cum să reîncălziți pâinea fără a distruge totul în 2022

preferați să mâncați pâine caldă? Trebuie să știți cum să o reîncălziți și cât timp veți petrece?. Dacă răspunsurile dvs. sunt da, urmați-mă pentru a găsi răspunsurile.

citirea articolului vă va oferi toate modalitățile simple, dar eficiente de a vă reîncălzi carnea, astfel încât să puteți alege cel mai potrivit mod și să urmați instrucțiuni detaliate pentru a vă face carnea cu ușurință și comoditate.

Câte Moduri De Reîncălzire A Pâinii De Carne?

există șapte metode care vă ajută să vă încălziți din nou carnea:

1. Printr-o metodă sous-vide

2. De o tigaie

3. Cu microunde

4. Cu un cuptor cu prăjitor de pâine sau cuptor

5. Cu o friteuză de aer

6. De un coș cu aburi

7. De o tigaie

este chiftea reîncălzită delicios?

da, vestea bună este că, după ce ați fost reîncălzit, carnea dvs. va fi în continuare gustoasă și atrăgătoare pentru a mânca. Astfel, împachetarea restului de carne sau pregătirea în avans pentru ocazii speciale nu va conta.

cu toate acestea, procesul de reîncălzire va afecta parțial textura și culoarea cărnii dvs. și chiar va arde carnea dacă nu sunteți atent cu ea.

reîncălzirea cărnii reci sau rămase este cu adevărat solicitantă, așa că ceea ce aveți nevoie este să găsiți cele mai bune modalități de a vă face carnea să se încălzească din nou, fără a găti excesiv sau a-i distruge textura și aroma precedentă.

De Câte Ori Puteți Reîncălzi Pâinea De Carne?

adevărul este că pâinea de carne nu trebuie reîncălzită de mai multe ori din cauza sănătății sigure (1).

calitatea cărnii scade de fiecare dată când o reîncălziți. Reîncălzirea pâinii de carne de mai multe ori poate provoca pierderea valorilor nutriționale, prospețimii și aromei.

astfel, dacă aveți o bucată de carne destul de mare, feliați-o în pâine mai mică și încălziți suficientă carne pe care familia dvs. o poate consuma, nu le luați ca resturi pentru a doua zi.

trebuie să reîncălziți carnea rece sau congelată până când temperatura lor internă atinge 165 de grade F

pentru restul cărnii, puneți-o înapoi în frigider și folosiți-o mai târziu.

7 metode Simple pentru a face fleică să se încălzească

Meatloaf este, fără îndoială, unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare pentru ziua în care îl gătiți, dar îi păstrați și aromele pentru următoarele câteva zile. Iată cele șapte moduri cele mai recomandate pentru a vă reîncălzi resturile de carne. Să derulăm în jos pentru a ști ce sunt.

1. Încălzirea Pâinii De Carne De Sous Vide Este Grozavă?

da, reîncălzirea cu sous vide nu înseamnă niciodată prea mult. Să ne scufundăm pentru a ști ce veți face cu metoda de reîncălzire sous vide.

• luați pâinile refrigerate cu capacele lor de plastic într-un recipient cu apă caldă.
• încălziți-le la temperatura inițială de gătit. Puteți folosi un termometru pentru a verifica temperatura cărnii.
• lăsați-le în apă până când sunteți gata să vă bucurați sau căutați-le rapid într-o tigaie pentru a le face crustă crocantă.
• Scoate-le din tigaie și savurează-le cu sosurile tale bine pregătite.

notă:

• cu metoda sous vide, nu există un timp exact pentru toate tipurile de carne; durata de timp depinde de dimensiunile, formele și grosimea cărnii.

Puteți Încălzi Pâinea De Carne Într-Un Cuptor Cu Microunde?

majoritatea dintre voi aveți un cuptor cu microunde în bucătărie ca un aparat esențial, deoarece vă poate ajuta să faceți multe lucruri într-un timp scurt, fără a lua timp să răsturnați sau să amestecați. Astfel, utilizarea cuptorului cu microunde pentru reîncălzirea pâinii de carne este posibilă și cel mai convenabil lucru.

acestea sunt ceea ce faci pentru a-ți face carnea fierbinte din nou după ce ai rămas rece:

• Puneți feliile de carne într-un singur strat pe o farfurie sigură pentru microunde.
• acoperiți placa cu un prosop de hârtie umed sau cu un capac pentru microunde.
• configurați aparatul pentru a reîncălzi feliile timp de un minut la o temperatură scăzută.
• luați cu grijă feliile de carne din cuptorul cu microunde, întoarceți carnea și puneți-le înapoi.
• reîncălziți-le pentru următorul minut. Dacă temperatura internă a cărnii este de aproximativ 165 de grade Fahrenheit, scoateți-le. Dacă nu, puneți-l înapoi în 30 de secunde.

