Dieta South Beach este din nou cu o versiune de Keto care este mult mai ușor de urmat

este posibil să nu fi auzit prea multe despre Dieta South Beach în ultimul deceniu, dar această dietă modificată cu conținut scăzut de carbohidrați este din nou în știri cu un frate și mai mic de carbohidrați. Lansat la începutul anului 2019, planul South Beach Diet keto-Friendly se adresează celor care sunt interesați să urmeze dieta keto, care restricționează carbohidrații în favoarea grăsimilor sănătoase.

din fericire, dacă urmați deja dieta South Beach sau sunteți familiarizați cu aceasta, are multe asemănări cu dieta ceto, deoarece ambele planuri sunt cu conținut scăzut de carbohidrați și vă încurajează să încărcați proteine și grăsimi. În calitate de dietetician înregistrat, vreau întotdeauna să știu despre noile diete despre care vorbesc oamenii, așa că am continuat să aflu despre ce este vorba despre noul plan de dietă Keto-Friendly South Beach. Iată ce am învățat.

care este planul de dieta South Beach Keto-Friendly?

la fel ca dieta originală—care a fost creată de Aruthur Agatston, MD, un cardiolog cu sediul în South Beach, Miami—planul Keto-friendly al dietei South Beach este împărțit în faze: faza 1 și faza 2. În faza 1, fructele, legumele cu amidon și cerealele integrale sunt interzise pentru a vă ajuta corpul să „repornească” și să treacă la o stare de ardere a grăsimilor, cunoscută și sub numele de cetoză. În timpul fazei 1, puteți consuma până la 40 de grame de carbohidrați neți pe zi (majoritatea dietelor ceto implică consumul zilnic de mai puțin de 20 sau 30 de grame de carbohidrați neți).

în cazul în care nu sunteți familiarizați cu modul de calculare a carbohidraților neți, pur și simplu scădeți fibrele dietetice și alcoolii de zahăr din cantitatea totală de carbohidrați. De exemplu, dacă o bară de granola are 16 grame de carbohidrați, șapte grame de fibre și cinci grame de zahăr, totalul carbohidraților neți ar fi de nouă. Cu toate acestea, este important să rețineți că anumiți alcooli de zahăr, cum ar fi eritritolul, xilitolul, manitolul și lactitolul, nu se iau în considerare pentru carbohidrații neți.

după șapte zile în faza 1, veți trece la faza 2 a planului, în care veți continua să mâncați proteine slabe, grăsimi sănătoase și legume fără amidon. Principala diferență este că veți crește aportul net de carbohidrați la nu mai mult de 50 de grame pe zi. Aceasta înseamnă că puteți schimba o proteină slabă cu un „carbohidrat bun” ca gustare pentru un tratament ocazional. Ar trebui totuși să vă mențineți aportul zilnic net de carbohidrați la 50 de grame sau mai puțin.

South Beach Diet Keto-Friendly Plan vs. Keto Diet

cele mai stricte diete keto necesită doar 20 de grame de carbohidrați neți pe zi și permit doar un consum redus până la moderat de proteine, asigurându-vă că corpul dvs. trece în cetoză și rămâne acolo pentru a susține pierderea în greutate.

deoarece planul South Beach Diet Keto-Friendly are un consum net mai indulgent de carbohidrați și un aport ridicat de proteine slabe, intrarea într-o stare de cetoză nu este întotdeauna garantată. Cu toate acestea, limitarea aportului de carbohidrați în ambele faze ale planului Keto-Friendly al dietei South Beach va duce probabil la pierderea în greutate, evitând în același timp efectele secundare negative ale cetozei, cum ar fi gripa ceto, oboseala și constipația.

o altă mare diferență între planul de dieta Keto-Friendly South Beach și dieta keto este tipul de grăsime ai voie să consume. Dietele tradiționale ceto permit toate tipurile de grăsimi, inclusiv grăsimile saturate, cum ar fi untul, untura și bucățile grase de carne. Pe de altă parte, planul South Beach Diet Keto-Friendly vă recomandă să mâncați numai grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimi mono – și polinesaturate din ulei de măsline extra-virgin, avocado și nuci, precum și surse de proteine slabe.

planul de dieta South Beach Keto-Friendly funcționează?

deoarece planul de dieta Keto-Friendly South Beach tocmai a fost lansat, nu există prea multe cercetări în jurul eficienței sale pentru pierderea în greutate și rezultatele pozitive ale sănătății. Acestea fiind spuse, unele cercetări sugerează că, în urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi planul Keto-Friendly al dietei South Beach, arde mai multe calorii pentru pierderea în greutate decât dietele bogate în carbohidrați. Acest lucru ar putea fi rezultatul faptului că oamenii au o sațietate mai mare cu o dietă mai mare în grăsimi și proteine.

mai mult, un studiu din iunie 2018 realizat de Pediatrie a arătat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea ajuta copiii și adulții cu diabet zaharat de tip 1 să-și gestioneze mai bine nivelul de glucoză. Mai mult, un studiu din ianuarie 2015 realizat de Nutrition arată că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt eficiente pentru tratamentul diabetului de tip 2 și a sindromului metabolic.

