acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru detalii complete.
- acțiune
- Tweet
- Pin
topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde este ușor de făcut și excelentă pentru un hack de coacere care economisește timp. Dar, de asemenea, poate merge atât de greșit! Și ciocolata nu este ieftină. Așa că am învățat cum să topesc ciocolata în cuptorul cu microunde în mod corect. Gata cu ciocolata arsă. Doar ciocolată decadentă lucioasă și netedă.
asculta am incercat toate modalitatile de a topi ciocolata. Cazane duble. Vase de topire a ciocolatei. Dar mă tot întorc la o metodă ușor încercată și adevărată.
cuptorul cu microunde. Și nu mi-e frică să recunosc.
topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde se reduce cu succes la câteva lucruri esențiale. Ciocolata poate fi cunoscută pentru arderea și confiscarea. Deci, cu doar câteva sfaturi simple, puteți topi cu ușurință ciocolata în cuptorul cu microunde.
- este OK să topești ciocolata în cuptorul cu microunde?
- este mai bine să topiți ciocolata pe aragaz sau în cuptorul cu microunde?
- cum se topește ciocolata în cuptorul cu microunde
- Pasul 1: tăiați ciocolata
- Pasul 2: Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde
- Pasul 3: Dați-i o agitație
- Pasul 4: Repetați până când aproape toate topit.
- pentru ce pot folosi ciocolata topita?
- topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde
- ingrediente
- instrucțiuni
este OK să topești ciocolata în cuptorul cu microunde?
Ei bine, cred că știm răspunsul la asta acum, nu-i așa? Da!
cu toate acestea, este important să rețineți: topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde nu va fi temperată, prin urmare ciocolata nu va avea un finisaj strălucitor.
este mai bine să topiți ciocolata pe aragaz sau în cuptorul cu microunde?
puteți face fie. Dar prefer să folosesc cuptorul cu microunde, chiar dacă există șanse mai mari de ardere. Dar este mult mai rapid și necesită mai puține feluri de mâncare.
OK deci ești gata?!
cum se topește ciocolata în cuptorul cu microunde
Pasul 1: tăiați ciocolata
aveți nevoie ca ciocolata dvs. să fie în bucăți mai mici, astfel încât să se poată topi cu ușurință. Puteți folosi fie ciocolată de bară, fie o tăiați fin. Sau folosiți chipsuri de ciocolată.
Pasul 2: Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde
acum doriți să vă microunde ciocolata timp de 30 de secunde într-un castron sigur pentru microunde. Recomand întotdeauna să nu folosiți plastic, iar bolurile din plastic pot reține mirosurile și grăsimile în timp, ceea ce poate conferi aromă ciocolatei tale.
Pasul 3: Dați-i o agitație
ciocolata dvs. cel mai probabil în acest moment nu va fi topită. Și s-ar putea să pară că cuptorul cu microunde nu a făcut nimic. Acolo trebuie să-i dai o agitație. Ciocolata va continua să-și păstreze forma chiar dacă s-a topit. Așa că scoateți vasul (aveți grijă să fie fierbinte!) și dă-i o agitație.
Pasul 4: Repetați până când aproape toate topit.
acum doriți să repetați pașii 2 și 3 până când ciocolata este aproape complet topită. Este important să amestecați ciocolata după un interval de 30 de secunde, deoarece ciocolata poate părea să fie în formă solidă până când o amestecați. Și acesta este de obicei modul în care oamenii sfârșesc să-și ardă ciocolata.
și opriți încălzirea când aproape toată ciocolata este topită. Apoi continuați să amestecați ciocolata până când este complet netedă. Căldura reziduală va topi puținele bucăți solide rămase în vas.
de asemenea, puteți scurta intervalul de timp (15-20 secunde) dacă se pare că există foarte puțină ciocolată în formă solidă.
pentru ce pot folosi ciocolata topita?
- scufundarea fructelor și covrigei
- se amestecă în glazură de unt
- glazură pentru gogoși sau prăjituri
- Eclairs și pufuri de cremă
- faceți bomboane de broască țestoasă cu 3 ingrediente
topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde
imprimare Pin
ingrediente
- ▢ ciocolata tocata in bucati mici sau chipsuri
instrucțiuni
-
tăiați ciocolata în bucăți mici sau folosiți chipsuri
-
adăugați în bolul sigur pentru microunde și cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde
-
scoateți vasul din cuptorul cu microunde și amestecați ciocolata. Unele ciocolată vor fi topite, dar majoritatea vor fi intacte.
-
reveniți la cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde încă 30 de secunde.
-
scoateți și amestecați. Repetați acest proces până când cea mai mare parte a ciocolatei este topită. Apoi amestecați până când piesele finale sunt topite. Căldura reziduală din ciocolată va topi cele câteva bucăți rămase.