știri
poveste de: Warrens Bakery | 17 mai 2021
iată câteva linii directoare despre cum să vă gătiți pastele congelate sau sărate acasă.
pentru o culoare aurie frumoasă, puteți să vă spălați ouăle înainte de a intra în cuptor (dar nu și cele vegane!)
produse de patiserie
- Preincalziti cuptorul la 190 ct (marca de gaz 5)
- puneți o foaie de hârtie de copt pe o tavă de copt și apoi așezați produsele de patiserie uniform cu un spațiu bun între ele – nu doriți să le sărutați!
- bateți un ou și vopsiți pastele cu amestecul
- puneți tava în centrul cuptorului timp de 40 – 45 de minute (asistată de ventilator) sau 45 – 50 de minute (fără ventilator)
- dacă credeți că este gata, puneți un cuțit sau o frigăruie prin partea superioară a pastei, apoi trageți-o afară și simțiți frigăruia, pentru a verifica dacă pasta este fierbinte până la capăt prin.
*pentru pastele cu friptură uriașă, poate fi necesar să le lăsați la cuptor timp de o oră.
felii& grile, mezeluri, rulouri vegane, cifre de afaceri, chiftele de carne
Urmați instrucțiunile de mai sus, dar gatiti pentru 25 – 30 minute (ventilator asistat) sau 30 – 35 minute (non-ventilator asistat).