ce să mănânci în dieta South Beach planul Keto-Friendly

Faza 1 a dietei South Beach planul Keto-Friendly subliniază consumul de proteine slabe (fructe de mare, pește, ouă, carne de vită slabă, păsări de curte și brânză), grăsimi sănătoase (ulei de măsline extra-virgin, avocado, nuci și unt de nuci) și trei porții de legume non-amidonice pe zi (verdeață cu frunze, broccoli, țelină și dovlecei de vară). Ar trebui să vă limitați aportul net de carbohidrați la 40 de grame pe zi în această fază.

exemplu faza 1 meniu

mic dejun: dieta South Beach Faza 1 Mic dejun cu o proteină slabă sau 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă ,cum ar fi aceste tacos pentru micul dejun

gustare de dimineață: 1 proteină slabă

prânz: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă, ca această calzonă de casă cu crustă de conopidă
gustare după-amiază:1 grăsime sănătoasă

cină: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă. Încercați acești ardei umpluți
gustare de seară: 1 proteină slabă
Faza 2 a planului este similară cu faza 1, dar cu puțin mai multă flexibilitate. În timp ce vă veți concentra în continuare pe consumul de proteine slabe, grăsimi sănătoase și legume fără amidon, vă puteți bucura de până la 50 de grame de carbohidrați net pe zi, ceea ce permite loc pentru un carbohidrat ocazional bun. Carbohidrații buni sunt definiți ca fiind cei plini de fibre și cantități minime de zaharuri și cereale rafinate.

exemplu faza 2 Meniu

mic dejun: dieta South Beach Faza 1 Mic dejun cu 1 proteină slabă sau 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă. Verificați această omletă de somon afumat

gustare de dimineață: 1 proteină slabă

prânz: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă,ca acest sandviș cu șuncă și brânză fără pâine

gustare după-amiaza: 1 grăsime sănătoasă

cină: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă. Încercați această salată de verdeață mixtă cu friptură

gustare de seară: 1 proteină slabă sau 1 carbohidrat bun, cum ar fi această budincă de avocado de ciocolată

pentru a afla mai multe despre ceea ce ar trebui să mâncați pe planul de dietă Keto-Friendly South Beach, descărcați acest ghid alimentar keto-friendly. Dieta South Beach oferă, de asemenea, mese pre-preparate, shake-uri și baruri, pe care le puteți comanda pe site.

care sunt dezavantajele planului de dieta South Beach Keto-Friendly?

înainte de a merge țopăit pe acest tren dieta, ține cont de faptul că planul de dieta South Beach Keto-Friendly este încă destul de restrictiv și poate fi greu de susținut. Dietele stricte pot duce la creșterea preferințelor pentru alimentele care nu sunt permise, ceea ce ar putea duce la suprasolicitarea dacă vă confruntați cu aceste alimente. Eliminarea legumelor, cerealelor și fructelor cu amidon poate duce, de asemenea, la deficiențe nutritive, precum și la constipație, dureri de cap și oboseală. Există, de asemenea, cercetări limitate cu privire la efectele pe termen lung și riscurile pentru sănătate ale urmării unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi.

cum să începeți pe planul de dieta South Beach Keto-Friendly

Planificarea meselor este cheia succesului pe planul de dieta South Beach Keto-Friendly. Începeți cu faza 1 a dietei și urmați ghidul alimentar prietenos cu ceto pentru a vă ajuta să vă planificați mesele și gustările. Asigurați-vă că mâncați o dietă bine rotunjită, cu o mulțime de legume fără amidon, proteine slabe și grăsimi sănătoase pentru a vă asigura că obțineți o cantitate adecvată nutrienți și fibre zilnic. Amintiți-vă că nu trebuie să lipiți mai mult de 40 de grame de carbohidrați neți zilnic, așa că, pe măsură ce vă pregătiți mesele, calculați carbohidrații neți.

Ghidul alimentar pentru dieta South Beach keto-friendly prezintă carbohidrații neți ai majorității alimentelor aprobate. Pe măsură ce treceți la faza 2, puteți crește aportul net de carbohidrați până la 50 de grame, cu un tratament ocazional bun de carbohidrați după cină. Amintiți-vă doar că un carbohidrat bun este, într-adevăr, un tratament, astfel încât să nu vă dea licența de a vă bucura de unul în fiecare zi.

ar trebui să încercați planul de dieta South Beach Keto-Friendly?

dacă sunteți curioși să încercați dieta keto sau o versiune a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, planul Keto-friendly pentru Dieta South Beach poate fi o opțiune bună de explorat. Deoarece cetoza nu este un punct focal al planului Keto South Beach, poate fi mai ușor să rămânem decât o dietă ceto mai restrictivă.

cu toate acestea, este important să fiți conștienți de faptul că ambele diete restricționează aportul de legume cu amidon, cereale, pâine și majoritatea fructelor, care pot fi greu de susținut pe termen lung. Există, de asemenea, cercetări limitate cu privire la efectele pe termen lung asupra sănătății ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi, așa că, dacă alegeți să urmați o astfel de dietă, continuați cu prudență.