Note:

• Cubing carnea ta despre 1 ” cuburi ar fi convenabil pentru a reîncălzi.
• nu există o durată de timp specifică pentru reîncălzirea pâinii de carne, deoarece fiecare cuptor cu microunde diferă unul de celălalt. Nivelul temperaturii reci influențează, de asemenea, cât timp le încălziți.
• nu ar trebui să reîncălziți o pâine întreagă în cuptorul cu microunde, deoarece vă va face carnea uscată la exterior, dar rece în interior.

reîncălziți pâinea de carne într-o tigaie

utilizarea skillets poate fi cel mai simplu mod de a vă încălzi din nou carnea. Urmați acești pași pentru a vă bucura de masă.

• Preîncălziți tigaia cu unt sau grăsime de slănină
• odată ce tigaia este caldă, puneți carnea în tigaie și acoperiți tigaia timp de aproximativ 3-4 minute cu o flacără medie-mică.
• întoarceți-le pentru a le face să se încălzească.
• așteptați ca temperatura internă a pâinii să ajungă la 165 de grade Fahrenheit. Puteți folosi un termometru pentru a verifica.
• scoateți-le din tigaie imediat când este bine fierbinte, deoarece carnea dvs. va fi umedă dacă o lăsați în ulei mult timp.

Note:

• se toarnă câteva linguri de bulion de carne de vită în tigaie pentru a da umiditatea cărnii. Acestea vor fi delicioase cu statut suculent sau umed.
• ar trebui să selectați o tavă antiaderentă pentru un proces mai bun de reîncălzire.
• acoperirea tigaiei va face ca feliile de carne să se încălzească rapid și uniform.
• temperatura arzătorului dvs. va depinde de consistența dorită. Adică, dacă vrei margini clare, gătește-le la foc mediu și întoarce-le mai puțin.
• în cazul în care vă place forma de licitație, gatiti-le la foc mediu-mic, și flip-le de multe ori.
• opriți imediat flăcările când exteriorul devine roz.

dacă sunteți curioși cum să reîncălziți pâinea de carne cu o tigaie fără a strica totul, verificați videoclipul!

de ce nu reîncălziți în cuptor sau cuptor?

un cuptor sau un prăjitor de pâine poate fi cel mai bun mod de a vă reîncălzi carnea, deoarece este creat pentru a vă coace carnea. Astfel, cu cuptorul, vă puteți asigura că pâinea de carne va fi reîncălzită uniform.

Iată ce trebuie să faceți:

• Preîncălziți cuptorul la 250 de grade Fahrenheit sau 225 de grade dacă cuptorul se încălzește rapid.
• așezați resturile de carne într-un vas de copt. Aruncați 1 sau 2 linguri de apă sau bulion pentru ao face umedă.
• acoperiți vasul cu folie de aluminiu și așezați-l pe suportul central.
• reîncălziți timp de 25 până la 30 de minute.
• verificați temperatura internă a cărnii. Dacă atinge 165 de grade Fahrenheit, carnea este bună de servit.

Note:

• nu udați prea multă carne de vită, deoarece poate fi udă.

Este Posibilă Reîncălzirea Pâinii De Carne Într-O Friteuză Cu Aer?

o altă opțiune bună pentru reîncălzirea pâinii de carne pentru dvs. este utilizarea unei friteuze cu aer. Să vedem ce puteți face cu o friteuză de aer disponibilă.

trebuie doar să urmați acești patru pași cu friteuza de aer pentru a vă încălzi din nou carnea:

• căptușirea coșului cu hârtie pergament de friteuză cu aer.
• pulverizați ambele părți ale feliilor de carne cu ulei de gătit.
• reîncălziți carnea timp de 3 până la 5 minute la 350 grade Fahrenheit
• verificați temperatura internă a feliilor de carne (165 grade Fahrenheit), astfel încât să vă asigurați că sunt sigure de mâncat.

să încercăm să gătim din nou fleică folosind un coș cu aburi.

dacă aveți probleme mecanice cu cuptorul sau cuptorul cu microunde sau doriți să vă păstrați carnea umedă și suculentă, folosiți un coș cu aburi pentru a vă reîncălzi carnea.

• puneți o ceașcă de apă într-o oală și aduceți-o la foc mic peste plită.
• puneți carnea într-un coș cu aburi.
• puneți coșul peste vasul cu apă fierbinte și acoperiți-l.
• lăsați feliile de carne să se reîncălzească până când temperatura internă este de aproximativ 165 de grade F când carnea dvs. este gata de servit.

