Homemade Applesauce

acest Applesauce de casă este simplu de făcut și necesită doar 5 ingrediente. Face pentru cele mai delicioase garnitura sanatoasa, trata, gustare, sau chiar desert!

face 10 (1/2 cană) porții

ce ingrediente am nevoie pentru a face acest sos de mere de casă?

• mere: îmi place să folosesc mere Golden Delicious sau Granny Smith. Merele delicioase aurii sunt dulci, crocante și ferme, ceea ce le face perfecte pentru mere. Merele Granny Smith sunt tarte, clare și ferme, ceea ce le face, de asemenea, perfecte pentru mere. De asemenea, puteți folosi: Honey Crisp, Fuji, Gala, Macous sau Red Delicious.
• înlocuitor de zahăr granulat alb sau brun cu punct Zero: îmi place aroma pe care îndulcitorul de zahăr brun o dă acestor mere coapte, așa că folosesc îndulcitorul de aur Lakanto monkfruit în această rețetă specială. Cu toate acestea, puteți utiliza fie un îndulcitor de zahăr alb cu punct zero, fie un îndulcitor de zahăr brun. Acum, dacă preferați un sos de mere neîndulcit-puteți omite îndulcitorul împreună!
• suc de lămâie: păstrează culoarea și echilibrează aciditatea merelor.
• apă: subțiază sosul de mere.
• scorțișoară: adaugă aromă delicioasă, dar dacă ați vrut să o omiteți. Simțiți-vă liber să-l înlocuiți cu nucșoară sau condiment de plăcintă cu dovleac.

ce îndulcitor recomandați să utilizați?

folosesc îndulcitor Lakanto Classic Monkfuit și îndulcitor Lakanto Golden Monkfruit în majoritatea rețetelor mele de coacere. Clasicul este un înlocuitor de zahăr granulat alb cu punct zero, iar aurul este un înlocuitor de zahăr brun cu punct zero. Le puteți găsi online aici.

îmi place aroma pe care îndulcitorul de zahăr brun o dă acestor mere coapte, așa că folosesc îndulcitorul de aur Lakanto monkfruit în această rețetă specială. Cu toate acestea, puteți utiliza fie un îndulcitor de zahăr alb cu punct zero, fie un îndulcitor de zahăr brun.

indulcitor Lakanto MonkFruit este un glicemic zero, zero calorii și toate naturale de zahăr substitut. Este de departe cea mai bună alternativă de zahăr cu gust și are zero postgust sau textură pietroasă, așa cum au unele dintre alternativele de zahăr. Are un 1:1 raport la zahăr real – deci, dacă ar fi să utilizați un înlocuitor de zahăr diferit, veți dori să utilizați măsurarea care ar fi egală cu zahărul real. Dacă utilizați o alternativă diferită de zahăr, veți dori să verificați valoarea punctului pe marca pe care o utilizați. Fiecare marcă poate varia în puncte.

indulcitorul Lakanto Monkfruit are un raport 1:1 față de zahărul real. Deci, dacă utilizați un înlocuitor de zahăr diferit, veți dori să utilizați echivalentul zahărului real care este recomandat pe spatele pachetului de înlocuire a zahărului.

Faceți clic aici pentru a achiziționa îndulcitorul Lakanto Monkfruit.

acum, dacă preferați un sos de mere neîndulcit-puteți omite îndulcitorul împreună!

cât timp rămâne proaspăt merele de casă?

acest sos de mere poate fi păstrat într-un recipient etanș sau într-un borcan sigilat la frigider timp de până la 2 săptămâni.

cum fac acest sos de mere de casă?

începeți prin coring, peeling și tocarea merelor.

așezați merele decojite, cu miez și tocate în oala de ciob.

stropiți suc de lămâie deasupra. Se presară cu îndulcitorul de zahăr și scorțișoară. Se amestecă pentru a combina.

adăugați apă deasupra și acoperiți vasul cu un capac.

gatiti la mare timp de 3-4 ore, sau pana cand merele sunt foarte moi.

Mash cu un masher de cartofi sau folosiți un blender de imersie pentru o textură mai fină.

bucurați-vă!

poate acest sos de mere de casă făcut într-o oală instantanee?

Da, acest sos de mere poate fi făcut într-un vas Instant. Iată cum:

• așezați merele cu miez, decojite și tocate în oala instantanee.
• stropiți suc de lămâie deasupra. Presărați merele cu îndulcitor de zahăr și scorțișoară. Se amestecă pentru a combina.
• adăugați apă deasupra și așezați capacul pe vasul Instant. Rotiți butonul de sus în poziția” etanșare”.
• apăsați butonul „manual” sau „pressure COOK” sau „high PRESSURE” timp de 7 minute
• lăsați vasul Instant să stea timp de 10 minute și faceți o eliberare naturală și mutați supapa la aerisire pentru o eliberare rapidă.
• acest sos de mere poate fi servit cald, la temperatura camerei sau refrigerat.

ingrediente:

• 12 mere medii, decojite, cored și tocat
• 1/3 cupa zero punct alb sau brun zahăr granulat substitut-eu folosesc Lakanto Monkfruit îndulcitor de aur
• 1/2 cana de apa
• 1 lingura suc de lamaie
• 1/2 linguriță scorțișoară

directii:

• așezați merele cu miez, decojite și tocate în oala de ciob.
• stropiți suc de lămâie deasupra. Se presară cu îndulcitorul de zahăr și scorțișoară. Se amestecă pentru a combina.
• adăugați apă deasupra și acoperiți vasul cu un capac.
• gatiti la mare timp de 3-4 ore, sau pana cand merele sunt foarte moi. Opriți crockpot.
• zdrobiți merele fierte cu un masher de cartofi sau folosiți un blender pentru imersie pentru o textură mai fină.
• acesta poate fi servit cald, la temperatura camerei sau refrigerat.

face 10 ( 1/2 ceasca) portii

0-4 PersonalPoints / portie*

*acest numar arata intervalul personalpoints / portie. Punctele vor varia în funcție de planul dvs. individualizat.

cum știu cât de multe puncte Acest lucru este pe planul meu individualizat WW?

Faceți clic pe linkul de mai jos pentru a accesa constructorul de rețete. Mai întâi va trebui să vă conectați la contul dvs. Asigurați-vă că editați rețeta cu orice ingrediente pe care le utilizați care sunt diferite. Constructorul de rețete este cel mai precis mod de a crea, obține și urmări punctele personale din planul dvs. individualizat.

*link-ul rețetă builder funcționează numai pentru membrii WW situate în Statele Unite ale Americii. Dacă vă aflați în afara Statelor Unite, va trebui să accesați manual aplicația WW pentru a crea rețeta în generatorul de rețete.

note de autor

• acest sos de mere are un gust uimitor servit chiar de la crockpot, răcit sau la temperatura camerei.
• păstrați resturile de mere într-un recipient sigilat la frigider timp de până la 2 săptămâni.
  acest sos de mere îngheață grozav. Se toarnă mere de casă gătite, răcite, în pungi de congelator. Păstrați pungile de mere în congelator timp de până la 3 luni.
• Cauti un sos de mere neindulcit? Doar omiteți îndulcitorul împreună!