănătate

acest articol a fost revizuit ultima dată pe 12 noiembrie 2021 de Kerry Torrens.