Note:

• este dificil pentru tine de a temp meatloaves cu această metodă, dar asigurați-vă că le temp de câteva ori de-a lungul drum.

este posibilă încălzirea pâinii cu o tavă

răspunsul este un mare da. Folosirea unei tigaie este o altă opțiune pentru a reîncălzi carnea. I

ce puteți face sunt:

• așezați felii de carne pe o tigaie. Puteți folosi niște unt pentru a vă face carnea suculentă.
• întoarceți aceste felii de carne pentru a obține o crustă uniformă și crocantă.
• scoateți-le atunci când temperatura lor internă este peste 165 de grade Fahrenheit.

Sfaturi pentru felii de carne suculentă

umiditatea merge mână în mână cu carnea ta. Cu prea multă umiditate, carnea dvs. poate fi umedă și nici o apă nu vă poate usca carnea. Fii atent cu nivelul de umiditate.

• nu uitați să acoperiți foaia de carne în folie de aluminiu sau un prosop de bucătărie din hârtie pentru a ajuta la păstrarea umezelii cărnii .
• dacă ați făcut totul, dar carnea dvs. este încă uscată, nu o aruncați, deoarece poate fi un ingredient bun pentru un sos de carne.
• opriți flăcările cu aproximativ 10 minute mai devreme decât de obicei, dar asigurați-vă că poate ajunge la 165 de grade F pentru uciderea bacteriilor.
• folosiți o furculiță sau un bețișor pentru a verifica nivelul de umiditate în mod regulat.

Ce Puteți Face Cu Resturile De Carne?

spre deosebire de băuturile sau alimentele expirate, carnea rămasă este încă bună pentru a face alimente fabuloase. iată câteva alimente obișnuite pe care le puteți face din resturile de carne. Familia ta va fi plăcută cu ei. Crede-mă!

1. Spaghete cu carne rămasă

prepararea spaghetelor cu carne rămasă poate fi cea mai bună idee, deoarece gătirea acestui fel de mâncare nu necesită mult efort.

tot ce ai nevoie este să spargi foaia de carne în bucăți mai mici, să o gătești încet cu sos de roșii și să folosești sosul ca pansament.

2. Sandwich cu carne

de asemenea, este ușor să faceți un sandwich cu resturile de carne. Doar puneți o felie groasă de fleică între 2 felii de pâine preferată și bam. Puteți adăuga sos de chili dacă doriți pentru un gust mai bun.

3. Meatloaf Shepherd ‘ s Pie

pentru acest fel de mâncare, dă-ți fleică niște piure de cartofi pentru a-ți transforma carnea într-o plăcintă de păstor!. Acest fel de mâncare este minunat atunci când trebuie să hrănești o mulțime flămândă.

4. Quiche fleică

va fi o combinație armonioasă dacă aroma meatloaf merge bine cu brânză și ouă pentru a face o quiche. Felul de mâncare va fi uimitor!

5. Meatloaf Tacos

un alt lucru pe care îl puteți face cu restul de carne de vită este tacos meatloaf. Evident, fleica are un gust bun cu toppinguri clasice mexicane, cum ar fi brânza, smântâna sau guacamolul, așa că de ce să nu le combinați împreună pentru o masă fabuloasă.

vă va ajuta să descoperiți mai multe rețete de gătit cu resturi de carne.

sfaturi și trucuri

pe lângă câteva note pentru fiecare metodă de reîncălzire, vă ofer și câteva sfaturi suplimentare, astfel încât să vă puteți mulțumi cu carnea după ce ați fost reîncălzită.

• nu căutați carnea dacă nu o veți consuma.
• ar fi mai bine să dezghețați carnea rămasă congelată înainte de a o reîncălzi, dar o puteți încălzi direct dintr-un congelator, dar o puteți încălzi la o temperatură mai scăzută și pentru o perioadă mai lungă de timp.
• reîncălziți sosurile pentru a vă face masa perfectă.
• nu reîncălziți resturile de carne într-un aragaz lent, deoarece vasele dvs. pot rămâne în zona periculoasă precedentă, deci dacă sunt în 40 până la 100 de grade F pentru o lungă perioadă de timp, bacteriile vor crește rapid.
• când utilizați termometrul pentru carne, trebuie să îl introduceți orizontal, nu vertical, pentru un rezultat precis.

Întrebări frecvente

să vedem mai jos câteva întrebări frecvente pentru a afla mai multe despre procesul de reîncălzire.

așteptare Vs. realitate

evident, carnea reîncălzită ar fi la fel de perfectă ca și carnea proaspăt gătită, dar este al naibii de delicioasă. Reîncălzirea mai mult sau mai puțin strică gustul cărnii. Ceea ce puteți controla este alegerea celor mai potrivite modalități pentru dvs. și curgerea liniilor directoare pentru a limita daunele.

dacă găsiți postarea utilă, vă rugăm să o răspândiți cunoscuților. Într-o zi le vor fi de ajutor. Simțiți-vă liber să comentați mai jos ce părere aveți despre lectură.